కర్ణాటకలో కూరగాయల సాగు
హలో ఫ్రెండ్స్, ఈ రోజు మనం "కర్ణాటకలో కూరగాయల సాగు" అనే కొత్త టాపిక్తో ఇక్కడ ఉన్నాము. దేశం యొక్క వ్యవసాయ అభివృద్ధి మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థలో కూరగాయల సాగు ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. కూరగాయలు వ్యవసాయ చాలా మందికి ముఖ్యమైన ఆదాయ వనరు. కూరగాయలు సమతుల్య ఆహారంలో ఒక అనివార్యమైన భాగం మరియు ఇది సహజ రక్షిత ఆహారం యొక్క చౌకైన మూలం. ది కూరగాయల వ్యవసాయ వ్యాపారం సాధ్యమైనంత తక్కువ సమయంలో ఒక యూనిట్ ప్రాంతానికి అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, ఇది చివరికి ఆదాయాన్ని పెంచుతుంది. ద్వారా విదేశీ మారక ద్రవ్యాన్ని ఆర్జించడానికి ఒక ముఖ్యమైన మూలం ఎగుమతి అనేక కూరగాయలు.
కర్నాటక 8 లక్షల చ.కి.మీ విస్తీర్ణంలో మరియు దేశంలోని భౌగోళిక విస్తీర్ణంలో 1.92%ని కలిగి ఉన్న భౌగోళిక ప్రాంతంలో భారతదేశంలోని 6.3వ అతిపెద్ద రాష్ట్రంగా ఉంది. కర్ణాటకలో, వ్యవసాయ గ్రామీణ జనాభాలో మెజారిటీకి ప్రధాన వృత్తి. అన్ని కూరగాయలు మానవ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క ముఖ్యమైన వనరులు. అలాగే, కూరగాయలు ఖనిజాలను అందిస్తాయి పోషకాలు మన శరీరాల మంచి ఆరోగ్యం మరియు నిర్వహణకు ఇవి చాలా ముఖ్యమైనవి. కూరగాయలలో తక్కువ కొవ్వు మరియు కేలరీలు ఉంటాయి, పొటాషియం, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ ఎ మరియు సి వంటి అనేక ఖనిజ పోషకాలు ఉన్నాయి.
కూరగాయల పరిధి పెరగడానికి ప్రధాన కారణాలు;
- కూరగాయలు ఆహారం మరియు పోషకాహార భద్రతకు అవసరమైనవిగా గుర్తించబడుతున్నాయి. అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాల్లో గ్రామీణ పేదరికాన్ని తగ్గించడానికి ఇది మంచి ఆర్థిక అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.
- మంచి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క మానవజాతి యొక్క అత్యంత సరసమైన మూలం కూరగాయలు.
- సమతుల్య ఆహారం మరియు పోషకాహార భద్రత భావన పట్ల ప్రజల అవగాహనను పెంచడం.
కర్నాటక శ్రామికశక్తిలో 60% కంటే ఎక్కువ మందిని వ్యవసాయం పని చేస్తుంది. మొత్తం విస్తీర్ణంలో రాష్ట్రం భారతదేశంలో 5వ స్థానంలో ఉంది ఉద్యాన. కూరగాయల ఉత్పత్తిలో ఇది 5వ స్థానంలో ఉంది.
కర్నాటకలో కూరగాయల వ్యవసాయానికి వ్యవసాయ ఆర్థిక వ్యవస్థ
కర్ణాటక చాలా ప్రగతిశీలంగా ఉంది కూరగాయల వ్యవసాయం మరియు ఉష్ణోగ్రతలో ఎటువంటి తీవ్రతలు లేకుండా అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితుల కారణంగా ఈ ప్రయోజనాన్ని పొందుతుంది. కర్నాటకలోని గ్రామీణ జనాభాకు వ్యవసాయం ప్రాథమిక కార్యకలాపం. కూరగాయల సాగును కూరగాయల సాగుగా నిర్వచించారు పంటలు ప్రధానంగా మానవ ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. కర్నాటకలో కూరగాయల సాగుకు కీటకాలు, వ్యాధి మరియు వంటి అన్ని పంటల ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలపై శ్రద్ధ అవసరం కలుపు నియంత్రణ మరియు సమర్థవంతమైన మార్కెటింగ్.
కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితులలో ఏడాది పొడవునా అనేక కూరగాయలను పండించవచ్చు, అయితే ఒక ఎకరానికి ఇచ్చిన రకమైన కూరగాయల దిగుబడి పెరుగుతున్న కాలం మరియు పంట ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం ఆధారంగా మారుతుంది. ఉష్ణోగ్రత మార్పు అవసరాలు మొక్కల పెరుగుదల అంతటా పగలు మరియు రాత్రి రెండింటిలోనూ కనిష్ట, వాంఛనీయ మరియు గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. నిర్దిష్ట పంట రకం మరియు రకాన్ని బట్టి అవసరాలు మారుతాయి. రాష్ట్రం యొక్క ధనిక మరియు విభిన్న వ్యవసాయం స్థూల రాష్ట్ర దేశీయ ఉత్పత్తికి (GSDP) 28.6% దోహదపడుతుంది.
