కోస్టారికాలో 43,000 మంది కాఫీ రైతులు ఉన్నారు. వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, రైతుల పరిస్థితి ముఖ్యంగా ఆందోళనకరంగా ఉన్న కోటో బ్రూస్ యొక్క దక్షిణ ప్రాంతంలో కాఫీ ఉత్పత్తి గత 50 సంవత్సరాలలో మారుతున్న ఆర్థిక మరియు వాతావరణం ఫలితంగా 15% పడిపోయింది.
జిల్లాలోని 4,000 మంది కాఫీ రైతులలో ఎక్కువ మంది ఒక్కొక్కరు ఐదు హెక్టార్లలోపు ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు మరియు స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థ - అలాగే పనామాలోని న్గేబ్-బుగ్లే స్వదేశీ కమ్యూనిటీలకు చెందిన వేలాది మంది కాలానుగుణ కార్మికులు - కాఫీపై వారి ప్రాథమిక ఆదాయ వనరుగా ఆధారపడి ఉన్నారు. కానీ కాఫీ అరబికాయొక్క సున్నితత్వం ఉష్ణోగ్రతలో మార్పులు, వర్షపాతం, తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులు దానిని గొప్ప ప్రమాదంలో ఉంచండి. రైతులు తమ పంటలలో శిలీంధ్ర వ్యాధుల వ్యాప్తి మరియు అస్థిరమైన పుష్పించే చక్రాల వంటి వాతావరణ మార్పు ప్రభావాలను ఇప్పటికే ఎదుర్కొంటున్నారు.
రైతులు ఎదుర్కొంటున్న ముప్పు వాతావరణ ప్రభావాలు మాత్రమే కాదు. కోస్టారికా, కొలంబియా, గ్వాటెమాలా మరియు ఇతర చోట్ల, గ్లోబల్ ధరలు క్షీణించడం వలన చిన్న కాఫీ రైతులు వ్యాపారంలో ఉండటాన్ని కష్టతరం చేస్తున్నారు. కాఫీకి డిమాండ్ పెరగడంతో.. ఆసియా మార్కెట్లచే నడపబడుతుంది, ఉత్పత్తి విస్తరిస్తోంది - తరచుగా కార్మిక మరియు వ్యవసాయ ఇన్పుట్లు చౌకగా ఉండే ప్రదేశాలలో. కోస్టా రికా వెలుపల నిర్మాతలు కూడా తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన, తక్కువ నాణ్యత కలిగిన కాఫీ రకాలను ఎక్కువగా పెంచుతున్నారు రోబస్టా. ఆగస్ట్ 2018లో, కాఫీ పౌండ్ ధర $1 కంటే తక్కువగా పడిపోయింది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చాలా మంది రైతులకు ఈవెన్ని సరిచేయడానికి సరిపోదు. ఈ ఇటీవలి తగ్గుదల ముఖ్యంగా తీవ్రంగా ఉన్నప్పటికీ, కాఫీ మార్కెట్లో వైవిధ్యం కొత్తది కాదు మరియు సరఫరా గొలుసులోని ఇతరుల కంటే రైతులకు స్థిరంగా హాని కలిగిస్తుంది.
వాతావరణ మార్పు యొక్క అదనపు ఒత్తిడితో, స్వీకరించడానికి పెరుగుతున్న చర్యలు సరిపోవు. కోటో బ్రస్లోని వ్యవస్థాపక రైతుల యొక్క చిన్న సమూహం వారి భవిష్యత్తును కాపాడుకోవడానికి కొత్త పరిష్కారాలను కనుగొనడానికి తీవ్రంగా కృషి చేస్తున్నారు - మరియు వారు ఈ కొత్త యుగంలో కాఫీ రైతుగా ఉండటం అంటే ఏమిటో మార్చుతున్నారు.
సమిష్టి శక్తి వాతావరణ మార్పుల కోసం రైతులను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది
కోటో బ్రస్లోని 44 ఏళ్ల రైతు అర్మాండో నవారో మాట్లాడుతూ, "కాఫీ ఉత్పత్తిదారుల సారాంశాన్ని కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కానీ వ్యాపార పట్టికలో కూర్చునే సామర్థ్యం కూడా ఉంది.
