తాజాగా కత్తిరించిన ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడం విషయానికి వస్తే, ఉత్పత్తి ఎంత ముఖ్యమైనదో ఒక మూలకం కూడా అంతే ముఖ్యం.
నీటి.
ఇది ప్రతి అడుగును కడిగి శుభ్రపరుస్తుంది. కానీ ఈ ప్రక్రియను మరింత ప్రభావవంతంగా చేయడానికి మరియు క్రాస్-కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి తల్లి ప్రకృతికి కూడా కొద్దిగా సహాయం కావాలి. ఫ్రెష్-కట్ మరియు ఇతర పరిశ్రమలకు సేవలందిస్తున్న కంపెనీలు ప్రక్రియను మెరుగుపరచడానికి మార్గాలను నిరంతరం చూస్తున్నాయి.
వాటిలో యాక్సియల్ కార్పోరేషన్ ఒకటి. జార్జియా గల్ఫ్ మరియు PPG ఇండస్ట్రీస్ యొక్క రసాయనాల వ్యాపారం మధ్య జనవరి విలీనం ఫలితంగా, Axiall ప్రధాన కార్యాలయం అట్లాంటా, Gaలో ఉంది. దాని Accu-Tab టాబ్లెట్ క్లోరినేషన్ సిస్టమ్స్ గత దశాబ్దంలో ప్రత్యామ్నాయాన్ని కోరుకునే ఫ్రెష్-కట్ ప్రాసెసర్లలో పెరుగుతున్న సముచిత స్థానాన్ని నింపుతున్నాయి. బ్లీచ్ మరియు క్లోరిన్ వాయువుకు - స్పిల్స్ మరియు కంటైన్మెంట్ మరియు గ్యాస్ వంటి సమస్యల కారణంగా బ్లీచ్ అవుతుంది.
"Accu-Tab కొలనులలో ప్రారంభించబడింది మరియు తరువాత మేము నీటి శుద్ధి అవసరమయ్యే వివిధ పరిశ్రమలలోకి ప్రవేశించడం ప్రారంభించాము - మునిసిపల్ డ్రింకింగ్ సిస్టమ్స్, పౌల్ట్రీ మరియు తదుపరి దశ నీటిపారుదల, ఆహార ప్యాకింగ్ మరియు ప్రాసెసింగ్," అని యాక్సియల్ యొక్క పారిశ్రామిక మార్కెట్ మేనేజర్ బ్రియాన్ T. న్యూసోమ్ చెప్పారు. కార్పొరేషన్ - నీటి చికిత్స. "మా వ్యాపారాన్ని వృద్ధి చేయడానికి, మేము ఎల్లప్పుడూ నీటి క్రిమిసంహారక ముఖ్యమైన ప్రక్కనే ఉన్న మార్కెట్ల కోసం చూస్తాము."
ఉదాహరణకు, సంభావ్య ఇనుము, ఇ కోలి మరియు సాల్మొనెల్లా సమస్యలను పరిష్కరించడానికి వారి నీటిపారుదల నీటిలో Accu-Tabని ఉపయోగిస్తున్న టమోటా సాగుదారులు తమ ప్యాకింగ్హౌస్లలో సిస్టమ్ను ఉపయోగించుకునే అవకాశాలను చూశారు. బచ్చలి కూర విషయంలోనూ అదే విధానాన్ని అవలంబించారు.
"నీటిపారుదల చేస్తున్న మా బచ్చలికూర కస్టమర్లు, వారు తమ తాజా-కట్ ఆపరేషన్లో నీటి చికిత్స కోసం వెతుకుతున్నారు" అని న్యూసోమ్ చెప్పారు. "అలా మేము తాజా కట్ మార్కెట్లో పాల్గొనడం ముగించాము."
Accu-Tab వ్యవస్థ నీటిని శుద్ధి చేయడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన క్లోరినేటర్లతో నెమ్మదిగా విడుదల చేసే టాబ్లెట్లను ఉపయోగిస్తుంది.
"మీరు AccuTab మూడు-అంగుళాల కాల్షియం హైపోక్లోరైట్ టాబ్లెట్లను AccuTab క్లోరినేటర్లతో కలిపినప్పుడు, వినియోగదారులు హైపోక్లోరినేటెడ్ సొల్యూషన్ను రూపొందించడానికి టాబ్లెట్లను ఎరోడ్ చేస్తారు" అని న్యూసోమ్ వివరించారు. "ఆ ద్రావణం కూరగాయలను కడగడం లేదా ప్రాసెస్ చేయబడే ఉత్పత్తులను తాజా కట్ లైన్లోకి ఇంజెక్ట్ చేస్తుంది."
"తాజా-కట్ మార్కెట్లో, ఇది క్రాస్-కాలుష్యాన్ని సంరక్షించడం గురించి ఎక్కువ. క్రాస్ కాలుష్యం అనేది ఒక చెడ్డ ఆపిల్ నుండి మరొకదానికి ప్రాణాంతకమైన బ్యాక్టీరియాను వ్యాప్తి చేస్తుంది.
యాక్సియల్ అన్ని పరిమాణాల కార్యకలాపాలతో పనిచేస్తుంది.
"మేము చాలా చిన్న ప్యాకింగ్ లైన్లను నిర్వహించగలము … మరియు మేము నిమిషానికి వందల గ్యాలన్ల ప్యాకింగ్ లైన్లను చేస్తున్నాము" అని న్యూసోమ్ చెప్పారు.
ఆక్వాపల్స్ సిస్టమ్స్
కాలిఫోర్నియా-ఆధారిత ఆక్వాపల్స్ సిస్టమ్స్ కోసం, కంపెనీలు తమ నీటిని శుద్ధి చేయడానికి ఏమి ఉపయోగిస్తాయి, కానీ ఎలా అనే దాని గురించి అంతగా లేదు. AquaPulse ఒక ప్రాసెసర్ ఎంపిక చేసుకున్న శానిటైజర్తో నీటిని శుద్ధి చేయడానికి నిరంతర పర్యవేక్షణ మరియు నియంత్రణ వ్యవస్థలను అందిస్తుంది అని అధ్యక్షుడు కరణ్ ఖురానా తెలిపారు.
"వారు ఏమి ఉపయోగించాలని ఎంచుకున్నారనేది పట్టింపు లేదు … నీటి రసాయన శాస్త్రాన్ని నిర్వహించడానికి మేము ఆటోమేషన్ సిస్టమ్లు లేదా నియంత్రణ వ్యవస్థలను తయారు చేస్తాము" అని ఖురానా చెప్పారు. "చాలా తాజా-కట్ ప్రాసెసర్లు మా పరికరాలను కలిగి ఉన్నాయి. మీరు ఎవరి గురించి ఆలోచించగలరు, వారు బహుశా దానిని కలిగి ఉంటారు.
సిస్టమ్లు స్వయంచాలకంగా డేటాను రికార్డ్ చేస్తాయి.
"ఈ రోజు మా అన్ని సిస్టమ్లు … తేదీలు మరియు సమయాలు మరియు చార్ట్లు మరియు గ్రాఫ్లతో నివేదికలను రూపొందిస్తాయి, తద్వారా ఎవరైనా దానిని చూడవచ్చు మరియు నీటి వ్యవస్థ ఎంత బాగా చికిత్స చేయబడిందో చూడగలరు" అని ఖురానా చెప్పారు.
మరియు వ్యవస్థలు వ్యక్తిగత కార్యకలాపాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
"వాష్ డిజైన్ రకం ప్రతి ఖాతాకు లేదా ప్రతి వినియోగదారుకు, పరికరాలు, వాష్ ట్యాంక్కి ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది" అని ఖురానా చెప్పారు. “కొన్నిసార్లు అవి క్లోజ్డ్ ఫ్లూమ్ను కలిగి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు అవి ఓపెన్ ఫ్లూమ్ను కలిగి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు అవి స్ప్రే వాషింగ్ చేస్తుంటాయి, కొన్నిసార్లు క్యాస్కేడింగ్ వాటర్లు ఉంటాయి. వేర్వేరు తయారీదారులు వేర్వేరు డిజైన్లను కలిగి ఉంటారు కాబట్టి వారికి వేర్వేరు సంప్రదింపు సమయాలు ఉంటాయి.