కర్ణాటక వ్యవసాయం కర్ణాటక ఆర్థిక వ్యవస్థకు అవసరమైన లక్షణాలలో ఒకటి. కర్నాటక యొక్క స్థలాకృతి అంటే నగరం యొక్క ఉపశమనం, నేల మరియు వాతావరణం వ్యవసాయ కార్యకలాపాలకు విపరీతమైన మద్దతునిస్తాయి. కర్నాటక నివాసులకు కూరగాయల వ్యవసాయం ప్రాథమిక వృత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. కర్ణాటకలోని మెజారిటీ ప్రజలు ముఖ్యంగా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో కూరగాయల పంటలను పండించడంలో నిమగ్నమై ఉన్నారు. కర్నాటకలో వ్యవసాయం దాదాపు 12.31 మిలియన్ హెక్టార్ల భూమిని ఆక్రమించింది, ఇందులో మొత్తం విస్తీర్ణంలో 64.6% ఉంది. కర్ణాటకలో వ్యవసాయానికి ప్రధాన సీజన్ రుతుపవనాలు నీటిపారుదల మొత్తం పంట విస్తీర్ణంలో 26.5% మాత్రమే జరుగుతుంది.
కర్నాటక ప్రభుత్వం రాష్ట్ర వ్యవసాయ రంగానికి 4.5% స్థిరమైన వృద్ధి రేటును అంచనా వేసింది, ఎందుకంటే ప్రభుత్వం ఉత్పాదకతను తగ్గించడంతోపాటు ఉత్పాదకతను పెంచాలని చూస్తోంది. స్థిరమైన వ్యవసాయం రైతుల ఆదాయాన్ని పెంచడానికి ఖర్చు. కర్నాటక ప్రభుత్వం వాతావరణ అనుకూల పద్ధతులను ప్రోత్సహించడానికి మరియు సహజ వనరులను స్థిరంగా ఉపయోగించుకోవడానికి కరువు-నిరోధక వ్యవసాయ వ్యవస్థను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా వ్యవసాయ రంగం పనితీరులో మార్పులను తీసుకురావాలని చూస్తోంది. కర్నాటక ఆర్థిక వ్యవస్థలో వ్యవసాయ రంగ స్థిరత్వాన్ని తీసుకురావడానికి ఈ చర్యలు సహాయపడగలవు, అయితే ఎన్నికల నేపథ్యంలో రాష్ట్ర ప్రభుత్వం అటువంటి విధాన చర్యను అమలు చేయగలదా అనేది చూడాలి.
కర్ణాటకలో కూరగాయల సాగుకు దశల వారీ గైడ్, నాటడం క్యాలెండర్
కర్ణాటకలో నేల రకాలు
సాధారణంగా, కర్ణాటకలో 11 సమూహాల మట్టి ఆర్డర్లు కనిపిస్తాయి. అవి ఎంటిసోల్స్, ఇన్సెప్టిసోల్స్, మొల్లిసోల్స్, స్పోడోసోల్స్, ఆల్ఫిసోల్స్, అల్టిసోల్స్, ఆక్సిసోల్స్, అరిడిసోల్స్, వెర్టిసోల్స్, ఆండిసోల్స్ మరియు హిస్టోసోల్స్. నేల యొక్క వ్యవసాయ సామర్థ్యాన్ని బట్టి, నేల రకాలను ప్రధానంగా ఆరు రకాలుగా విభజించారు. అవి ఎరుపు, లేటరిటిక్ (బీదర్ మరియు కోలార్ జిల్లాలో లేటరిటిక్ నేలలు కనిపిస్తాయి), నలుపు, ఒండ్రు-కొల్లువియల్, అటవీ మరియు తీరప్రాంత నేలలు. కర్ణాటకలో కనిపించే సాధారణ రకాల నేలలు;
- ఎర్ర నేలలు - ఎర్ర మట్టి నేల, ఎర్ర కంకర మరియు బంకమట్టి నేల, ఎర్ర బంకమట్టి నేల
- నల్ల నేల - కంకర నేల, వదులుగా, నల్ల నేల మరియు బసాల్ట్ నిక్షేపాలు
- లాటరిటిక్ నేలలు - లాటరిటిక్ కంకర నేల, మరియు లాటరిటిక్ నేల
- నల్ల నేలలు - లోతైన నల్ల నేల, మధ్యస్థ లోతైన నల్ల నేల మరియు నిస్సార నల్ల నేలలు
- ఒండ్రు-కొల్లువియల్ నేలలు - నాన్-సెలైన్, సెలైన్ మరియు సోడిక్
- అటవీ నేల - బ్రౌన్ ఫారెస్ట్ నేల
- తీర నేల - తీరప్రాంత లేటరైట్ నేల మరియు తీర ఒండ్రు నేల
కర్ణాటకలో వ్యవసాయంపై వాతావరణ మార్పుల ప్రభావం
కర్నాటక రాష్ట్రం దేశంలో 2వ అతిపెద్ద వర్షాధార వ్యవసాయ ప్రాంతం మరియు ఆహార ఉత్పత్తి ప్రధానంగా నైరుతి రుతుపవనాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉపరితల ఉష్ణోగ్రత మరియు అవపాతంలో దీర్ఘకాలిక మార్పుల కారణంగా కూరగాయల ఉత్పత్తి, నీటి లభ్యత, అటవీ జీవవైవిధ్యం మరియు జీవనోపాధికి వాతావరణ మార్పు అతిపెద్ద పర్యావరణ ముప్పులలో ఒకటి. గ్లోబల్ వార్మింగ్ మరియు వాతావరణ మార్పు విపరీతమైన ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలు మరియు వర్షపాతం సంఘటనల సంఖ్యను పెంచుతుందని అంచనా వేయబడింది మరియు అందువల్ల వాతావరణ వైవిధ్యం పైకి ధోరణిని చూపుతుందని అంచనా వేయబడింది. కర్ణాటకలో వర్షపాతం, కనిష్ట మరియు గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలలో గత ట్రెండ్లు మరియు వైవిధ్యాలను అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే గతం గురించిన జ్ఞానం భవిష్యత్తుకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది.
