డిమాండ్ బలంగా ఉంది, ధర ఉంది, కానీ పుచ్చకాయల లభ్యత - ముఖ్యంగా మంచి నాణ్యత - ఈ కాలంలో అభ్యర్థనలను అందుకోలేకపోయింది, ముఖ్యంగా ఇటలీ మరియు ఐరోపాలో బలంగా ఉంది.
ఇది గీసిన చిత్రం క్లాడియో ఫిలోసా, లాటినా ఒర్టగ్గి కోఆపరేటివ్ ప్రెసిడెంట్ మరియు పోంటినో పుచ్చకాయ మెరుగుదల ప్రాజెక్ట్ యొక్క ప్రమోటర్ “ప్రచారం చాలా ఘోరంగా ప్రారంభమైంది, కానీ జూన్ 20 నుండి ధరలలో ఘోరమైన పెరుగుదల మరియు డిమాండ్ విజృంభించింది: ఇది ఖండం అంతటా వేడిగా ఉంటుంది మరియు పుచ్చకాయలు లేవు చాలు. నాణ్యత బాగుంది మరియు లాటినా ప్రాంతంలో మేము మినీ, మీడియం స్ట్రైటెడ్, క్లాసిక్ లాంగ్ చార్లెస్స్టోన్ రకం పుచ్చకాయతో ఉత్పత్తి చేస్తున్నాము ... అలాగే తూర్పు దేశాలకు మంచి ఎగుమతులు, 4-8 కిలోల ఉత్పత్తులు అవసరమయ్యే మార్కెట్లలో, తక్కువ ధరతో, కానీ ఇక్కడ కూడా ఆఫర్ కంటే డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంది"
వేడి పుచ్చకాయ ప్రచారానికి సానుకూల స్పిన్ ఇచ్చినప్పటికీ, ఇది పుచ్చకాయలకు కొంత గందరగోళాన్ని సృష్టించింది. “అంచనాల ఉత్పత్తి రెట్టింపు పరిపక్వం చెందుతోంది, మార్కెట్ సంతృప్తమైంది – హైలైట్ ఫిలోసా – పుచ్చకాయల దృష్టాంతం భిన్నంగా ఉంటుంది: గ్రీన్హౌస్లు జూన్ 20 నాటికి పూర్తవుతాయి, ఓపెన్ ఫీల్డ్ కొంచెం ఆలస్యం అవుతుంది… ఇది ప్రస్తుత పరిస్థితిని నిర్ణయిస్తుంది, కానీ 8 మధ్య మరియు 10 జూలైలో మేము సాధారణ వాల్యూమ్లకు తిరిగి వస్తాము.
"పుచ్చకాయ కోసం మేము చాలా కాలంగా చెబుతున్నాము, జూలై చాలా సమృద్ధిగా ఉండే నెల అని, ఎందుకంటే చాలా జూన్ ఉత్పత్తి ఇప్పుడు పండుతోంది", అని నిర్ధారిస్తుంది బ్రూనో ఫ్రాన్సిస్కాన్ , ఇటలీలో పుచ్చకాయల కోసం అదే పేరుతో ఉన్న మాంటువాన్ నిర్మాత సంస్థ అధ్యక్షుడు.
మరియు వాణిజ్యపరంగా, మిలన్ ఆర్టోమెర్కాటో నుండి అధిక నాణ్యత మరియు సామూహిక పుచ్చకాయల మధ్య భిన్నమైన పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. సాల్వటోర్ ముస్సో మాస్టర్ఫ్రూట్ యొక్క సేల్స్ మేనేజర్ ఇలా వివరించాడు: “మంటూవా లేదా పొలాల ద్వారా సాగు చేయబడిన వాటి వంటి నాణ్యమైన సముచిత పుచ్చకాయలు, రంగు మరియు అన్నింటికంటే రుచిని, అలాగే గుజ్జు యొక్క కాంపాక్ట్నెస్ని పెంచగల కొత్త రకాలపై దృష్టి సారించడం ద్వారా పెట్టుబడిని కొనసాగించాయి. , లేదు చాలా ఉన్నాయి. ఈ పండ్లు డిమాండ్ చేసే కస్టమర్లను లక్ష్యంగా చేసుకున్నందున, కిలోకు ఒక యూరో చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. సామూహిక ఉత్పత్తి అని పిలవబడేది ఖచ్చితంగా లోపించదు: ఇది పుష్కలంగా ఉంది మరియు కిలోకు 0.30 మరియు 0.40 యూరోల మధ్య ధర ఉంటుంది ".
రీడ్ కూడా: "పుచ్చకాయలు, గవినా మరియు ఎలియోనోరా వారి నౌకల్లో గాలితో"