అలెశాండ్రో తురట్టి తన ముత్తాత గురించి ఒక చేదు కథను పంచుకున్నాడు.
ఆమె జీవితమంతా, ఆమెకు ఒక కోరిక ఉంది: సముద్రాన్ని చూడాలని. అది ఎప్పుడూ జరగలేదు మరియు ఆమె మరణించిన తర్వాత, ఆమె కుటుంబం ఆమె డబ్బును పొదుపు చేసిన కవరును కనుగొంది, తద్వారా ఆమె భర్త కారు కొని ఆమెను అక్కడికి నడిపించవచ్చు.
నేడు, అధ్యక్షుడిగా తురట్టి ఉత్తర అమెరికా ఇటలీలోని కావర్జెర్లో ఉంది - అతని ముత్తాత నివసించిన వెనెటో ప్రాంతంలోని అదే పట్టణం - అలెశాండ్రో తన కుటుంబానికి చెందిన పరికరాల తయారీ కంపెనీని ఆహారం మరియు ఔషధ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలలోని ఖాతాదారులకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తూ ప్రపంచాన్ని చుట్టుముట్టడానికి తన సమయాన్ని వెచ్చిస్తాడు. మరియు అతను తన ముత్తాత గురించి ఆలోచనలను కలిగి ఉంటాడు.
"మేము సముద్రం నుండి 20 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్నాము, మరియు ఆమె అక్కడకు రాలేదు," అని అతను చెప్పాడు. "ఇప్పుడు, నేను ప్రపంచాన్ని పర్యటిస్తాను."
ఐదు తరాలు
అయితే, 1869లో స్థాపించబడిన ఈ అంతర్జాతీయ సంస్థ, ఇటాలియన్ వ్యవసాయ దేశం యొక్క నడిబొడ్డున వ్యవసాయం కోసం యంత్ర నిర్మాణ యంత్రాల నడిబొడ్డున ఉన్న ప్రదేశంలో సాధారణ ప్రారంభం నుండి ఎలా అభివృద్ధి చెందిందనేది కథ. పుట్టగొడుగుల ప్రాసెసింగ్ మరియు క్యానింగ్ కోసం పరికరాల రూపకల్పన మరియు నిర్మాణంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న కంపెనీ, తాజాగా కత్తిరించిన ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ కోసం యంత్రాలు మరియు ప్లాంట్ల యొక్క ప్రముఖ సరఫరాదారులలో ఒకటిగా విస్తరించింది.
"మేము ప్రాసెసింగ్ కంపెనీల యొక్క అదే మార్గాన్ని అనుసరిస్తున్నాము, కాబట్టి మేము 1980 ల ప్రారంభంలో తాజా-కట్ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించడానికి స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తుల వంటి కొత్త ఉత్పత్తులకు మారాము" అని తన సోదరి ఇలారియాతో కలిసి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న తురట్టి చెప్పారు. సంస్థ యొక్క ఐదవ తరం.
దాని చరిత్రలో, తురట్టి కావర్జెర్లో స్థిరమైన మరియు బలమైన ఉనికిని కలిగి ఉంది (ప్రస్తుత జనాభా 15,000), ఇది ప్రపంచ యుద్ధం II సమయంలో దాదాపుగా బాంబుల ద్వారా నేలమట్టమైంది. కంపెనీ గ్రౌన్దేడ్ చేయబడింది మరియు కమ్యూనిటీకి కట్టుబడి ఉంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా — మరియు ఇది చూపిస్తుంది.
అలెశాండ్రో తండ్రి, ఆంటోనియో, అధ్యక్షుడిగా కొనసాగుతూ, తురట్టి కాంప్లెక్స్లో రోజు విడిచిపెట్టి, ఏమి చేయాలో అది చేస్తూ ఉంటాడు. ఇలారియా వ్యాపార కార్యాలయాన్ని పర్యవేక్షిస్తుంది. అలెశాండ్రో సేల్స్ ఫోర్స్కు నాయకత్వం వహిస్తాడు మరియు కస్టమర్లను కలవడానికి, వాణిజ్య ప్రదర్శనలకు హాజరు కావడానికి మరియు వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రయాణిస్తాడు.
వారి ఇళ్లు కంపెనీకి కొద్ది దూరంలోనే ఉన్నాయి. ఇలారియా యొక్క 2-1⁄2-సంవత్సరాల కుమార్తె, గినెవ్రా, రోజు మధ్యలో తన చుక్కల తాత చేతుల్లో పాప్ ఓవర్ చేయడం అసాధారణం కాదు.
కంపెనీ యొక్క 100 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది ఉద్యోగులు కూడా కుటుంబం వంటివారు,
అలెశాండ్రో చెప్పారు. చాలా మంది వారి కుటుంబంలోని రెండవ, మూడవ లేదా నాల్గవ తరం వారు తురట్టిల కోసం పని చేస్తున్నారు. ఒకే కుటుంబానికి చెందిన బహుళ సభ్యులు - తండ్రులు, కొడుకులు, సోదరులు, బంధువులు - ఒకే సమయంలో పేరోల్లో కనిపించడం సర్వసాధారణం.
"మా ప్రధాన ప్రయోజనం మా కార్మికుల నైపుణ్యం," అతను చెప్పాడు. "కాబట్టి ప్రపంచంలోని మరొక ప్రాంతంలో కార్మికులు చౌకగా ఉండగలిగినప్పటికీ, ఇటలీలో మనకు ఉన్న నైపుణ్యం మరియు సిబ్బందిని మేము ఎప్పటికీ కనుగొనలేము."