నవారో 10 మంది రైతుల సమూహానికి నాయకత్వం వహిస్తున్నారు, దీనిని ఎక్స్పోర్టాసియోన్స్ అరోమాస్ కాఫీ అని పిలుస్తారు, వారు తమ వ్యవస్థాపకత మరియు ఆవిష్కరణల కోసం ప్రత్యేకంగా నిలుస్తారు. కాఫీ వ్యవసాయం ఎదుర్కొంటున్న ముప్పులకు కొత్త పరిష్కారాలను కనుగొనాలనే వారి ఉమ్మడి ఉత్సాహంతో కలిసి, ఐదేళ్ల క్రితం రైతులు ఒక సంఘాన్ని ఏర్పాటు చేసుకున్నారు. కోటో బ్రస్లోని కొంతమంది కాఫీ రైతులు ఇంతకు ముందు వెళ్ళిన చోటికి వెళ్లడానికి వారు తమ ప్లాట్ఫారమ్ను ఉపయోగించుకుంటున్నారు మరియు ప్రభుత్వ మరియు ప్రైవేట్ కంపెనీలతో కొత్త పొత్తులను ఏర్పరుస్తున్నారు. స్థానిక కాఫీ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను నిర్మించే పబ్లిక్-ప్రైవేట్ ప్రాజెక్ట్, ఎరువులు వంటి వ్యవసాయ ఇన్పుట్లకు టోకు ధరలకు ప్రాప్యత, మంచి సామాజిక మరియు పర్యావరణ విధానాలతో పొలాల కోసం ధృవీకరణ కార్యక్రమం మరియు పరస్పర ప్రయోజనకరమైన కార్పొరేట్ భాగస్వామ్యాలు వారి విజయాలలో ఉన్నాయి.
ఎరువులు వంటి ఉత్పాదక ఇన్పుట్ల కోసం సరఫరాదారులతో సమిష్టిగా చర్చలు జరపడం రైతుల ఖర్చులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా కాఫీ ధరలు పడిపోతున్నందున, వ్యాపారాన్ని కొనసాగించడానికి పొలాలలో ఉత్పత్తి ఖర్చులను నిర్వహించడం చాలా అవసరం.
కోటో బ్రస్ యొక్క గ్రీన్ హిల్స్లో ఆధునికీకరించడం మరియు వాణిజ్యీకరించడం
కోటో బ్రస్లోని కొంతమంది కాఫీ రైతులలో, సాంప్రదాయ ఉత్పత్తి నమూనా (దీనిలో రైతు తన పంటను స్థానిక కాఫీ కోఆపరేటివ్ లేదా ప్రాసెసర్కి తీసుకువెళ్లి, ప్రాసెసింగ్ లేదా మార్కెటింగ్లో పాల్గొనడు) లాభదాయకం కాదనే గుర్తింపు పెరుగుతోంది. అంతర్జాతీయ కాఫీ ధరలు తగ్గుతున్న నేపథ్యంలో చాలా మంది నిర్మాతలు. WRI మరియు వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ నిర్వహించిన ఇటీవలి క్లైమేట్ అడాప్టేషన్ వర్క్షాప్ సందర్భంగా, అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆధునికీకరణ ధోరణి ఒక ముఖ్యమైన అనుసరణ కొలతగా ఆసక్తిని మరియు దృష్టిని ఆకర్షించింది.
ఎక్స్పోర్టేసియోన్స్ అరోమాస్ కాఫీ రైతులకు కాఫీలో కొనసాగాలంటే వాణిజ్యీకరణ కీలకమని తెలుసు. అంటే ఎగుమతిదారులు, కొనుగోలుదారులు మరియు వినియోగదారులకు నేరుగా అధిక-నాణ్యత కాఫీ యొక్క అదనపు విలువను తెలియజేయడం, స్థిరమైన పర్యావరణ మరియు సామాజిక పద్ధతులను పరిచయం చేయడం మరియు ప్రతి రైతు ఉత్పత్తి యొక్క జాడను నిర్ధారించడం.
కాఫీ ఎగుమతి చేసే కంపెనీ Cafinterతో రైతుల భాగస్వామ్యం నీటిని ఆదా చేయడానికి డ్రిప్ ఇరిగేషన్ను పరిచయం చేయడంలో వారికి సహాయపడింది మరియు ఎక్కువ వాతావరణ స్థితిస్థాపకత లేదా డిమాండ్కు తగ్గ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ల వంటి ప్రత్యేక లక్షణాలతో కొత్త కాఫీ రకాలను ప్రయత్నించింది.
వారి కొత్త ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్, కోస్టా రికాలోని ఒక చిన్న, స్వతంత్ర సమూహంచే నిర్వహించబడుతున్న మొట్టమొదటిది, ఇది కోటో బ్రస్లో తయారవుతున్న పరివర్తనల యొక్క పరిపూర్ణ స్వరూపం. ఈ ప్లాంట్ ప్రతి రైతు తన కాఫీని విడిగా ప్రాసెస్ చేయడానికి, ఎగుమతిదారులకు నమూనాలను పంపడానికి మరియు కొనుగోలుదారులతో నేరుగా చర్చలు జరపడానికి అనుమతిస్తుంది. వ్యక్తిగత పొలాలకు తిరిగి కాఫీ బ్యాచ్లను గుర్తించడం మరియు మధ్యవర్తులను తొలగించడం, రైతులు వారి కాఫీ నాణ్యత మరియు వారి వ్యక్తిగత స్థిరమైన పద్ధతుల ఆధారంగా అధిక ధరలను పొందేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది.
"నేను నా పొలాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను," అని 31 ఏళ్ల రైతు మరియు సామూహిక సభ్యుడు లైనెకెల్ జమోరా పంచుకున్నారు. "ఇది చాలా గొప్పది. చేయవలసింది ఏమిటంటే, తనను తాను స్వీకరించడం, ఉత్పత్తి మరియు వాణిజ్యీకరణ కోసం ఉత్తమ ఎంపికలు ఏమిటో చూడండి. ట్రేస్బిలిటీతో పూర్తయిన ఉత్పత్తులను ఎగుమతి చేయాలనే ఆలోచన ఉంది మరియు జపాన్లోని వినియోగదారుడు ఆ కాఫీ ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో వారి ఫోన్లోని లింక్ ద్వారా చూడగలరు, దాని పర్యావరణ మరియు సామాజిక ప్రభావం గురించి వారు తెలుసుకోవచ్చు.
ఈ అదనపు ఆదాయ భద్రత వాతావరణ మార్పు ప్రభావాలకు రైతుల స్థితిస్థాపకతను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది పంటలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు మరింత లాభాలను పొందుతుంది. ఈ రైతులకు, లాభదాయకతను మెరుగుపరచడం మరియు కష్ట సమయాల్లో ఆర్థిక బఫర్ను నిర్మించడం - పెరుగుతున్న అనూహ్య వర్షపాతం, ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలు లేదా తెగుళ్ళ వ్యాప్తి వంటి వాటి నుండి - అవసరం.
స్థిరమైన కాఫీ వ్యవసాయం మొత్తం సమాజానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది
సాంప్రదాయ కాఫీ వ్యవసాయం ఇకపై ఆచరణ సాధ్యం కాదని కోస్టా రికాలో చాలా మంది ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. యువత ఎక్కువగా కాఫీ వ్యవసాయాన్ని వదిలివేస్తున్నారు మరియు గ్రామీణ సంఘాలు నగరాలకు వలస వెళ్తున్నాయి. Coto Brus రైతుల నవల అభ్యాసాలు కాఫీ సాగును కొత్త పరిస్థితులకు అనుగుణంగా మార్చడానికి మరియు అనిశ్చిత భవిష్యత్తులో కూడా వ్యవసాయ కుటుంబాలు మరియు సంఘాలను నిలబెట్టే వ్యాపార నమూనాలను రూపొందించడానికి ఒక సమిష్టి ప్రయత్నం.
వారి పొలాల లాభదాయకతను మెరుగుపరచడం మాత్రమే డ్రైవర్ కాదు. Exportaciones అరోమాస్ కాఫీ సభ్యులు మరియు జిల్లాలోని ఇతర రైతులు స్థిరమైన పద్ధతుల కోసం సామాజిక మరియు పర్యావరణ కారణాల గురించి తరచుగా మాట్లాడతారు. అనే జాతీయ కార్యక్రమం ద్వారా జిల్లాలోని పలువురు రైతులు తమ పొలాలను ధృవీకరించారు కార్యక్రమం బాండేరా అజుల్ ఎకోలోజికా. ఈ కార్యక్రమం వివిధ రకాల చెట్ల నీడలో కాఫీని పండించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది (జీవవైవిధ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, కోతను నిరోధించడం, నత్రజనిని పరిష్కరించడం మరియు నీటి వనరులను రక్షించడం), ఎరువుల ఇన్పుట్లను అనుకూలీకరించడానికి మరియు మట్టిని రక్షించడానికి నేల విశ్లేషణలను ఉపయోగించడం, వారి పొలాల్లో ఉత్పన్నమయ్యే వ్యర్థాలను రీసైకిల్ చేయడం మరియు మరింత.
నీడలో పెరిగిన కాఫీ వరుసల మధ్య, జమోరా ఇలా వివరించాడు, “పొలం కోసం నా నిర్ణయాలపై ఆధారపడిన వారు చాలా మంది ఉన్నారు. స్థానిక సమాజాలు ఈ ఆర్థిక వ్యవస్థపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉన్నాయి. ఇది కేవలం నా కుటుంబానికి సంబంధించినది కాదు. మీరు స్పృహతో ఉండాలి మరియు సామాజిక బాధ్యత గురించి ఆలోచించాలి. రోజు చివరిలో, మేము కనుగొన్న దాని కంటే మెరుగైన ఈ ప్రపంచాన్ని విడిచిపెట్టడానికి మా చిన్న ఇసుక రేణువును జోడించాలనుకుంటున్నాము.
వాతావరణ మార్పులకు అనుగుణంగా వ్యవసాయాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రతి ఒక్కరి భాగస్వామ్యం అవసరం
కోస్టా రికా అందించే కెపాసిటీ-బిల్డింగ్, వనరులు మరియు కీలక సంస్థలకు యాక్సెస్ లేకుండా Exportaciones Aromas Coffee వంటి సమూహాలు అంతగా విజయవంతం కావు. సమూహం యొక్క కొత్త ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లో జరిగిన క్లైమేట్ అడాప్టేషన్ వర్క్షాప్లో, కోస్టారికా కాఫీ రంగంలో పాల్గొన్న అనేక మంది ఆటగాళ్లను రైతులు వివరించారు. ఆర్థిక సంస్థల నుండి కాఫీ పరిశోధకుల వరకు మరియు NGOల నుండి వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు మరియు ప్రభుత్వ ప్లానర్ల వరకు, అందుబాటులో ఉన్న మద్దతు కొత్త ఉత్పత్తి మార్గాల్లోకి అడుగుపెట్టే రైతులకు అపారమైన ఆస్తి. ఉదాహరణకు ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ రూరల్ డెవలప్మెంట్, కోస్టా రికాన్ డెవలప్మెంట్ బ్యాంక్ మరియు ఫండేకోపరేషియోన్, రైతులకు గ్రాంట్లు మరియు తక్కువ-క్రెడిట్ రుణాలను అందిస్తాయి. నేషనల్ కాఫీ ఇన్స్టిట్యూట్ (ICAFE) తక్కువ-ధర కాఫీ మొలకలను అందిస్తుంది, తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల గురించి ముందస్తు హెచ్చరికలను అందిస్తుంది మరియు పొలంలో కొత్త కాఫీ రకాలను పరీక్షిస్తుంది. వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ, దేశవ్యాప్తంగా దాని విస్తరణ ఏజెంట్లతో, రైతులకు అమూల్యమైన శిక్షణలు మరియు సాంకేతిక సహాయాన్ని అందజేస్తుంది.
వాతావరణ మార్పు మరియు ఇతర సవాళ్ల నేపథ్యంలో, ప్రభుత్వం, వ్యాపారం మరియు పౌర సమాజంలో కలిసి పని చేయడం. సహకారం ఆవిష్కరణ మరియు వ్యవస్థాపకత కోసం స్థలాన్ని అందిస్తుంది మరియు కొత్త మరియు పాత తరాలు అభివృద్ధి చెందడానికి అనుమతిస్తుంది.
"2030లో ఏమి జరగబోతోందో మాకు స్పష్టంగా తెలియదు" అని నవారో చెప్పారు. “మేము చేయగలిగినది మంచి పద్ధతులతో కొనసాగడం: కొత్త [కాఫీ] రకాలను అవలంబించండి, పరిరక్షణ ప్రాంతంలో చర్య తీసుకోండి. చేయగలిగేవి చాలా ఉన్నాయి మరియు మేము అదే చేస్తున్నాము. ”
కోస్టా రికా కాఫీ రంగంలో WRI పరిశోధన మరియు ఇటీవలి వర్క్షాప్ జర్మనీ యొక్క ఫెడరల్ మినిస్ట్రీ ఆఫ్ ఎకనామిక్ కోఆపరేషన్ అండ్ డెవలప్మెంట్ (BMZ) మద్దతు ద్వారా సాధ్యమైంది.
ఎడిటర్ యొక్క గమనిక, 9/26/19: ఈ బ్లాగ్ యొక్క మునుపటి సంస్కరణ Coto Brusలోని కాఫీ రైతుల సంఘంలో 16 మంది సభ్యులు ఉన్నారు మరియు దీనిని సెంట్రో అగ్రికోలా కాంటోనల్ అని పిలుస్తారు. సమూహంలో 10 మంది అధికారిక సభ్యులు (సెప్టెంబర్ 2019 నాటికి) ఉన్నారని సూచించడానికి మేము బ్లాగ్ని సరిదిద్దాము మరియు దీనిని ఎక్స్పోర్టాసియోన్స్ అరోమాస్ కాఫీ అంటారు. మేము పొరపాటుకు చింతిస్తున్నాము.
ఒక మూలం: https://www.wri.org