కర్నాటక వార్షిక వర్షపాతం సగటున 1,151 మిమీ మరియు నైరుతి రుతుపవనాలలో 80%, రుతుపవనాల అనంతర కాలంలో 12%, వేసవి కాలంలో 7% మరియు 1% శీతాకాలంలో బుతువు. భూమి యొక్క ఎత్తు, స్థలాకృతి మరియు సముద్రం నుండి దూరం కారణంగా కర్ణాటకలో డైనమిక్ వాతావరణ పరిస్థితులు ఉన్నాయి. కర్నాటక వాతావరణం శుష్క నుండి పాక్షిక శుష్క నుండి తేమతో కూడిన ఉష్ణమండల వరకు ఉంటుంది. ఈశాన్య రుతుపవనాలు మరియు నైరుతి రుతుపవనాలు కర్ణాటకకు వర్షపాతం తెచ్చే రెండు వార్షిక రుతుపవనాలు. కర్ణాటకలో సగటు వార్షిక వర్షపాతం దాదాపు 1355 మిల్లీమీటర్లు. కోస్తా ప్రాంతంలో అత్యధిక వర్షపాతం నమోదవుతుండగా, ఉత్తర అంతర్గత కర్ణాటకలోని కొన్ని ప్రాంతాలు రాష్ట్రంలోని ప్రధాన వర్షపాతం లోటు ప్రాంతాలలో ఉన్నాయి.
కర్ణాటక ఏడాదికి నాలుగు సీజన్లను అనుభవిస్తుంది. వారు;
వేసవి - ఇది మార్చి నుండి మొదలై మే వరకు ఉంటుంది మరియు ఈ సీజన్ వేడిగా, పొడిగా మరియు తేమగా ఉంటుంది.
రుతుపవనాలు - ఇది జూన్లో ప్రారంభమై సెప్టెంబర్ నెల వరకు ఉంటుంది. ఈ వర్షాకాలంలో, నైరుతి రుతుపవనాల కారణంగా రాష్ట్రంలో వర్షాలు కురుస్తాయి.
రుతుపవనాల అనంతరము - ఈ సీజన్ అక్టోబర్ నుండి డిసెంబర్ నెలల వరకు ఉంటుంది. అప్పుడు, తేమ గణనీయంగా తగ్గుతుంది కాబట్టి ఈ సీజన్ చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
వింటర్ – జనవరి మరియు ఫిబ్రవరిలో కర్ణాటక రాష్ట్రంలో శీతాకాలం ఉంటుంది. రాష్ట్రం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు తగ్గిన తేమను అనుభవిస్తుంది. జూన్ నుండి సెప్టెంబరు వరకు కర్నాటకలో వేడెక్కుతున్న ధోరణి గమనించబడింది మరియు గత 0.6 సంవత్సరాలలో కనిష్ట మరియు గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతలు దాదాపు 100°C వరకు పెరిగినట్లు కనుగొనబడింది.
కర్ణాటకలో సేంద్రీయ కూరగాయల సాగు
సేంద్రీయ కూరగాయల వ్యవసాయం సింథటిక్పై ఆధారపడకుండా పొలంలో సహజ వైవిధ్యం మరియు జీవ చక్రాలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు పెంచుతుంది ఎరువులు మరియు పురుగుమందులు, ఇది వ్యవసాయాన్ని స్వయం సమృద్ధిగా మరియు స్థిరంగా మార్చడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అలాగే, సేంద్రీయ వ్యవసాయం అనేది నేల సేంద్రీయ కార్బన్ను సీక్వెస్టర్ చేసే ఒక సాగు పద్ధతి, ఇది చివరికి పర్యావరణ నాణ్యతకు దోహదం చేస్తుంది. పెరిగిన నేల కార్బన్ అంటే పెరిగిన నేల సేంద్రీయ పదార్థం, మెరుగైన నేల నీటిని పట్టుకునే సామర్థ్యం, సహజ వనరుల సంరక్షణ మరియు మెరుగైన పంట ఉత్పత్తి. పంట అవశేషాల నిర్వహణ, సేద్యం లేదు, సేంద్రీయ వనరుల ద్వారా పోషకాల సమర్ధవంతమైన నిర్వహణ, ఖచ్చితమైన వ్యవసాయం, సమర్థవంతమైన నీటి నిర్వహణ మరియు క్షీణించిన నేలల పునరుద్ధరణ అన్నీ స్థిరమైన వ్యవసాయానికి దోహదం చేస్తాయి.
