సెప్టెంబరు చివరిలో, కూరగాయల పెంపకం సంస్థల ఫీల్డ్ డేస్ యొక్క వారం సాంప్రదాయకంగా నెదర్లాండ్స్లో జరిగింది, ఇక్కడ ఇప్పటికే తెలిసిన మరియు పూర్తిగా కొత్త రకాలు ప్రదర్శించబడ్డాయి. ద్వైవార్షిక కూరగాయల జాతుల పెంపకం 15-17 సంవత్సరాలు ఉంటుంది. ఇది ఖరీదైన మరియు శ్రమతో కూడుకున్న ప్రక్రియ, కాబట్టి అన్ని పెంపకం సంస్థలు దీర్ఘకాలంలో ఏ రకాలు మరియు హైబ్రిడ్లకు డిమాండ్ ఉంటాయో అంచనా వేయడానికి మార్కెట్ పోకడలను చాలా జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేస్తాయి.
కూరగాయల మార్కెట్ భవిష్యత్తును మీరు ఎక్కడ చూస్తారు?
- ఆఫర్ యొక్క విభిన్నతలో, జాతులు మరియు ఉత్పత్తుల పరంగా.
- వివిధ రంగులలో, ఎందుకంటే వివిధ రంగులు ఉత్పత్తుల ఆకర్షణీయమైన రూపానికి మాత్రమే దోహదం చేస్తాయి, కానీ వివిధ మొక్కల వర్ణద్రవ్యాలు మానవ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
- చిన్న పరిమాణాల ఉత్పత్తులలో (క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, పాలకూర తలలు, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, దుంపలు) - అవి ఆధునిక చిన్న గృహాలకు బాగా సరిపోతాయి మరియు ఆహార నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత - ఇది మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు క్లీనర్, తక్కువ కలుషితమైన తుది ఉత్పత్తిని అందిస్తుంది.
సాగు సాంకేతికత యొక్క ముఖ్యమైన అంశాలు:
- మారుతున్న వాతావరణ పరిస్థితులకు బాగా అనుగుణంగా ఉండే రకాలను సృష్టించడం;
- ఆధునిక సాంకేతికత (యాంత్రిక హార్వెస్టింగ్ లేదా హైడ్రోపోనిక్స్) కోసం ప్రత్యేకంగా సరిపోయే రకాలు ;
- ముఖ్యంగా సేంద్రీయ సాగుకు అనువైన రకాలు.
ముందుభాగంలో-మరింత నిరోధక రకాలు
ప్రసిద్ధ సంస్థ బెజో వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులలో మంచి దిగుబడిని అందించగల మరింత నిరోధక రకాలను రూపొందించడానికి ప్రయత్నిస్తోంది. జీవసంబంధమైన మరియు సమీకృత సాగుకు అనుకూలంగా ఉండటానికి రకాలు వివిధ, కనీసం విస్తృతమైన, అంటువ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం.
ఉదాహరణకు, పసుపు ఉల్లిపాయలు 'హైలాండర్' F1, రెడ్ 'రెడ్ల్యాండర్' F1 మరియు విత్తనాలు 'ఇన్నోవేటర్' F1 నుండి షాలోట్లు ఉల్లిపాయ నిజమైన బూజు తెగులు (పెరోనోస్పోరా డిస్ట్రక్టర్)కి అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
ఒక కొత్త ఆశాజనకమైన టేబుల్ బీట్ హైబ్రిడ్ 'బజ్జు' F1 మట్టి-నివాస ఇన్ఫెక్షన్ రైజోమానియా sppకి మధ్యస్తంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో స్కాండినేవియన్ దేశాలలో వ్యాపించింది. లాట్వియాలో ఈ ఇన్ఫెక్షన్ ఇంకా కనుగొనబడలేదు, కానీ ప్రపంచీకరణ యుగంలో, ఇది కాలక్రమేణా మనకు కూడా రావచ్చు. అలాగే, ఈ హైబ్రిడ్ బీట్ నెక్రోటిక్ లీఫ్ సిర పసుపు రంగు వైరస్ (BNYVV) మరియు బహుళ ఆకు మచ్చలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. దీని మూలాలు సార్వత్రిక ఉపయోగం-తాజా వినియోగం, ప్రాసెసింగ్ మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం.
