54 నాటికి వ్యవసాయం, అటవీ మరియు మత్స్య రంగాలలో US$55-2024 బిలియన్ల లక్ష్య ఎగుమతి ఆదాయాన్ని సాధించాలని వియత్నాం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నందున, విలువ ఆధారిత ప్రాసెసింగ్లో పెట్టుబడి కీలక వ్యూహంగా మారుతోంది. ఈ కథనం వ్యవసాయ ఎగుమతి ప్రాసెసింగ్ యొక్క పరివర్తన ప్రభావాన్ని అన్వేషిస్తుంది, పెరుగుతున్న విజయ కథలపై వెలుగునిస్తుంది మరియు అధునాతన ప్రాసెసింగ్ సాంకేతికతలు పోషించే కీలక పాత్ర.
Doveco చైర్మన్ Mr. Dinh Cao Khue, ఆధునిక పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రాసెసింగ్ కేంద్రాలను స్థాపించడానికి కంపెనీ చేస్తున్న ప్రయత్నాలను హైలైట్ చేశారు, దీనికి ఉదాహరణ డోవెకో గియా లై ప్రాసెసింగ్ సెంటర్. ఈ ఆధునిక సదుపాయం ఇటలీ, జర్మనీ మరియు జపాన్ నుండి అనాసపండ్లు, మామిడి మరియు అరటి వంటి వివిధ రకాల పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడానికి అధునాతన పరికరాలు మరియు సాంకేతికతను కలిగి ఉంది. అధునాతన ప్రాసెసింగ్కు ధన్యవాదాలు, డోవెకో ఉత్పత్తులు 60 కంటే ఎక్కువ దేశాలలోకి చొచ్చుకుపోయాయి, USA, జపాన్ మరియు యూరోపియన్ దేశాల వంటి అధిక-నాణ్యత మార్కెట్లలో గణనీయమైన ఉనికిని కలిగి ఉన్నాయి.
ప్రాసెస్ చేయబడిన పండ్లు మరియు కూరగాయల ఎగుమతి రంగం గణనీయమైన వృద్ధిని సాధించింది, 1.2లో దాదాపు US$2023 బిలియన్ల ఎగుమతి ఆదాయాలు, ఈ వర్గంలోని మొత్తం ఎగుమతి ఆదాయాలలో దాదాపు 21% ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయి. ప్రాసెసింగ్ సామర్థ్యం యొక్క విస్తరణ, అధిక-నాణ్యత ముడి పదార్థాల జోన్ల సృష్టితో పాటు, ఈ వృద్ధిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించింది.
FIMEX VN ఛైర్మన్ Mr హో క్వోక్ లూక్, ప్రాసెసింగ్ ద్వారా ఉత్పత్తి వైవిధ్యం మరియు విలువ జోడింపు యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు. ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీలో పురోగతులు ముఖ్యమైనవి అయితే, వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలను అందుకోవడానికి ప్యాకేజింగ్ టెక్నాలజీపై శ్రద్ధ కూడా అంతే ముఖ్యం. కంపెనీలు మార్కెట్లో పోటీగా ఉండాలంటే ఆధునిక ప్యాకేజింగ్ పరికరాలలో పెట్టుబడి అవసరం.
వ్యవసాయ ప్రాసెసింగ్ యొక్క విస్తృత సందర్భంలో, ఆధునీకరణ మరియు సామర్థ్యాన్ని పెంపొందించడానికి ఒక సమిష్టి కృషి ఉంది. స్వేచ్ఛా వాణిజ్య ఒప్పందాలు మరియు ప్రాంతీయ భాగస్వామ్యాలను ప్రభావితం చేస్తూ, వియత్నామీస్ వ్యాపారాలు మార్కెట్ అవకాశాలను ఉపయోగించుకోవడానికి అధునాతన సాంకేతికతలు మరియు సరఫరా గొలుసు ఆప్టిమైజేషన్లో పెట్టుబడి పెడుతున్నాయి.
వియత్నాంలోని మొత్తం వ్యాపార సంస్థలలో సాపేక్షంగా తక్కువ శాతం ఉన్నప్పటికీ, దేశీయ మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రాసెసింగ్లో గణనీయమైన ఉనికి మరియు ఘనీభవించిన మత్స్య విభాగంలో పెరుగుతున్న శ్రామికశక్తితో, పరిశ్రమ అపారమైన వృద్ధి సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.
వియత్నాం యొక్క ప్రతిష్టాత్మక వ్యవసాయ ఎగుమతి లక్ష్యాలను సాధించే మార్గం వ్యూహానికి మూలస్తంభంగా విలువ-ఆధారిత ప్రాసెసింగ్ను స్వీకరించడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపడం ద్వారా, వియత్నామీస్ సంస్థలు దేశ వ్యవసాయ ఎగుమతులను కొత్త శిఖరాలకు తీసుకెళ్లగలవు, ప్రపంచ మార్కెట్లో తమ స్థానాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి.