వారు ఎలా పని చేస్తారు, వారు ఏమి తింటారు మరియు సంవత్సరానికి 40 వేల టన్నులకు పైగా కూరగాయలు పండించే వారు దేని గురించి కలలు కంటారు.
వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతంలోని నివాసితులు శీతాకాలంలో కూడా తాజా కూరగాయలను తినవచ్చు, వారు ఇక్కడ ఏడాది పొడవునా ఉదయం నుండి అర్థరాత్రి వరకు పని చేస్తారు, అక్షరాలా సూర్యుని ప్రతి కిరణాన్ని పట్టుకుంటారు. మేము వ్యవసాయ శాస్త్రజ్ఞులు మరియు గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" ("BOTANY" బ్రాండ్ పేరుతో పిలుస్తారు) యొక్క ఇతర ఉద్యోగులతో ఒక రోజు గడిపాము, వారు వ్యవసాయ రంగంలోని ఆధునిక ఉద్యోగులు ఎలా పని చేస్తారనే దాని గురించి మాత్రమే కాకుండా, దోసకాయలు ఎలా పండిస్తారు అనే దాని గురించి కూడా చెప్పారు, గ్రీన్హౌస్లలో కీటకాలను ఎందుకు పెంపకం చేస్తారు మరియు “నిర్మలంగా గర్భం దాల్చిన” టమోటాల గురించి కూడా.
విత్తనాల విభాగం అధిపతి డెనిస్ మిరోనెంకో గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" లో మొదటిసారి కలుసుకున్నారు. అతను 6 సంవత్సరాలుగా పొలంలో పనిచేస్తున్నాడు, విశ్వవిద్యాలయం మరియు సైనిక సేవ తర్వాత ఇక్కడకు వచ్చాడు. అతను వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త-ఫోర్మెన్గా తన వృత్తిని ప్రారంభించాడు.
— నేను సైనిక పాఠశాలలో నమోదు చేయాలనుకున్నాను, కానీ నేను చేయలేదు, కాబట్టి నేను నా కోసం మరొక దిశను ఎంచుకున్నాను - వ్యవసాయ అకాడమీలో మొక్కల సంరక్షణ. అతను గ్రాడ్యుయేట్ పాఠశాల నుండి పట్టభద్రుడయ్యాడు, సైన్యంలో పనిచేశాడు మరియు 2016 లో "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" కి వచ్చాడు. కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, అతను వర్క్షాప్ మరియు విత్తనాల విభాగానికి నాయకత్వం వహించాడు. మరియు నిజం చెప్పాలంటే, నేను మొక్కలతో ఒకే తరంగదైర్ఘ్యంతో ఉన్నాను, వాటికి ఏమి అవసరమో మరియు వాటి నుండి ఏమి ఆశించాలో నేను అర్థం చేసుకున్నాను. ఎల్లప్పుడూ నిశ్శబ్దం, ప్రశాంతత మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంటుంది, కాబట్టి నేను నా ఉద్యోగాన్ని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను, ”అని డెనిస్ అంగీకరించాడు.
రెండు మొలకల విభాగాల యొక్క భారీ ప్రాంతాలు దాదాపు 7 హెక్టార్ల భూమిలో విస్తరించి ఉన్నాయి. ఇక్కడ ఎల్లప్పుడూ శాశ్వతమైన వేసవి ఉంటుంది మరియు మొలకల నిరంతరం పెరుగుతాయి. తక్కువ సమయం మాత్రమే, ఒక నెల కన్నా తక్కువ, పచ్చదనం ఇక్కడ కనిపించదు: జూలై-ఆగస్టులో, అన్ని మొక్కల అవశేషాలు తొలగించబడతాయి, ప్రాంతాలు కడుగుతారు, తెగుళ్ళ నుండి చికిత్స చేయబడతాయి, కొత్త సీజన్ కోసం వాటిని సిద్ధం చేస్తాయి.
అతిపెద్ద మొలకల విభాగం - టొమాటో - 4.9 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో ఉంది - ఇక్కడ కూరగాయలు తాపన వ్యవస్థ ద్వారా పండిస్తారు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
విత్తనాల విభాగం అధిపతి ఉదయం చల్లదనాన్ని పట్టుకోవడానికి వేసవిలో 05:00 గంటలకు మరియు శరదృతువులో 07:00 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది. డెనిస్ వ్యక్తిగతంగా తన గ్రీన్హౌస్లన్నింటినీ సందర్శిస్తాడు, మొక్కలను పరిశీలిస్తాడు మరియు ఉద్యోగులకు రోజు కోసం ప్రణాళికలను తీసుకువస్తాడు.
- గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ యొక్క ఏదైనా విభాగం యొక్క గుండె ఆపరేటర్ గది, - డెనిస్ చెప్పారు. — ఇక్కడ క్లైమేట్ కంప్యూటర్ ఉంది, దానితో మేము అన్ని ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులను సెట్ చేసి సర్దుబాటు చేస్తాము, తేమను సర్దుబాటు చేస్తాము. మేము పనికి వచ్చినప్పుడు, రాత్రిపూట మొక్కలు ఎలా జీవించాయో అర్థం చేసుకోవడానికి గ్రాఫ్లను అధ్యయనం చేయడం, మరియు దీన్ని బట్టి, మేము రోజుకు ఒక కార్యక్రమాన్ని నిర్మిస్తాము.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
- రాత్రి సమయంలో, మొక్కలు ప్రజలు వంటి నిద్ర, మరియు ఆటోమేషన్ సంతులనం మొక్కలు ఉంచుతుంది ఇది విత్తనాల విభాగం, పని పర్యవేక్షిస్తుంది - డెనిస్ Mironenko వివరిస్తుంది. - దోసకాయల కోసం పగటిపూట 20 గంటలు ఉంటుంది, టమోటాలు కోసం - 18 గంటలు, వారు పెద్ద మొత్తంలో సౌర శక్తిని అందుకున్నప్పుడు. అందువల్ల, బయట 40 ప్లస్గా ఉన్నప్పుడు కూడా, విత్తనాల విభాగంలోని థర్మామీటర్ పగటిపూట 25 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ పెరగదు మరియు రాత్రికి 18 డిగ్రీల కంటే తగ్గదు.
అదే సమయంలో, విత్తనాల కంపార్ట్మెంట్లో 12 హెక్టార్ల టమోటాలు ఒకేసారి పెరుగుతాయి, ఒక క్యూబ్ మొలకలలో రెండు మొక్కలు ఒకేసారి పెరుగుతాయి.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
వోల్గా దోసకాయలు మరియు టమోటాలు డచ్ విత్తనాల నుండి పెరుగుతాయి. తమకు మంచి పెంపకం ఉందని చెబుతున్నారు. సాంప్రదాయ నీటిపారుదలకి బదులుగా, మొక్కలను వరదలు చేసే పద్ధతి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సాధారణ మట్టికి బదులుగా, ఖనిజ ఉన్ని ఉపరితలం ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది రసాయనాల వాడకాన్ని పూర్తిగా వదలివేయడానికి, నీటిపారుదల మరియు కార్మిక వనరులకు హేతుబద్ధంగా నీటిని ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఉద్యోగులు తమ స్వంత ఉత్పత్తులను తినడం ఆనందిస్తారని అంగీకరిస్తున్నారు, ఎందుకంటే దాని అధిక నాణ్యత మరియు నిజమైన స్వచ్ఛత గురించి వారికి ఖచ్చితంగా తెలుసు.
- మేము విత్తనాల నుండి పూర్తి స్థాయి మొలకల వరకు మొక్కలను పెంచుతాము. ఇది దాదాపు 30 రోజులు పడుతుంది. మేము అత్యంత ప్రభావవంతమైన రకాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తాము: గుండ్రని టమోటా "మెర్లిస్", రెండు రకాల ప్లం ఆకారపు టొమాటోలు "జోర్నీ" మరియు "ప్రూనాక్స్", మరియు దోసకాయల నుండి ప్రిక్లీ షార్ట్ ఫ్రూట్ "బ్జోర్న్", మీడియం-ఫ్రూట్ స్మూత్ "మేవా" మరియు మీడియం- పండు ముళ్ళ "మలాకైట్". ప్రతి సంవత్సరం మేము కొత్త రకాలను పరీక్షిస్తాము, కాని మేము ఎల్లప్పుడూ వినియోగదారుల అభిరుచులపై దృష్టి పెడతాము, ”అని డెనిస్ మిరోనెంకో వివరించారు.