ఒక ఆసక్తికరమైన కొత్తదనం నాంటెస్-రకం క్యారెట్ హైబ్రిడ్ 'నాగోవియా' F1 (గతంలో తెలిసిన 'నెగోవియా'తో గందరగోళం చెందకూడదు). ఇది ప్రారంభ, అధిక-దిగుబడిని ఇస్తుంది, ముఖ్యంగా మృదువైన బెరడు మరియు రూట్ పైథియోసిస్ (పైథియమ్ spp.)కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది నిల్వ సమయంలో అత్యంత విధ్వంసక రూట్ తెగులులో ఒకటి, అదే విధంగా, ఈ ఇన్ఫెక్షన్ క్యారెట్ మొలకలు రాలిపోయేలా చేస్తుంది. మరొక ఆసక్తికరమైన క్యారెట్ హైబ్రిడ్ 'నార్డ్హార్న్' F1. ఇది మధ్య తరహా మూలాలను (150-250 గ్రా) కోయడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ హైబ్రిడ్ ప్రసిద్ధ హైబ్రిడ్ 'నెరాక్' ఎఫ్1ని పోలి ఉంటుంది, అయితే ఆరోగ్యం (మంచి వ్యాధి నిరోధకత), చాలా పట్టుదలగల ఆకులు (క్యారెట్లను యాంత్రికంగా పండించే సమయంలో ఇది ముఖ్యమైనది) మరియు పగిలిపోవడం మరియు విరిగిపోవడానికి కూడా మెరుగైన ప్రతిఘటనలో దీనిని అధిగమిస్తుంది. మరొక ప్రయోజనం - రూట్ యొక్క పరిమాణం మరియు ఆకృతిలో అత్యంత సమలేఖనం చేయబడింది, దీనికి ధన్యవాదాలు మార్కెట్ కమోడిటీ పంట యొక్క అధిక దిగుబడి ఉంది.
జపనీస్ సంస్థ Takii కేవలం కూరగాయలు మరియు అలంకారమైన మొక్కలతో మాత్రమే వ్యవహరిస్తుంది, ఇది ఈ సంవత్సరం 'గ్రౌండ్ కంట్రోల్' వివిధ రకాల వెల్వెట్లను (Tagetes patula) అందించింది, ఇది మొక్కలకు హానికరమైన నెమటోడ్లను నియంత్రించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. ఈ రకాన్ని సాగు చేయడం వల్ల చీడపీడల సంఖ్య మరియు దాని వల్ల కలిగే పంట నష్టాలను తగ్గించడమే కాకుండా, నేలలో సేంద్రియ పదార్ధాల పరిమాణం పెరుగుతుంది, దాని నిర్మాణం మెరుగుపడుతుంది మరియు జీవవైవిధ్యం పెరుగుతుంది.
వివిధ రకాల క్యాబేజీ మొక్కలపై వినియోగదారుల ఆసక్తిని అంచనా వేస్తుంది
కూరగాయల మార్కెట్ యొక్క భవిష్యత్తు వివిధ రకాల క్యాబేజీ మొక్కలతో సహా చిన్న-పరిమాణ ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది.
ఫోటో: “AGRO TOPA” ఆర్కైవ్ నుండి
అనేక సంతానోత్పత్తి సంస్థలు భవిష్యత్తులో సాంప్రదాయ వైట్ హెడ్ క్యాబేజీకి డిమాండ్ తగ్గుతుందని భావిస్తున్నాయి, అయితే ఇతర క్యాబేజీ మొక్కలపై వినియోగదారుల ఆసక్తి పెరుగుతుంది.
కాలీఫ్లవర్ హైబ్రిడ్ల ఆఫర్ బెజో 'న్యూలిన్' F1 ద్వారా భర్తీ చేయబడింది - శరదృతువు చివరిలో సేకరణ కోసం కాలీఫ్లవర్. ఇది చాలా కాలం పాటు దాని ఆరోగ్యాన్ని నిలుపుకుంటుంది మరియు రాత్రి మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది. సాక్షాత్కార సమయంలో తలలు పొడవుగా ఉంటాయి.