సేంద్రీయ వ్యవసాయాన్ని ఉత్పత్తి వ్యవస్థగా నిర్వచించవచ్చు, ఇది ఎరువులు, పురుగుమందులు, గ్రోత్ రెగ్యులేటర్లు మొదలైన సింథటిక్గా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఇన్పుట్ల వినియోగాన్ని నివారించడం లేదా ఎక్కువగా మినహాయించడం, పంట భ్రమణాలు, పంట అవశేషాలు, జంతు ఎరువులు, పచ్చిరొట్ట ఎరువులు, యాంత్రిక సాగుపై గరిష్ట ఆధారపడటం. , నేల ఉత్పాదకతను నిర్వహించడానికి మరియు కలుపు మొక్కలు, తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల నియంత్రణ కోసం జీవ-పురుగుమందులను నిర్వహించడానికి ఖనిజాలను కలిగి ఉండే శిలలను నేలమీద ఉంచారు. అలాగే, కొన్ని ఉత్తర ఐరోపా దేశాల్లో దీనిని 'పర్యావరణ వ్యవసాయం' అంటారు. అయినప్పటికీ, సేంద్రీయ వ్యవసాయం ఉపరితలం మరియు భూగర్భంలో ఫాస్ఫేట్ల యొక్క సంతృప్తికరమైన స్థాయిని మరియు మట్టిలో సేంద్రీయ కార్బన్ యొక్క సరైన స్థాయిని నిర్మించడాన్ని తప్పనిసరిగా భీమా చేయాలి.
కర్ణాటకలో దాదాపు 1 లక్ష మంది రైతులు కనీసం 50% సేంద్రీయ వ్యవసాయం చేస్తున్నారు. పెరిగిన స్థిరమైన ఉత్పత్తి కోసం పంటలకు పోషకాలను విడుదల చేయడానికి ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులతో పాటు సేంద్రీయ వ్యర్థాలు మరియు ఇతర జీవ పదార్థాలను ఉపయోగించడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు.
సేంద్రీయ కూరగాయల వ్యవసాయ వ్యవస్థలు ఆహార ఉత్పత్తి కోసం ఖచ్చితంగా రూపొందించబడిన నిర్దిష్ట ప్రమాణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అప్పుడు, పారిశ్రామిక వ్యవసాయంతో పోల్చితే ఆన్-ఫార్మ్ వనరులను సమర్థవంతంగా ఉపయోగించడం ద్వారా బాహ్య ఇన్పుట్ల వినియోగాన్ని తగ్గించడంపై ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది. వారు దేశీయ విజ్ఞాన స్థావరం ద్వారా అనేక విభిన్న సాగు విధానాలను అభివృద్ధి చేశారు. వారు సేంద్రీయ వ్యర్థాలను మరియు సంపూర్ణంగా ఉపయోగించే వారి పద్ధతులను అభివృద్ధి చేశారు తెగులు నియంత్రణ తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులను నియంత్రించే మార్గాలు.
కర్నాటకలోని బెంగళూరులో సేంద్రీయ వ్యవసాయం ప్రతిపాదించబడింది మరియు ఈ క్రింది లక్ష్యాలతో నిర్వహించబడుతుంది;
1. బెంగళూరు, కర్ణాటక పట్టణ జనాభాలో సేంద్రీయ ఆహార డిమాండ్ను గుర్తించడం
2. కర్నాటకలో సేంద్రీయ వ్యవసాయానికి మద్దతు ఇస్తున్న ప్రధాన సంస్థలు మరియు సంస్థలను గుర్తించడం
3. సేంద్రీయ వ్యవసాయం మరియు సేంద్రీయ ధృవీకరణపై సేంద్రీయ రైతు యొక్క అవగాహనను గుర్తించడం మరియు విశ్లేషించడం, బెంగళూరు, కర్ణాటక.
అధిక దిగుబడి రకానికి వ్యతిరేకంగా, హరిత విప్లవ ఎరువులు-పురుగుమందుల ప్యాకేజీకి వ్యతిరేకంగా పోరాడాల్సిన అవసరం ఉందని కర్ణాటక రైతులు అభిప్రాయపడ్డారు. అప్పుడు, ఈ సమస్యకు సేంద్రీయ వ్యవసాయం మాత్రమే ప్రత్యామ్నాయం అని వారు గ్రహించారు మరియు పర్యావరణ వ్యవస్థను దెబ్బతీయకుండా సాంప్రదాయ స్థిరమైన వ్యవసాయానికి తిరిగి వచ్చారు.