"మా సిస్టమ్ ఆహార భద్రత దృక్కోణం నుండి నీటిని శుద్ధి చేయగలదని మరియు ప్రతి డిజైన్లోని వైవిధ్యాలను సమన్వయం చేయగలదని మేము నిర్ధారించుకోవాలి, తద్వారా ఏ సమయంలోనైనా, నీరు సంపూర్ణంగా శుభ్రంగా ఉంటుంది."
కంపెనీ నియంత్రణ ఏజెన్సీలు, కొనుగోలుదారుల సమూహాలు మరియు విద్యాసంస్థలతో కలిసి తాజా పరిశోధనలను తాజాగా ఉంచడానికి పని చేస్తుంది. మరియు రెండు సంవత్సరాల క్రితం, ఆక్వా పల్స్ సిస్టమ్స్ ప్లాంట్లోకి ప్రవేశించే ముందు క్లోరిన్ డయాక్సైడ్తో నీటిని శుభ్రపరచడానికి కొత్త సాంకేతికతను రూపొందించింది.
"మేము మొత్తం ప్లాంట్కు ఇన్కమింగ్ వాటర్ను శుద్ధి చేస్తాము, ఫ్లూమ్లలో కాదు, మొత్తం సౌకర్యం యొక్క మొత్తం నీటి వ్యవస్థలో," ఖురానా చెప్పారు. "మీరు నీటి వ్యవస్థలో క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ యొక్క చిన్న మోతాదులో ఉంచినప్పుడు ... ఇది వ్యవస్థలోని బయోఫిల్మ్లను శుభ్రం చేయగలదు, అవి ప్రతిచోటా ఉన్నాయి. మరియు బయోఫిల్మ్లు సూక్ష్మజీవులను ట్రాప్ చేసే వ్యాధికారకాలను ట్రాప్ చేసే బ్యాక్టీరియాను ట్రాప్ చేస్తాయి. వారు ఉత్పత్తి రోజు అంతటా సౌకర్యం యొక్క వాతావరణంలో నిర్మించారు.
"ఇన్కమింగ్ నీటిలో క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ యొక్క చిన్న మోతాదును కలిగి ఉండటం వలన మొక్క అంతటా పర్యావరణ బ్యాక్టీరియాను తగ్గించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది సురక్షితమైన స్థాయిలో ఉంది. ఇప్పుడు, నీరు ఎక్కడికి వెళ్లినా, అక్కడ మీరు కొంచెం చికిత్స పొందారు: పరికరాల ఉపరితలాలు, కన్వేయర్ బెల్ట్లు, అంతస్తులు, అది వెళ్ళే ప్రతిచోటా.
ఇప్పటివరకు, సుమారు 100 మంది వినియోగదారులు సిస్టమ్లను అమలు చేశారు మరియు సంఖ్యలు పెరుగుతున్నాయి.
"మేము దాదాపు సంవత్సరానికి 30 నుండి 50 సిస్టమ్లను ఉంచుతున్నాము" అని ఖురానా చెప్పారు. "మా ఇన్కమింగ్ వాటర్ సిస్టమ్ చాలా బాగా ఆమోదించబడింది మరియు పరిశ్రమ అంతటా బాగా వర్తించబడుతుంది."
ప్రతిపాదిత ఆహార భద్రత ఆధునీకరణ చట్టం నియమాలు తమ పరిశ్రమలో ఉన్నవారికి మాత్రమే అవకాశం కల్పించడంలో సహాయపడతాయని రెండు కంపెనీలు చెబుతున్నాయి.
"ప్రతిపాదిత FSMA ఆగమనంతో మేము భావిస్తున్నాము, మరిన్ని కంపెనీలు - మరిన్ని ప్యాకింగ్ హౌస్లు మరియు ఫ్రెష్-కట్ ప్రాసెసర్లు - తమ ఉత్పత్తిని సులభతరం చేసే మరియు శుభ్రపరిచే సాంకేతికతల కోసం వెతుకుతున్నాయి" అని న్యూసోమ్ చెప్పారు. “మేము చూసే వృద్ధి ఏమిటంటే, నిర్మాతలు మరియు తాజా-కట్ ప్రాసెసర్లు స్టాన్ను కలవడానికి లేదా అధిగమించడానికి అవకాశం ఉంది.