క్వాజులు-నాటల్లోని పీటర్మారిట్జ్బర్గ్లోని ఈ గత వారాంతంలో అనధికారిక వ్యాపారులు ఊహించని సహాయాన్ని అందుకున్నారు: అగ్రికూల్, అగ్రి స్టార్టప్ మరియు కొంతమంది వాలంటీర్లు అడాప్ట్-ఆన్-ఇన్ఫార్మల్ ట్రేడర్ ఇనిషియేటివ్లో భాగంగా వారితో కలిసి వీధుల్లోకి వచ్చారు, వ్యాపారులు తమను తాము అమ్ముకోవడం మరియు మునిగిపోవడంలో సహాయపడుతున్నారు. దక్షిణాఫ్రికా ఆహార భద్రతకు కీలకమైన తాజా ఉత్పత్తుల ప్రొవైడర్ల రోజువారీ వాస్తవికతలో.
ఈ వ్యాపారులు తాజా ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తున్నారు - చాలా క్యాబేజీలు, బచ్చలికూర మరియు టమాటోలు - ఆ రోజు ఉదయం వారి కోసం అగ్రికూల్ నేరుగా రైతు నుండి కొనుగోలు చేసింది, అది ప్రతి ఉదయం చేస్తుంది. వీధి విక్రయదారులతో గడిపిన రెండు రోజులలో అమ్మకాలు 300% పెరిగాయి.
ఉమ్గున్గుండ్లోవు ఎకనామిక్ డెవలప్మెంట్ ఏజెన్సీ (UMEDA) మరియు వారు ఆహ్వానించిన ఫ్రీ స్టేట్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి సామాజిక శాస్త్రవేత్తలతో కలిసి వారు నేర్చుకున్నది ఏమిటంటే, అనధికారిక తాజా ఉత్పత్తుల వ్యాపారం ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు. పర్మిట్, లైసెన్సింగ్ విధానం వల్ల అధికారులు తమ సరుకును జప్తు చేస్తారన్న భయంతో వ్యాపారులు నావిగేట్ చేసి వ్యాపారం సాగిస్తున్నారు.
ఎండకు, వానలకు రక్షణ లేకుండా తమ ఉత్పత్తులను బహిరంగ ప్రదేశాల్లో విక్రయించడం మరొక ఆందోళన - మరియు వారాంతంలో విజేత వ్యాపారికి అగ్రికూల్ వెంటనే సరైనది చేసింది, వారాంతంలో 325 క్యాబేజీలను విక్రయించిన షెరీన్ మహ్మద్ ఆమెకు బహుమతిగా ఇచ్చింది. పెద్ద గెజిబో మరియు సౌకర్యవంతమైన దర్శకుడి కుర్చీ. "సందర్భం కోసం, మా పెద్ద సూపర్ మార్కెట్ క్లయింట్లలో కొందరు రోజుకు 300 లేదా అంతకంటే తక్కువ క్యాబేజీలను తీసుకోవచ్చని పరిగణించండి" అని 100% నల్లజాతీయుల యాజమాన్యంలోని అగ్రికూల్లో ఆపరేషన్స్ మేనేజర్ పలేసా మోటాంగ్ అభిప్రాయపడ్డారు.
దక్షిణాఫ్రికాలో అనధికారిక వ్యాపారులు చాలా ముఖ్యమైనప్పటికీ అత్యంత నిర్లక్ష్యం చేయబడిన జనాభా అని ఆమె వ్యాఖ్యానించింది, పేదరిక నిర్మూలన, ఆహార భద్రత మరియు స్థానిక ఆర్థిక అభివృద్ధి పరంగా ఈ సమూహం చాలా ముఖ్యమైనది. అగ్రికూల్, CEO Zamokuhle Thwala ద్వారా ఏర్పాటు చేయబడింది, ఈ హక్కును సెట్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
డెలివరీ మోడల్ బెలూనింగ్ రవాణా ఖర్చులపై అనధికారిక వ్యాపారులను ఆదా చేస్తుంది
అగ్రికూల్ వారి కొనుగోలుదారులకు - అనధికారికంగా మరియు చిల్లరగా - ఉత్పత్తులను వీలైనంత తాజాగా (కొన్నిసార్లు, పలేసా చెప్పింది, మునిసిపల్ మార్కెట్లో లభించే దానికంటే తాజాగా ఉంటుంది) మరియు పోటీ ధరలకు సరఫరా చేస్తుంది, ఎందుకంటే వారు పని చేసే రైతుల నుండి నేరుగా వాటిని పొందుతున్నారు. దగ్గరగా.