సేంద్రీయ వ్యవసాయం వ్యవసాయ పర్యావరణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది, అధిక ఉత్పాదకత మరియు లాభదాయకత లక్ష్యంతో జీవ చక్రాలు మరియు నేల జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
కర్నాటక ప్రభుత్వం "సవయవ భాగ్య యోజన" పథకం ద్వారా ధృవీకరణ ప్రక్రియకు మద్దతు ఇవ్వడం, రైతు సమాఖ్యలను స్థాపించడం మరియు మార్కెట్ అనుసంధానాలను అభివృద్ధి చేయడం ద్వారా లాభాలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు ఏకీకృతం చేయడానికి ప్రకటించింది. సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల వ్యవస్థీకృత మార్కెటింగ్ను సులభతరం చేయడానికి సేంద్రీయ రైతు సంఘాల ప్రాంతీయ సమాఖ్యలు స్థాపించబడ్డాయి. వినియోగదారుల అవగాహన కార్యక్రమాలు మరియు సంబంధిత కార్యకలాపాలే కాకుండా సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల సేకరణ, గ్రేడింగ్, ప్రాసెసింగ్, విలువ జోడింపు, ప్యాకింగ్, బ్రాండ్ డెవలప్మెంట్ మరియు మార్కెటింగ్ను చేపట్టడానికి ఈ సమాఖ్యలకు సహాయం చేయడానికి నిధులు ప్రతిపాదించబడ్డాయి.
"సవయవ భాగ్య యోజన" రైతులకు విస్తారమైన మార్కెట్ అవకాశాన్ని సృష్టించింది మరియు సేంద్రీయ వ్యవసాయం క్రింద ఉన్న ప్రాంతాన్ని విస్తరించడానికి వారికి సహాయపడింది మరియు సేంద్రీయ మరియు ఆరోగ్య మరియు పోషకాహార ప్రయోజనాల గురించి ప్రజలకు నమ్మకం కలిగించింది. చిరుధాన్యాలు. రాష్ట్ర రైతుల ప్రయోజనాల కోసం ఈ అవకాశాన్ని అన్వేషించాల్సిన సమయం ఇది. అప్పుడు, పాలసీ ప్రస్తుత డైనమిక్ మార్కెట్ పరిస్థితులు మరియు ఆరోగ్య స్పృహ పట్ల వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలను ఏకీకృతం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. సేంద్రీయ రైతులకు వారి ఉత్పత్తులకు వ్యవస్థీకృత మార్కెట్ను అందించడం మరియు వినియోగదారులలో సేంద్రీయ ఆహారాలను “సూపర్ ఫుడ్స్”గా ప్రాచుర్యం పొందడం ఈ విధానం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం.
కర్ణాటకలో కూరగాయల సాగు కోసం నీటిపారుదల నిర్వహణ
కూరగాయల ఉత్పత్తికి నీరు ఒక ముఖ్యమైన అంశం. మొదట్లో సహజంగా కురిసిన వర్షాల వల్ల అటవీ ప్రాంతాల్లో వ్యవసాయానికి నీటి సరఫరా జరగడంతో పాటు నీటి వనరులను నొక్కే ప్రయత్నం చేయలేదు. వర్షం కురిసిన రోజు మాత్రమే వర్షపు నీరు అందుబాటులో ఉంటుంది, కానీ నది నీరు ఎక్కువ కాలం అందుబాటులో ఉంటుంది కాబట్టి నది నీటితో విశ్వసనీయత పెరుగుతుంది. అలాగే, జనాభాలో మరింత పెరుగుదల నదీతీరానికి దూరంగా కమ్యూనిటీల పెరుగుదలకు దారితీసింది.
వర్షాకాలం కాని కాలంలో నీరు అవసరమైనప్పుడు మరియు అది అవసరమైన పరిమాణంలో నదిలో లభ్యం కానప్పుడు. భారతదేశంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే కర్ణాటకలో నీటిపారుదల అవసరం చాలా తీవ్రంగా ఉంది; రాష్ట్రం యొక్క పంట విస్తీర్ణంలో మూడింట రెండు వంతుల కంటే ఎక్కువ వర్షపాతం ఉంది, ఇది 75 సెం.మీ కంటే తక్కువ, కాలానుగుణంగా కేంద్రీకృతమై మరియు చాలా అనిశ్చితంగా ఉంటుంది. ఖరీఫ్ సీజన్లో కూడా నీటిపారుదల అనేది రాష్ట్రం యొక్క కరువు పీడిత ప్రాంతం, ఇది చాలా తరచుగా మరియు ఎక్కువ కాలం పొడిగా ఉండే పొడి కాలాల నుండి పంటలను రక్షించడానికి మరియు నీటిపారుదల లేకుండా, రాష్ట్రంలోని చాలా ప్రాంతాలలో రబీ లేదా వేసవి పంట దాదాపు అసాధ్యం.
నీటిపారుదల నిర్వహణ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి, అంకురోత్పత్తి మరియు ఇతర సంబంధిత విధులకు అవసరమైన తేమను అందిస్తుంది. నీటిపారుదల యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ, రేటు, మొత్తం మరియు సమయం వేర్వేరు పంటలకు భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు నేల రకాలు మరియు రుతువుల ప్రకారం కూడా మారుతాయి. ఉదాహరణకు, శీతాకాలపు పంటలతో పోలిస్తే వేసవి పంటలకు ఎక్కువ మొత్తంలో నీరు అవసరం.
