కన్వీనియన్స్ దుకాణాలు తాజాగా-కట్గా కనిపిస్తాయి
జెఫ్ లెనార్డ్ నేషనల్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ కన్వీనియన్స్ స్టోర్స్
గ్యాసోలిన్ మరియు సిగరెట్ అమ్మకాలపై లాభ మార్జిన్లు తక్కువగా ఉండటం మరియు రెండు వర్గాలు చాలా అనిశ్చిత భవిష్యత్తును ఎదుర్కొంటున్నందున, సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు ఆదాయాన్ని పెంచుకోవడానికి మరియు పోటీదారుల నుండి తమను తాము వేరు చేసుకోవడానికి కొత్త మార్గాలను వెతుకుతున్నాయి. ఒకటి వారి ఆహార సేవ మెనుల్లో తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చడం.
నేషనల్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ కన్వీనియన్స్ స్టోర్స్ కమ్యూనికేషన్స్ డైరెక్టర్ జెఫ్ లెనార్డ్, అలెగ్జాండ్రియా, Va. ప్రకారం, గ్యాసోలిన్ మరియు సిగరెట్ విక్రయాలు 75 శాతం కన్వీనియన్స్ స్టోర్ అమ్మకాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, గ్యాసోలిన్ అమ్మకాల కోసం వాల్-మార్ట్, కాస్ట్కో మరియు ఇతర పెద్ద వాణిజ్య గొలుసుల నుండి గట్టి పోటీకి వ్యతిరేకంగా కన్వీనియన్స్ స్టోర్లు పోరాడుతున్నందున, అటువంటి అమ్మకాలు స్థాయి తగ్గుతాయని లేదా తగ్గుతుందని భావిస్తున్నారు. సిగరెట్ అమ్మకాల కోసం రాష్ట్ర పన్ను చట్టాలను విస్మరిస్తూ ఇంటర్నెట్ రిటైలర్ల నుండి పోటీ కూడా ఉంది.
కొత్త ఆదాయ వనరుల కోసం అన్వేషణలో, 7-ఎలెవెన్ మరియు ఇతర సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగాన్ని అన్వేషిస్తున్నాయి. తాజా ఆహారం అనేది ఈరోజు పరిశ్రమలో సందడి చేసే పదం, లెనార్డ్ ఎత్తి చూపారు మరియు అనేక సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు తమ బాటమ్ లైన్లను పెంచడానికి ప్రీ-కట్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించాలని ఆశిస్తున్నాయి. తాజాగా కత్తిరించిన ఉత్పత్తులు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైనవిగా భావించబడతాయి మరియు కప్పులు మరియు ఇతర ప్యాకేజింగ్లలో వడ్డించడం కూడా సౌకర్యాన్ని అందిస్తుంది.
కప్ హోల్డర్స్ ఆదర్శం
నేటి SUVలు, మినీవ్యాన్లు మరియు ఇతర ఆటోమొబైల్స్ కప్ హోల్డర్లతో చక్కగా వస్తాయని, ప్రీ-కట్ మెలోన్, కాంటాలోప్, పైనాపిల్, ద్రాక్ష మరియు ఇతర పండ్లను అందించడానికి అనువైనదని ఆయన చెప్పారు. ప్రజలు కోక్, పెప్సీ లేదా ఇతర ఫౌంటెన్ డ్రింక్కి బదులుగా ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని అల్పాహారం తీసుకునేటప్పుడు, ఒక సౌకర్యవంతమైన దుకాణంలో ఆగి, నిమిషాల్లో వారి దారిలో ఉండవచ్చు.
"మాకు ఇద్దరు పిల్లలు ఉన్నారు మరియు ఒక మినీవ్యాన్ కలిగి ఉన్నారు," లెనార్డ్ నవ్వుతూ, అతను ఇటీవల తన వాహనంలో కప్ హోల్డర్ల సంఖ్యను కనుగొన్నాడు మరియు 11 మందిని కనుగొన్నాడు. "కప్ హోల్డర్లు కేవలం పానీయాలు పట్టుకోవడానికి మాత్రమే కాదు మరియు గత జంటకు లేవు. సంవత్సరాల. వారు తాజా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు అన్ని రకాల స్నాక్స్ కోసం గొప్పగా పని చేస్తారు. మార్కెట్లో కొత్త క్లీనెక్స్ బాక్స్ కూడా ఉంది, అది బాక్స్ కాదు-ఇది గుండ్రంగా ఉంది మరియు కప్ హోల్డర్లో సరిపోయేలా రూపొందించబడింది. ఈ వాహనాలు నేటి ప్రయాణంలో ఉన్న కుటుంబాల కోసం రూపొందించబడ్డాయి మరియు మరింత ఆరోగ్యంగా తినాలనే ప్రజల కోరిక పెరగడంతో, సమయం మరింత సరైనది కాదు.
తాజా పండ్లు, కూరగాయలకు ఎక్కువ డిమాండ్ ఉందని చెప్పారు. అది సానుకూలమైనది. దానికి తోడు ఏమిటంటే, ప్రజలు దాని ఆహారాన్ని వేగంగా అందించాలని కోరుకుంటారు, కానీ,
సరసమైన. మూడు వర్గాలకు సరిపోయే ఉత్పత్తిని అందించడం అనువైనది అయితే, రెండింటిని కూడా కలవడం "మిమ్మల్ని పోటీ పడేలా చేస్తుంది."
కానీ తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను జోడించడం గ్యాస్ పంపింగ్ మరియు సిగరెట్లను విక్రయించే ప్రతి దుకాణానికి కాదు, లెనార్డ్ హెచ్చరించాడు. ఇది ఇప్పటికే విజయవంతమైన ఆహార సేవ ప్రోగ్రామ్కు విస్తరణగా వస్తే అటువంటి చర్య మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది.