తన వంతుగా, Sakata సంస్థ ఒక కొత్త వైలెట్ కాలీఫ్లవర్ హైబ్రిడ్ 'పర్పురినా' F1ని అందిస్తుంది. ఇది వేగంగా పెరుగుతుంది, తీవ్రమైన ఊదా రంగు యొక్క అందమైన గుండ్రని తలలను ఏర్పరుస్తుంది మరియు వసంతకాలం నుండి శరదృతువు వరకు సాగుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సంస్థ రిజ్క్ జ్వాన్ వ్యాధి నిరోధకతపై దృష్టి పెడుతుంది, ఇది కొత్త హైబ్రిడ్ 'జాన్సన్' F1 ద్వారా ప్రదర్శించబడింది, దీనిని ఈ సంవత్సరం నెదర్లాండ్స్లో విస్తృతంగా పెంచారు. రోమనెస్కో రకం కాలీఫ్లవర్ 'డెలావెర్డే' F1 కూడా మంచి వ్యాధి నిరోధకత మరియు బలమైన పెరుగుదలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది శరదృతువు పంటకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఈ వార్త బ్రోకలీలో కూడా ఉంది. Sakata సంస్థ కొత్త రకం పర్పుల్ బ్రోకలీ 'పర్పుల్ మ్యాజిక్'ని అందజేస్తుంది, ఇది వేసవి చివరిలో మరియు శరదృతువులో ఉత్పత్తి చేస్తుంది, దీని బరువు 400 గ్రా.
తెల్ల క్యాబేజీని మర్చిపోలేదు. బెజో కంపెనీ 'ఎక్సెక్టేషన్' F1 యొక్క కొత్త హైబ్రిడ్ దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం రూపొందించబడింది, త్రిప్స్ (త్రిప్స్ spp.) మరియు వివిధ ఆకు ఇన్ఫెక్షన్లకు మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంది. తలలు శుభ్రం చేయడం సులభం. ఈ హైబ్రిడ్ బంకమట్టి నేలలో పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరొక హైబ్రిడ్ 'చినూక్' F1 ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉద్దేశించబడింది, ఇది అణగారిన తలలను ఏర్పరుస్తుంది, అధిక దిగుబడితో విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఆగస్టు, సెప్టెంబరు ప్రారంభంలో పంట కోతకు అనుకూలం.
వైట్-హెడ్ క్యాబేజీ ఆఫర్ల విస్తృత శ్రేణి రిజ్క్ జ్వాన్ సంస్థను కలిగి ఉంది. హైబ్రిడ్లు 'డల్సిమా' F1 మరియు' లాంగ్మా 'F1 ముఖ్యంగా త్రిప్స్కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. హైబ్రిడ్ 'మిస్సౌరిమా' F1, మరోవైపు, అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, చాలా బలంగా పెరుగుతుంది మరియు ముఖ్యంగా సేంద్రీయ సౌర్క్రాట్ ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. హైబ్రిడ్ 'Axioma' F1 దీర్ఘ-కాల నిల్వ కోసం రూపొందించబడింది, వీటిలో మొలకలను 10. జూన్ వరకు ప్రదర్శించవచ్చు. ఈ సమయంలో, ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలు సక్రియం కావడానికి నేల ఇప్పటికే తగినంత వేడెక్కింది (అంటే, సేంద్రీయ పదార్థం నుండి నత్రజని విడుదల అవుతుంది). ఈ సమయంలో త్రిప్స్ నుండి వచ్చే నష్టం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.
పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ ప్రజాదరణ
ఐరోపా అంతటా, గత పదేళ్లలో గుమ్మడికాయలకు ఆదరణ పెరిగింది. చాలా ఆసక్తికరమైన వార్తలను కంపెనీ సకత కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, 'Mieluna' అనేది ప్రస్తుత సకతా సమర్పణలో మొట్టమొదటి బటర్నట్ రకం. ఇది ముదురు నారింజ మాంసంతో చాలా అధిక-నాణ్యత గల పండ్లను కలిగి ఉంటుంది, సగటున 1.1-1.2 కిలోల బరువు ఉంటుంది.
ఇప్పటికే తెలిసిన హాలోవీన్-రకం రకాలు ('స్పైరో', 'ఫ్లిన్', 'బూమర్' మరియు 'టెర్రాఫిన్')కి జోడిస్తూ, కంపెనీ పెంపకందారులు స్పాగెట్టి మరియు సూక్ష్మ గుమ్మడికాయల శ్రేణిలో కొత్త సంఖ్యలను పెంపకందారులకు పరిచయం చేయడం ప్రారంభించారు. చిన్న కుటుంబాలకు ప్రాథమిక ట్రెండ్-చిన్న పండ్లు, మైక్రోవేవ్తో సహా సిద్ధం చేయడం సులభం. ఈ సంఖ్యలు పేరు పొందడానికి మరియు వాటి విత్తనాలు విస్తృత శ్రేణి సాగుదారులకు అందించబడే వరకు వేచి ఉండవలసి ఉంది.