కర్నాటకలో వ్యవసాయ అభివృద్ధికి నీటిపారుదల కీలకమైన అవస్థాపన మరియు, రైతుల ఆర్థిక స్థితిని ప్రభావితం చేసే గణనీయమైన అస్థిరతకు రాష్ట్రం అభ్యంతరం వ్యక్తం చేస్తే, వర్షపు నీడ ప్రాంతాలలో వ్యవసాయ ఉత్పత్తి. ఆ తర్వాత, ఎనభైలు మరియు తొంభైలలో వ్యవసాయ రంగం వృద్ధిలో గణనీయమైన మందగమనం ఉంది, ఇది వ్యవసాయ ఉత్పత్తిలో స్తబ్దతకు దారితీసింది. ఉత్పాదకతను పెంపొందించడానికి నీటిపారుదల ముఖ్యమైన ఇన్పుట్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతున్న పరిస్థితిని గుర్తించి దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాల నుండి కర్ణాటక ఆహార ధాన్యాల నికర దిగుమతిదారుగా మారింది. కాబట్టి, రాష్ట్రంలో అందుబాటులో ఉన్న నీటిపారుదల సామర్థ్యాన్ని న్యాయబద్ధంగా ట్యాపింగ్ చేయడం ద్వారా నీటిపారుదల కింద సాగు విస్తీర్ణ శాతాన్ని పెంచడం తక్షణ అవసరం.
కర్నాటకలో వెజిటబుల్ ఫ్రేమింగ్లో వృద్ధి పనితీరు మరియు విధానాలు
హార్టికల్చర్లో కర్ణాటక ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. ఇటీవలి దశాబ్దాలలో, ఈ పంట సాగు విస్తీర్ణం బాగా క్షీణించింది మరియు తక్కువ మార్కెట్ డిమాండ్ మరియు దాని సాగులో తక్కువ లాభదాయకత కారణంగా ఉండవచ్చు. ఉద్యాన పంటలు దాదాపు 18.00 లక్షల హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో 136.38 లక్షల టన్నుల ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతం కర్ణాటకలో నికర సాగు విస్తీర్ణంలో 14.44% మాత్రమే కలిగి ఉంది, హార్టికల్చర్ రంగం నుండి వచ్చిన మొత్తం ఆదాయం ఉమ్మడి వ్యవసాయ రంగం నుండి వచ్చిన మొత్తం ఆదాయంలో 40% పైగా ఉంది. ఇది రాష్ట్ర స్థూల దేశీయోత్పత్తి (GDP)లో 17%. విస్తీర్ణం మరియు పంట ఉత్పత్తి పెరుగుదలతో రాష్ట్రంలో ఉద్యానవనాల వైపు గణనీయమైన మార్పు స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది. ఉదాహరణకు, వాటర్షెడ్ కార్యక్రమాల ద్వారా దాదాపు 58,000 హెక్టార్ల విస్తీర్ణం ఉద్యానవన పంటల క్రిందకు తీసుకురాబడింది. ప్రస్తుత శతాబ్దపు తొలి దశాబ్దాల నుండి హార్టికల్చర్ వృద్ధి శాస్త్రీయ ప్రాతిపదికన వైవిధ్యంగా ఉంది.
విధానం యొక్క లక్ష్యాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి;
- విలువ జోడింపును పెంచడం మరియు వృధాను తగ్గించడం, తద్వారా రైతు ఆదాయాన్ని పెంచడం.
- ఉపాధి అవకాశాలను పెంచడానికి.
- గ్రామీణ ప్రాంతంలో సరఫరా గొలుసు అవకాశాన్ని విస్తరించడానికి.
దిగువ వ్యూహాల ద్వారా ఈ లక్ష్యాలను సాధించాలని ప్రభుత్వం కోరుకుంటోంది;
- పంట అనంతర నష్టాన్ని తగ్గించడానికి సరఫరా గొలుసు మౌలిక సదుపాయాల పెట్టుబడులను ప్రోత్సహించడం.
- ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ మరియు రీసెర్చ్ అండ్ డెవలప్మెంట్ ఇన్స్టిట్యూట్ల మధ్య బంధాన్ని బలోపేతం చేయడం.
- నాణ్యతా ధృవీకరణ స్వీకరణ, మరియు శుభ్రమైన పద్ధతులు, శక్తి-సమర్థవంతమైన చర్యలను ప్రోత్సహించండి.
కర్ణాటకలో పండించే సాధారణ కూరగాయలు
టమోటా
టొమాటో కర్ణాటకలోని చాలా జిల్లాల్లో పండించే ప్రసిద్ధ కూరగాయల పంట. టొమాటో అనేది వార్షిక లేదా స్వల్పకాలిక శాశ్వత మొక్క మరియు బూడిదరంగు ఆకుపచ్చ రంగు అసమాన పిన్నేట్ ఆకులు. పువ్వులు ఎరుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉండే తెల్లటి రంగులో ఉండే పండ్లు మరియు ఇది స్వీయ-పరాగసంపర్క పంట. కోలార్, చిక్కబల్లాపూర్, మాండ్య, బెలగావి, హావేరి, దావణగెరె, శ్రీనివాస్పూర్, బంగారుపేట మరియు బెల్గాం జిల్లాలు ప్రధానమైనవి. టమోటా- కర్ణాటకలో ఉత్పత్తి చేసే జిల్లాలు.
నాటిన 3 నుండి 4 రోజుల తర్వాత తేలికపాటి నీటిపారుదల ఇవ్వాలి. నీటిపారుదల విరామాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలి నేల రకం మరియు వర్షపాతం, నీటిపారుదల ఖరీఫ్లో 7-8 రోజులు, రబీలో 10-12 రోజులు మరియు వేసవి కాలంలో 5-6 రోజులు ఇవ్వాలి. పుష్పించే మరియు పండు అభివృద్ధి అనేది కీలక దశలు.
