వోల్గోగ్రాడ్ రైతులు నిల్వ మరియు ప్రాసెసింగ్ కోసం కూరగాయలు వేయడం కొనసాగిస్తున్నారు. మా కరస్పాండెంట్ రష్యాలోని అతిపెద్ద క్యానరీలో వోల్జ్స్కీని సందర్శించారు, ఇది రాష్ట్ర మద్దతుతో నిర్మించబడింది.
వోల్గోగ్రాడ్ భూమి యొక్క తయారుగా ఉన్న ఆహారం
Volzhsky లో, ఒక ప్లాంట్ వేసవి నుండి పనిచేస్తోంది, రికార్డు సమయంలో బహిరంగ మైదానంలో నిర్మించబడింది - కేవలం రెండు సంవత్సరాలలో. ప్రాజెక్ట్లో పెట్టుబడులు ప్రాధాన్యత పెట్టుబడి రుణంతో సహా 3.5 బిలియన్ రూబిళ్లు. ప్రాంతీయ మరియు స్థానిక అధికారులు పెట్టుబడిదారుడికి సహాయం అందించారు, ఎందుకంటే గవర్నర్ ఆండ్రీ బోచారోవ్ కేవలం కూరగాయలను పండించడమే కాకుండా, మా ప్రాంతంలో ఎక్కువ ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి కూడా బాధ్యత వహించారు.
10 సంవత్సరాల క్రితం ఇది అసాధ్యం అనిపించింది, కానీ 2014 నుండి పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రాసెసింగ్ వాల్యూమ్ రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ - 200 నుండి 464 వేల టన్నుల వరకు. అధికారులు మరియు పెట్టుబడిదారులు తమ లక్ష్యాలను సాధించడానికి శ్రావ్యంగా మరియు సమర్థవంతంగా ఎలా పని చేస్తారు అనేదానికి వోల్జ్స్కీలోని ప్లాంట్ ఒక ఉదాహరణ.
ఈ సంస్థ 100 హెక్టార్లకు దాని స్వంత విస్తీర్ణం కలిగి ఉంది: వారు దానిని స్వయంగా పెంచారు, వారు స్వయంగా పూర్తి చేసిన ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తారు. ప్లాంట్ ప్రారంభించిన నాలుగు నెలల్లో, దాదాపు 14 మిలియన్ల క్యాన్డ్ ఫుడ్ను ఇప్పటికే ఇక్కడ ఉత్పత్తి చేశారు. మొత్తంగా, గత సీజన్లో, మొక్క 6 పంటలో 2022 వేల టన్నులకు పైగా తాజా కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేసింది.
రెండు నెలల్లో, సాస్, కెచప్, ఆవాలు మరియు అడ్జికా ఉత్పత్తి కోసం లైన్లను ప్రారంభించాలని ప్రణాళిక చేయబడింది. ఒక సంవత్సరం తరువాత, డెలికేట్సెన్ ఉత్పత్తి లైన్ పనిచేయడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల పరిమాణం సీజన్కు 15 వేల టన్నుల కూరగాయలకు పెరుగుతుంది. ఉత్పత్తి ప్రాంతం నలుమూలల నుండి వ్యవసాయ కూరగాయలు మరియు షాక్ ఫ్రీజింగ్కు గురైన ఉత్పత్తులు రెండింటినీ ఉపయోగిస్తుంది.
తయారుగా ఉన్న కూరగాయలపై మొదటిది
ఈ రోజు, కంపెనీ గిడ్డంగి 10 మిలియన్ క్యాన్ల క్యాన్డ్ ఫుడ్ను రవాణా చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
- మా వోల్గోగ్రాడ్ కూరగాయలు రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలలో డిమాండ్లో ఉన్నాయి - వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతం యొక్క వ్యవసాయ కమిటీ ఛైర్మన్ మెరీనా మొరోజోవా చెప్పారు. – డిమాండ్ను పరిగణనలోకి తీసుకుని ఈ ఏడాది ఈ ప్రాంత రైతులు క్యారెట్, ఉల్లి, టమాటా, దోసకాయలు, దుంపల సాగు విస్తీర్ణం పెంచారు.
వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతం యొక్క జనాభాను అందించడానికి, 200 వేల టన్నుల కంటే కొంచెం ఎక్కువ కూరగాయలను పండించడం అవసరం. రైతులు ఇప్పటికే పొలాల నుండి అటువంటి పరిమాణాన్ని తొలగించారు, కాబట్టి ఈ పంట సంరక్షించబడుతుంది.
- కూరగాయల పంటల నిల్వ సామర్థ్యం 100 వేల టన్నులు పెరగడం ముఖ్యం - 500 వేల టన్నులకు పైగా, - మొరోజోవా నొక్కిచెప్పారు.
మొత్తంగా, ఈ ప్రాంతంలోని 18 జిల్లాల కూరగాయల పెంపకందారులు 90 వేల టన్నులకు పైగా ఉల్లిపాయలు, 34.6 వేల టన్నుల టమోటాలు, 25.5 వేల టన్నుల క్యారెట్లు, 22.7 వేల టన్నుల దోసకాయలు, 17.3 వేల టన్నుల క్యాబేజీ, 17.4 వేల టన్నుల మిరియాలు, 7.2 వేల టన్నుల దుంపలు. Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky మరియు Bykovsky జిల్లాల పొలాలు కూరగాయల పంటలో 70% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.
ఓపెన్-గ్రౌండ్ కూరగాయల ఉత్పత్తి వృద్ధి రేటు పరంగా వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతం దేశంలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. పెట్టుబడి ప్రాజెక్టుల అమలు ఫలితంగా, రాష్ట్ర మద్దతుతో సహా, షాక్ గడ్డకట్టడం, ఎండబెట్టడం మరియు కూరగాయల సంరక్షణ కోసం వేదికలు సృష్టించబడ్డాయి. సెప్టెంబరులో, ఒక పని పర్యటన సందర్భంగా, ఈ సౌకర్యాల సామర్థ్యాన్ని రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వ్యవసాయం యొక్క మొదటి డిప్యూటీ మినిస్టర్ ఒక్సానా లట్ అంచనా వేశారు.
వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతంలో, పెట్టుబడిదారుల సౌకర్యవంతమైన పని కోసం పరిస్థితులు సృష్టించబడుతున్నాయి: సాధారణంగా, 2014 నుండి, వ్యవసాయ రంగంలో మొత్తం 1,150 బిలియన్ రూబిళ్లు కోసం 50 కంటే ఎక్కువ పెట్టుబడి ప్రాజెక్టులు అమలు చేయబడ్డాయి. 2022 లో, 197 బిలియన్ రూబిళ్లు విలువైన 44.5 ప్రాజెక్టుల అమలు కొనసాగుతోంది.
ఒక మూలం: https://vpravda.ru