అంతర్జాతీయ వీక్షణ
అదే సమయంలో, తురట్టి యొక్క ఉత్పత్తులు కస్టమర్ల లేబర్ ఖర్చులను ఆదా చేయడానికి రూపొందించబడ్డాయి.
"ఇది ప్రాసెసర్లచే చాలా ఎక్కువగా పరిగణించబడే విషయం," అని అతను చెప్పాడు. “ఎక్కువ మంది సిబ్బంది ప్రమేయం లేకుండా చాలా చక్కని మరియు శుభ్రమైన లేఅవుట్తో ప్రాసెసింగ్ లైన్ని కలిగి ఉండే అవకాశం వారికి ఉంది. మరియు వివిధ పరికరాలన్నీ కంప్యూటరైజ్ చేయబడ్డాయి.
కంపెనీకి ఉన్న ప్రపంచ పరిజ్ఞానం మరియు వినియోగదారుల అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తులను అనుకూలీకరించే సామర్థ్యం దాని విస్తరణకు కీలకమని తురట్టి చెప్పారు. ప్రాసెస్ చేయబడిన వస్తువుల వలె ప్రాధాన్యతలు దేశం నుండి దేశానికి మారుతూ ఉంటాయి. "ఆస్ట్రేలియాలో అభ్యర్థించినది దక్షిణాఫ్రికా లేదా అర్జెంటీనాలో అభ్యర్థించిన దానికి భిన్నంగా ఉంటుంది" అని అతను చెప్పాడు.
తురట్టి తయారు చేసే దానిలో 80 శాతం ఎగుమతి చేస్తుంది.
అవకాశాన్ని చేజిక్కించుకుంటున్నారు
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఆర్థిక మాంద్యం తీవ్రస్థాయిలో ఉన్న సమయంలో, కొత్త ఉత్పత్తులు మరియు వ్యవస్థలను అభివృద్ధి చేయడానికి కంపెనీ తన R&D విభాగాన్ని సమీకరించింది, తద్వారా మార్కెట్ తిరిగి పుంజుకున్నప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. ఇది మంచి వ్యూహమని తురట్టి అన్నారు.
బంగాళాదుంపలు, సెలెరీ రూట్ మరియు క్యారెట్ల శుభ్రపరచడం మరియు క్రిమిసంహారక ప్రక్రియను నిర్వహించే హెవీ-డ్యూటీ సిస్టమ్ల నుండి, టొమాటో-స్లైసింగ్ మెషీన్లు మరియు కస్టమ్-డిజైన్ చేసిన లైన్ల వరకు, ఉత్పత్తికి హాని కలిగించకుండా లేదా పెరుగుతున్నప్పుడు రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి చర్మాన్ని తొలగించే ఆవిరి పీలర్ల వరకు. దిగుబడి, కంపెనీ పెరుగుతోంది.
తురట్టిలు తమ చుట్టూ ఉన్న ఆస్తిని కొనుగోలు చేశారు మరియు కొత్త 21,500-చదరపు అడుగుల అదనం కోసం స్లాబ్ను వేశారు, ఇది వారికి విస్తృతమైన ప్రాసెసింగ్ లైన్లను ఏర్పాటు చేయడానికి మరింత స్థలాన్ని ఇస్తుంది.
అవి చిన్న మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ ప్రాసెసర్ల కోసం రూపొందించబడిన రెడీ-టు-గో మెషీన్ల లైన్తో కూడా విస్తరిస్తున్నాయి.
ఇటీవల, తురట్టి కొత్త నిరంతర పండ్ల స్టెరిలైజర్, సేఫ్ఫ్రూట్ను విడుదల చేసింది. ఇది పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ మరియు పైనాపిల్తో సహా వివిధ పండ్ల చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు క్రిమిరహితం చేస్తుంది. సిస్టమ్ వేడి నీటిని ఉపయోగిస్తుంది, అయితే వేడి నీటి అవసరం లేని ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం సులభంగా మార్చవచ్చు. ఇది క్లోరినేషన్ ఎంపికను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
"మేము వివిధ రకాల కొత్త పరికరాల కోసం అభ్యర్థనలను అందుకుంటాము మరియు మా సాంకేతిక విభాగం కూర్చుని విజయవంతమైన మరియు విక్రయించదగిన పరిష్కారాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తుంది" అని తురట్టి చెప్పారు. "మాకు 40-50 సంవత్సరాల పాటు కొనసాగిన మా కస్టమర్లతో సంబంధాలు ఉన్నాయి."
మరియు తురట్టి ముందుకు వచ్చే అవకాశాలు తప్ప మరేమీ చూడలేదు.
"కొందరు తాజా-కట్ మార్కెట్ దాని స్వంత గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుందని అంటున్నారు, అయితే మేము ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో పనిచేస్తున్నందున, దేశంలోని ప్రత్యేక అవసరాలను ప్రధానంగా పరిష్కరించే వివిధ ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేయడాన్ని మేము చూస్తున్నాము" అని ఆయన చెప్పారు. "ఈ మార్కెట్లో సరికొత్త ఉత్పత్తులకు చాలా పెద్ద సంభావ్యత ఉందని మేము భావిస్తున్నాము."
మరియు అది అవకాశాన్ని సూచిస్తుంది. ఆంటోనియో తురట్టి ఇలా అన్నాడు, "ఎవరూ చేయనిది చేయడానికి మేము ఎల్లప్పుడూ ప్రయత్నిస్తున్నాము."