ప్రపంచంలో అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే కూరగాయల పంట టమోటా. అలాగే, కండకలిగిన పండ్ల కోసం పండించే అత్యంత ముఖ్యమైన కూరగాయల పంటలలో ఇది ఒకటి. అందువల్ల, ఇది ముఖ్యమైన వాణిజ్య మరియు ఆహార కూరగాయల పంటగా పరిగణించబడుతుంది.
బీన్స్
తుమకూరు, కోలార్, ముల్బాగల్, దేవనహళ్లి, దొడ్డబల్లాపుర, చిక్బల్లాపూర్ బీన్స్- కర్ణాటకలో ఉత్పత్తి చేసే జిల్లాలు. అలాగే, బీన్స్కు అనుబంధ ఎరువులు అవసరం లేదు ఎందుకంటే అవి వాటి నత్రజనిని సరిచేయగలవు. అయినప్పటికీ, పేలవమైన మట్టిని వృద్ధాప్యంతో భర్తీ చేయాలి ఎరువు or కంపోస్ట్ నాటడానికి ముందు శరదృతువులో.
క్యాబేజీని
క్యాబేజీ ఖరీఫ్ సీజన్లో బెల్గాం, హావేరి మరియు హాసన్ జిల్లాల్లో పండించే ప్రముఖ శీతాకాలపు కూరగాయల పంట. సాధారణంగా చలికాలం తర్వాత మొక్కలు పూస్తాయి. హాసన్ (అత్యధిక పరిమాణం), దొడ్డబల్లాపుర, చిక్బల్లాపూర్, మలూరు, ముల్బాగల్, హోస్కోటే కర్ణాటకలో క్యాబేజీని సాగు చేస్తారు.
ఒకవేళ మీరు దీన్ని మిస్ అయితే: అధిక సాంద్రత కలిగిన కొబ్బరి తోటలు.
ప్రారంభ పంటలు ఎక్కువగా తేలికపాటి నేలను ఇష్టపడతాయి, అయితే చివరి పంటలు తేమను నిలుపుకోవడం వల్ల భారీ నేలల్లో బాగా వృద్ధి చెందుతాయి. భారీ నేలల్లో, క్యాబేజీ మొక్కలు నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి మరియు కీపింగ్ నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది. 6.0-6.5 pH స్థాయి పెరగడానికి అనుకూలమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది క్యాబేజీ.
ఉల్లిపాయ
గడగ్తో పాటు, కర్ణాటకలోని ధార్వాడ్, బళ్లారి, చిత్రదుర్గ, కోర్టగెరె, గడగ్, ధార్వాడ్, హావేరి, విజయపుర, బాగల్కోట్ మరియు చిత్రదుర్గ వంటి అనేక జిల్లాల్లో కూడా ఉల్లిపాయలు పండిస్తారు. ది ఉల్లిపాయ కర్నాటక ఉత్పత్తులు అక్టోబర్ మరియు డిసెంబర్ మధ్య మార్కెట్లలోకి వస్తాయి. తర్వాత మహారాష్ట్ర నుంచి సరఫరా ప్రారంభమవుతుంది. ఉల్లిపాయను అన్ని రకాల నేలల్లో పెంచవచ్చు మరియు విజయవంతమైన ఉల్లిపాయ సాగుకు ఉత్తమమైన నేల లోతైనది, ఫ్రైబుల్ లోవామ్ మరియు మంచి నీటి పారుదల, తేమను నిలుపుకునే సామర్థ్యం మరియు తగినంత సేంద్రియ పదార్థాలు కలిగిన ఒండ్రు నేలలు. నీటిపారుదల ప్రధానంగా సీజన్, నేల రకం, నీటిపారుదల పద్ధతి మరియు పంట వయస్సు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పంటను ఏ ప్రయోజనం కోసం నాటారు అనేదానిపై ఆధారపడి పండిస్తారు. అయినప్పటికీ, పచ్చి ఉల్లిని విక్రయించడానికి, నాట్లు వేసిన మూడు నెలల్లో పంట సిద్ధంగా ఉంటుంది.