"మీరు ఇప్పటికే శాండ్విచ్లు, టొమాటోలు, పాలకూర మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను విక్రేత నుండి స్వీకరిస్తున్నట్లయితే, మీ ఆర్డర్కు తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను జోడించడం సరైనది," అని అతను చెప్పాడు. "అటువంటి దుకాణాలకు ఆహార సేవల పరికరాలు అవసరం మరియు దాని మొత్తం ప్యాకేజీలో భాగంగా కొత్త లైన్ను అందించవచ్చు. ఫ్రెష్-కట్ అనేది దానిలో ఒక వర్గంగా చూడబడదు కానీ కంపెనీ ఇప్పటికే చేస్తున్న దానితో కలిసి ఉంటుంది. అమ్మకాలను పెంచుకోవడానికి ఇది ఒక శక్తివంతమైన మార్గంగా మారవచ్చు.
"మీరు హై-ఎండ్ ఉత్పత్తుల యొక్క అవగాహనను జోడించి, విస్తరించిన కస్టమర్ బేస్ను ఆకర్షిస్తారు" అని లెనార్డ్ చెప్పారు. “మీ సమర్పణలకు తాజాగా కత్తిరించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా మీరు నాణ్యత గురించి, మీ పోటీదారుల నుండి మిమ్మల్ని మీరు వేరు చేయడం మరియు పోటీతత్వాన్ని సాధించడం గురించి సందేశాన్ని అందజేస్తుంది. ఇది మీ సిగరెట్, మిఠాయి లేదా చిరుతిండి విభాగాన్ని ఖాళీ చేయడం గురించి కాదు - ఇవి నిరంతర ఆదాయ వనరులు కావాలి - ఇది మిక్స్లోకి కొత్త ఎంట్రీలను పని చేయడం గురించి.
భేదం
వాల్-మార్ట్, మందుల దుకాణాలు మరియు ఇతర వాటి నుండి పోటీ పడటానికి మరియు తమను తాము వేరుచేసుకోవడానికి వారి ప్రయత్నాలలో సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు ఎదుర్కొంటున్న నిరంతర పోరాటమే తాజా-కత్తిరించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలకు తరలింపు వెనుక ఉన్న డ్రైవర్లలో ఒకటి అని చాలా మంది అంగీకరిస్తున్నారు, లెనార్డ్ ఎత్తి చూపారు. వాల్-మార్ట్ ఔషధ దుకాణాల గొలుసుల నుండి ఆరోగ్య మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తుల విక్రయాలలో భారీ భాగాన్ని తీసివేసింది; అందుకే ఈరోజు అనేక మందుల దుకాణాలలో ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, మిఠాయిలు, బీరు, వైన్ మరియు నాన్-డ్రగ్-సంబంధిత వస్తువులను చూడటం సర్వసాధారణం; పరిశ్రమలోని కొందరి అభిప్రాయం ప్రకారం, మందుల దుకాణాలు స్వీకరించబడ్డాయి మరియు "మహిళల కోసం సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు"గా మారాయి.
బెస్ట్ బై మరియు పెట్ స్మార్ట్ వంటి సముచిత విక్రయదారులు కూడా అదనపు ఆదాయం కోసం మిఠాయి, గమ్ మరియు ఇతర వస్తువులను మార్కెటింగ్ చేస్తున్నారని ఆయన చెప్పారు. చాలా మంది తమ ఉత్పత్తుల సమర్పణలను విస్తరిస్తున్నందున దుకాణాలను వర్గీకరించడం కష్టంగా మారుతోంది, తద్వారా వ్యత్యాసాలను అస్పష్టం చేస్తుంది.
"వాస్తవమేమిటంటే, సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు మనుగడ సాగించాలనుకుంటే, వారు తమను తాము వేరు చేయబోతున్నట్లయితే, తాజా కట్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి వినూత్న మార్గాలను అందించడం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించాలి" అని లెనార్డ్ చెప్పారు.
అయితే, 7-ఎలెవెన్ మరియు ఇతరులు తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయల్లోకి ప్రవేశించడానికి ఒక హెచ్చరిక: "విజయవంతం కావడం అంటే మీ మెనూలో ఒక కప్పు తాజా-కట్ ఉత్పత్తులను జోడించడం కంటే ఎక్కువ" అని NACS ప్రతినిధి హెచ్చరిస్తున్నారు. నాణ్యత మరియు స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం.
"మీరు భాగమైన ఆహార సేవ వ్యాపారం - మీరు తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు మరియు ఇలాంటి వస్తువులను విక్రయిస్తున్నారు - చాలా తక్కువ
కస్టమర్ల విషయానికి వస్తే రిటైల్ కంటే క్షమించడం, ”అతను హెచ్చరించాడు. “మీరు అజాగ్రత్తగా పెరిగి, ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తిని అమ్మితే, మీరు అమ్మకాలను కోల్పోవడం కంటే ఎక్కువ చేస్తారు; మీరు కస్టమర్లను కోల్పోతారు."
ఓబిమ్ ఫ్రెష్ కట్ ఫ్రూట్ కో. LLC, ఫోర్ట్ వర్త్, టెక్సాస్ వంటి ఫ్రెష్-కట్ ప్రాసెసింగ్ కంపెనీలు, సౌకర్యవంతమైన స్టోర్ మార్కెట్లో తాజాగా కత్తిరించిన పండ్ల ఉత్పత్తుల (50లో 2004 శాతం పెరుగుదలను ఇటీవలి నివేదిక పేర్కొంది) భారీ విక్రయాలను నివేదించాయి. అటువంటి అమ్మకాలు మొత్తం మొత్తంలో కొద్ది శాతం మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి, లెనార్డ్ అంగీకరించాడు.