అనధికారిక కొనుగోలుదారులకు విజ్ఞప్తి ఏమిటంటే, అగ్రికూల్ వారి వీధి స్టాల్స్కు నేరుగా కూరగాయలను పంపిణీ చేస్తుంది మరియు వారు ఇప్పుడు అగ్రికూల్ విక్రయాలలో 20% ఉన్నారు.
“అగ్రికూల్ మా వ్యాపారుల జీవితాలను సులభతరం చేస్తుంది. మేము మా ఉత్పత్తులను వారి స్టాల్కు పంపిణీ చేస్తాము కాబట్టి వారు ఉదయం 4 గంటలకు మున్సిపల్ మార్కెట్లో ఉండవలసిన అవసరం లేదు. ఇది రవాణా ఖర్చును కూడా తొలగిస్తుంది, ఇది వారి నిర్వహణ వ్యయంలో 40% వరకు ఉంటుంది" అని పలేసా వివరిస్తుంది.
వారు పీటర్మారిట్జ్బర్గ్ చుట్టూ ఉన్న కూరగాయల సరఫరా గొలుసుపై తీవ్ర ఆసక్తిని కనబరుస్తారు మరియు వారు తమ సరఫరా స్థావరాన్ని విస్తరింపజేయాలని చూస్తున్నారు, పంట వైఫల్యం వంటి ప్రమాదాల నుండి రక్షణగా కాకుండా వారి ఖాతాదారుల అవసరాల స్పెక్ట్రమ్కు సేవలను అందించగలుగుతారు. అనధికారిక మార్కెట్, ఉదాహరణకు, వారి క్యాబేజీలను వారు పొందగలిగేంత పెద్దవిగా ఉంటాయి. హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమ వారు అన్వేషించాలనుకుంటున్న మరొక మార్గం, ఆమె చెప్పింది.
"మెజారిటీ వినియోగదారులు నల్లగా ఉన్నప్పుడు నల్లజాతి రైతులు మార్కెట్లను యాక్సెస్ చేయడానికి కష్టపడటం అసంబద్ధం, కానీ మార్కెట్ను కనుగొనడం వారికి అతిపెద్ద సవాళ్లలో ఒకటి."
పీటర్మారిట్జ్బర్గ్ మునిసిపాలిటీ, అగ్రికూల్కు ప్యాక్హౌస్ను ఉపయోగించేందుకు అనుమతించింది, వారు తమ సరఫరాదారులలో కొంతమందితో ఆహార భద్రత అక్రిడిటేషన్పై పని చేస్తున్నప్పుడు అప్గ్రేడ్ చేయబోతున్నారు.
ప్రత్యామ్నాయ కూరగాయలపై ఆసక్తి పెరుగుతుంది
అనధికారిక వాణిజ్యం ద్వారా కాలే వంటి ప్రత్యామ్నాయ పంటలపై పెరుగుతున్న ఆసక్తిని ఆమె పేర్కొంది మరియు ఇంఫినో (అడవి బచ్చలికూర అని కూడా పిలుస్తారు) వంటి సాంప్రదాయ ఆకు కూరలను ఒక రోజు చేర్చాలని ఆమె భావిస్తోంది.
"మా వ్యాపారులు సంప్రదాయ కూరగాయలను తీసుకువెళతారా లేదా అని తెలుసుకోవడానికి మేము వారి మధ్య మార్కెట్ పరిశోధన చేస్తాము. ఈ సాంప్రదాయ ఆహారాల జన్యుశాస్త్రం సంరక్షించబడాలి మరియు ఈ కూరగాయలు చాలా దృఢంగా ఉంటాయి, కాబట్టి స్థానిక పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి, వాటిని మరింత విస్తృతంగా సాగు చేయాలి.
పలేసా ఇలా వ్యాఖ్యానించాడు: “మేము 100% నల్లజాతీయుల స్వంతం అని చెప్పడానికి నేను చాలా గర్వపడుతున్నాను. నల్లజాతి యువతకు వ్యవసాయం మరియు ఆహార భద్రతపై ఆసక్తి లేదన్నది నిజం కాదు. వాస్తవానికి, ఆహార భద్రత సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మాకు తాజా మనస్సు అవసరం.