దోసకాయ
యొక్క బొటానికల్ పేరు దోసకాయ కుకుమిస్ సాటివస్ మరియు దోసకాయలు భారతదేశంలో ఉద్భవించాయి. మైసూరు, దొడ్డబల్లాపూర్, హోస్కోటే మరియు అనేకల్ కర్ణాటకలో దోసకాయ సాగు చేసే ప్రదేశాలు. 6 నుండి 7 వరకు ఉన్న pH స్థాయి ఉత్తమంగా సరిపోతుంది దోసకాయ వ్యవసాయం. కలుపును చేతితో కొట్టడం ద్వారా నియంత్రించవచ్చు మరియు రసాయనికంగా కూడా నియంత్రించవచ్చు, 1.6 లీటర్ల నీటికి 150 లీటర్ల గ్లైఫోసేట్ వాడండి. వేసవి కాలంలో, దీనికి తరచుగా నీటిపారుదల అవసరం మరియు మొత్తంగా 10 నుండి 12 నీటిపారుదల అవసరం. ముందు నీటిపారుదల అవసరం విత్తడం విత్తిన 2 నుండి 3 రోజుల తర్వాత తదుపరి నీటిపారుదల అవసరం. రెండవ విత్తిన తరువాత, పంటలకు 4 నుండి 5 రోజుల వ్యవధిలో నీరు ఇవ్వబడుతుంది. ఈ పంటకు బిందు సేద్యం చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
మిరప
బైద్గి మిరప కర్ణాటకలో పండించే ప్రసిద్ధ మిరప రకం. కర్ణాటకకు అనువైన మిరప రకాలు;
బైడగి - ఇది అధిక కొమ్మల రకం. పండ్లు పరిపక్వత సమయంలో లోతైన ఎరుపు రంగును పొందుతాయి మరియు ఉపరితలంపై ముడతలు ఏర్పడతాయి మరియు ఇవి 12 నుండి 15 సెం.మీ పొడవు మరియు సన్నగా ఉంటాయి కానీ తక్కువ ఘాటుగా ఉంటాయి. ఇది ధార్వాడ్, షిమోగా మరియు చిత్రదుర్గ జిల్లాల పరివర్తన బెల్ట్లో విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతుంది.
సంకేశ్వర్ - ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. ఇది బెల్గాం జిల్లాలలో వర్షాధార పరిస్థితులలో విస్తారంగా సాగు చేయబడుతుంది.
చించోలి - ఈ మొక్కలు గుబురుగా ఉంటాయి, పండిన పండ్లు పసుపు ఎరుపు రంగులో తక్కువ నిల్వ నాణ్యత కలిగి ఉంటాయి. ఇది చాలా ఘాటైన రకం మరియు దీనిని ప్రధానంగా గుల్బర్గా, బీదర్ మరియు రాయచూర్ జిల్లాలో నీటిపారుదల పరిస్థితులలో సాగు చేస్తారు.
వంకాయ
వంకాయ లేదా వంగ మొక్క ఉపఉష్ణమండల మరియు ఉష్ణమండలాల యొక్క ముఖ్యమైన సోలనేసియస్ పంట. ఇక్కడ పండించే వంకాయ లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు సాధారణ ఊదా రంగులో కాకుండా గోళాకారంగా ఉంటుంది. అతిశీతలమైన రోజులలో మట్టిని తేమగా ఉంచడానికి వంకాయ పొలాలకు క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టాలి.
ఓక్రా
మీరు దీన్ని కూడా తనిఖీ చేయవచ్చు: వేసవిలో కూరగాయలు ఎలా పండించాలి.
ఓక్రాను 'లేడీ ఫింగర్' లేదా 'భిండి' అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది దేశ వ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రియమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి. మొక్క ఓక్రా విత్తనాలు సుమారు ½ నుండి 1 అంగుళం లోతు మరియు 12 నుండి 18 అంగుళాలు వరుసగా ఉంటాయి. కర్నాటక మాండ్య, రామనగర్, దేవనహళ్లి, దొడ్డబల్లాపుర మరియు చిక్బల్లాపూర్లో ఓక్రా సాగు చేసింది.
కర్ణాటకలో కూరగాయల నాటడం క్యాలెండర్
కూరగాయల పేరు | పెరుగుతున్న సీజన్ | అంకురోత్పత్తి ఉష్ణోగ్రత (°C లో) | విత్తే విధానం | విత్తనాల లోతు (అంగుళాలు) | విత్తే దూరం (అంగుళాలు/అడుగులు) | మెచ్యూరిటీకి రోజులు |
టమోటా | జనవరి-ఫిబ్రవరి జూన్-జూల్ అక్టోబర్-నవంబర్ | 20-30 | ట్రాన్స్ప్లాంట్ | 0.25 | విత్తనాల మధ్య – 1 అడుగులు వరుసల మధ్య – 2.5 అడుగులు | 110-115 రోజుల |
బీన్స్ | - | 16-30 | ప్రత్యక్ష | 1-1.5 | విత్తనాల మధ్య -8” వరుసల మధ్య – 18” | 45-50 రోజుల |
ఓక్రా | జనవరి-ఫిబ్రవరి మే-జూన్ అక్టోబర్-డిసెంబర్ | 20-32 | ప్రత్యక్ష | 0.5 | విత్తనాల మధ్య - 12" వరుసల మధ్య - 18" | 45-50 రోజుల |
దోసకాయ | జూన్-జూల్ సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ డిసెంబర్-జనవరి | 16-32 | ప్రత్యక్ష | 0.5 | వరుసల మధ్య - 12 అంగుళాలు | 50-70 రోజుల |
ఉల్లిపాయ | మార్చి-ఏప్రి మే-జూన్ సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ | 10-32 | ట్రాన్స్ప్లాంట్ | 0.25 | విత్తనాల మధ్య – 4 అడుగులు. వరుసల మధ్య – 6 అడుగులు | 150-160 రోజుల |
క్యాబేజీని | జూన్-జూలై అక్టోబర్-నవంబర్ | 10-20 | ట్రాన్స్ప్లాంట్ | 0.25 | విత్తనాల మధ్య – 1 అడుగుల వరుసల మధ్య – 1.5 అడుగులు | 90-100 రోజుల |