ఈ సీజన్లో తమ బంగాళాదుంప పంటకు ఆహార తయారీదారు సింప్లాట్ చేసిన రెండవ ధర ఆఫర్ను రైతులు తిరస్కరించారు. కంపెనీ అందించిన అదనపు AUD 105 (సుమారు USD 71,50) ఒక టన్ను ధరను భరించడానికి ఇప్పటికీ సరిపోదని వారు అంటున్నారు. పెరుగుతున్న ఈ సీజన్లో వారి పంట హెక్టారుకు AUD 20,000 (సుమారు USD 13,600) ఉంటుంది.
సస్సాఫ్రాస్ రైతు మరియు కాంట్రాక్టర్ స్కాట్ రాక్లిఫ్ మాట్లాడుతూ ఇంధనం మరియు ఎరువులతో సహా ఇన్పుట్లు పెరుగుతున్నాయి.
స్కాట్ రాక్లిఫ్, సస్సాఫ్రాస్ రైతు మరియు కాంట్రాక్టర్:
"మాకు స్ప్రేలు, డీజిల్, మెషినరీ ఖర్చులు ఉన్నాయి ... అన్నీ ఇప్పుడే పెరిగాయి మరియు మా బంగాళాదుంపల కోసం మేము పొందుతున్న ప్రస్తుత ధరల ప్రకారం మా సాగుదారులు వృద్ధిని కొనసాగించలేరు."
"మనలో చాలా మంది రాబోయే 20 సంవత్సరాలలో స్పడ్స్ను పెంచాలని కోరుకుంటారు, కాని ఖర్చులతో మన తలని నీటిపై ఉంచలేకపోతే అది సహజ మరణంతో చనిపోతుంది."
స్కాట్ రాక్లిఫ్ మరియు అతని తోటి పెంపకందారులు ప్రాసెసర్ల నుండి ఎక్కువ డబ్బు కోసం ప్రయత్నిస్తున్నారు.(సౌజన్యం: ల్యూక్ రాడ్ఫోర్డ్, ABC రూరల్) రైతులు ఇతర ఎంపికల గురించి ఆలోచిస్తున్నట్లు చెప్పారు, అది ఎక్కువ గొర్రెలు లేదా పశువులు లేదా ఇతర పంటలు.
రైతులకు సహాయం చేయడానికి మీరు చిప్ల కోసం ఎక్కువ చెల్లిస్తారా?
ఈ సీజన్లో బంగాళాదుంప కొరత ఏర్పడే అవకాశం ఉందని రైతులు హెచ్చరిస్తున్నారు, ఎందుకంటే పంటను పండించడానికి అధిక వ్యయం అవుతుంది.(సౌజన్యం: లారిస్సా స్మిత్, ABC రూరల్) ఈశాన్య తాస్మానియన్ బంగాళాదుంప రైతు జాన్ విలియమ్స్ గ్రామీణ మరియు ప్రాంతీయ ఆస్ట్రేలియా చాలా కాలం పాటు ప్రయోజనం పొందిందని నమ్మాడు. . రైతులకు ఎక్కువ చెల్లించడం చిప్ ప్రియులకు చిన్న ఫ్రై అని అన్నారు.
జాన్ విలియమ్స్, ఈశాన్య తాస్మానియన్ బంగాళాదుంప రైతు:
“మేము మెక్డొనాల్డ్స్లో ఉదాహరణకు చిప్ల ప్యాకెట్పై 2 సెంట్లు గురించి మాట్లాడుతున్నాము. ఇప్పుడు అది చాలా డబ్బు కాదు. ”
"మంచి ఓల్ సాసేజ్ సిజిల్ ఒక సాసేజ్కి ఒక డాలర్ పెరిగిందని, AUD 2.50 నుండి AUD 3.50కి (సుమారు USD 1.7 నుండి USD 2.4 వరకు) పెరిగిందని బన్నింగ్స్ ప్రకటించారు."
"ప్రజలు ఆచరణీయంగా ఉన్నంత కాలం దాని గురించి ఎవరూ వాదించరు"
అయితే ఇది అంత సులభం కాదని వ్యవసాయ సలహాదారు డేవిడ్ మెకిన్నా అన్నారు.
టాస్మానియాలో బంగాళాదుంపల పెంపకం ఖర్చు ఓవర్సీస్ కంటే ఎక్కువగా ఉందని డేవిడ్ మెకిన్నా చెప్పారు.(సౌజన్యం: David McKinna)ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్లో ఎక్కువ భాగం మెక్డొనాల్డ్స్ వంటి శీఘ్ర సర్వ్ రెస్టారెంట్ల ద్వారా విక్రయించబడుతున్నాయి, ఇవి గ్లోబల్ సోర్సింగ్ మరియు ధర విధానాలు మరియు ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్నాయి.
డేవిడ్ మెకిన్నా, వ్యవసాయ సలహాదారు:
"మేము 2011లో ఒక అధ్యయనం చేసాము మరియు అది పెద్దగా మారలేదు - ఆస్ట్రేలియాలో ముడి బంగాళాదుంపల ఉత్పత్తి ఖర్చు ఇతర దేశాల కంటే, న్యూజిలాండ్ కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంది."
“అందుకు చాలా కారణాలున్నాయి. ఆస్ట్రేలియాలో వ్యాపారం చేయడానికి అయ్యే ఖర్చు ఎక్కువ, మాకు ఎక్కువ లేబర్ ఖర్చులు, అధిక ప్రభుత్వ ఖర్చులు మొదలైనవి ఉన్నాయి. ”
“ఆస్ట్రేలియాలో వారు 50 లేదా 60 హెక్టార్ల బంగాళదుంపల గురించి మాట్లాడుతున్నారు. నేను ఇడాహోలో 5,000 హెక్టార్ల బంగాళాదుంపలు ఉన్న ప్రాపర్టీలకు వెళ్లాను మరియు వారు 18 వరుస హార్వెస్టర్లను ఉపయోగిస్తున్నారు, కాబట్టి ఇది చాలా సమర్థవంతంగా పని చేస్తుంది.
డేవిడ్ మెకిన్నా:
"ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో ఇక్కడ ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, మెక్డొనాల్డ్స్ వాటిని మరొక దేశం లేదా ఫ్యాక్టరీ నుండి బయటకు తీసుకురావడం మరింత ఆర్థికంగా ఉంటుంది."
ధర చర్చలలో మెక్కెయిన్ అలాగే
గత సంవత్సరం మొత్తం టాస్మానియన్ బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి 457,000 టన్నులు.(సౌజన్యం: టోనీ బ్రిస్కో, ABC రూరల్)సింప్లాట్ సుమారు 140 బంగాళాదుంప పెంపకందారులతో ఒప్పందం కుదుర్చుకుంది. దాని పోటీదారు మరియు స్తంభింపచేసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రై మేకర్ మెక్కెయిన్ కూడా తన 70 మంది పెంపకందారులతో కొత్త ధరను చర్చించే ప్రారంభ దశలో ఉంది. ఈ సీజన్లో దాదాపు 100,000 టన్నులు కుదించాలని చూస్తోంది.
గత సంవత్సరం మొత్తం టాస్మానియన్ బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి 457,000 టన్నులు. రెండు కంపెనీలు ఆహార సేవ మరియు రిటైల్ కోసం బంగాళాదుంపలను స్తంభింపచేసిన బంగాళాదుంప చిప్స్గా ప్రాసెస్ చేస్తాయి.
ఒక మూలం: https://www.potatopro.com