విత్తనాల విభాగంలో, ఉష్ణోగ్రత ఎప్పుడూ మధ్యాహ్నం 25 కంటే ఎక్కువ పెరగదు - దీనిని ఉద్యోగులు నిశితంగా పర్యవేక్షిస్తారు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
విత్తనాల నుండి టొమాటో విభాగానికి వెళ్లే మార్గంలో, LLC "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" (TM "BOTANY") జనరల్ డైరెక్టర్ యూరి సుదారేవ్ కలుస్తాడు. అతను వ్యక్తిగతంగా గ్రీన్హౌస్లను పరిశీలిస్తాడు మరియు తన ఉద్యోగులకు ఏదైనా విషయం గురించి జాగ్రత్తగా నిర్దేశిస్తాడు. ఇప్పుడు వోల్గా గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్ రష్యా మొత్తంలో దోసకాయలు మరియు టొమాటోల అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటి మరియు భారీ ఉత్పత్తి సైట్ను కలిగి ఉంది. ఇవి రెండు విత్తనాల విభాగాలు, మొత్తం 70 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో ఆరు గ్రీన్హౌస్లు మరియు రెండు లాజిస్టిక్స్ కేంద్రాలు - విడివిడిగా దోసకాయలు మరియు టమోటాలు. సొంత శక్తి కేంద్రాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఎల్ఎల్సి “వెజిటబుల్ గ్రోవర్” (టిఎమ్ “బోటానీ”) జనరల్ డైరెక్టర్ యూరి సుదారేవ్ మాట్లాడుతూ కంపెనీ తన దాదాపు వెయ్యి మంది ఉద్యోగులను ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
- మాకు, ప్రధాన విలువ ప్రజలు. అందువల్ల, ఈ సంవత్సరం మేము మా ఉద్యోగుల ఉత్పాదకత మరియు ఆదాయాలను మెరుగుపరచడంపై దృష్టి సారించాము" అని LLC "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" (TM "BOTANY") జనరల్ డైరెక్టర్ యూరి సుదారేవ్ చెప్పారు. — మేము ప్రజలకు ఎక్కువ సంపాదించే అవకాశాన్ని కల్పిస్తాము. ఉద్యోగి తన పనిని ఎంత మెరుగ్గా చేస్తాడో, అంత ఎక్కువ జీతం. కూరగాయల పెంపకందారుల సగటు జీతం నేడు 38-40 వేల రూబిళ్లు. కానీ 100 వేల వరకు సంపాదించే వారు కూడా ఉన్నారు.
చాలా మంది వ్యక్తులు 10-15 సంవత్సరాలుగా ఇక్కడ పని చేస్తున్నారు, మేము అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పని పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నందున, మా ఉద్యోగులను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. కంపెనీ పని దుస్తులను అందిస్తుంది, ఉచిత భోజనాన్ని అందిస్తుంది, పని చేసే ప్రదేశానికి పంపిణీ చేస్తుంది. ఈ సంవత్సరం మేము మా ఉద్యోగులందరికీ ప్రమాదాల నుండి బీమా చేసాము. మేము ఉద్యోగుల పిల్లలను ఆకర్షించడానికి ఒక కార్యక్రమాన్ని కూడా ప్రారంభించాము, తద్వారా కంపెనీకి కొత్త విలువను సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము - కార్మిక రాజవంశాలు.
సెర్గీ అవెరిన్: "నా తాత నుండి కూరగాయలు పండించడం నాకు చాలా ఇష్టం"
సెర్గీ అవెరిన్ వంశపారంపర్యంగా కూరగాయల పెంపకందారుడు మరియు చిన్నప్పటి నుండి హెక్టార్ల కూరగాయలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం నేర్చుకుంటున్నాడు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
సెర్గీ అవెరిన్, వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త మరియు ఫోర్మాన్, టమోటా స్వర్గానికి ప్రవేశ ద్వారం ముందు ఇప్పటికే వేచి ఉన్నారు. అదే విధంగా, అతను టమోటాలను చేరుకోవడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతించడు: మొదట మీరు పునర్వినియోగపరచలేని సూట్ ధరించాలి, మీ పాదాలకు షూ కవర్లు వేయాలి మరియు మీ చేతులను ప్రత్యేక సమ్మేళనంతో క్రిమిసంహారక చేయాలి. అంతేకాకుండా, ఇక్కడ క్రిమిసంహారకమయ్యే ఆసక్తికరమైన జర్నలిస్టులు మాత్రమే కాదు: గ్రీన్హౌస్ కార్మికులు, బ్లాక్ నుండి బ్లాక్కు వెళ్లడం, అదే విధానాలను నిర్వహిస్తారు. కొన్నిసార్లు మీరు రోజుకు చాలా సార్లు బట్టలు మార్చుకోవాలి.
- అటువంటి వంధ్యత్వానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, హానికరమైన కీటకాల యొక్క లార్వాలను వైరస్లు మరియు పర్యావరణం నుండి వివిధ వ్యాధుల ప్రవేశానికి బదిలీ చేసే అవకాశం వరకు. అందువల్ల, ఏ విభాగంలోనైనా - కఠినమైన దిగ్బంధం, - సెర్గీ వివరిస్తుంది.
టొమాటో గ్రీన్హౌస్ మొత్తం దాదాపు 6.5 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో నాలుగు బ్లాక్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇక్కడ ఒకేసారి 205 వేల మొక్కలు ఉన్నాయి.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
సెర్గీ అవెరిన్ 2016 నుండి "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" యొక్క గ్రీన్హౌస్లలో పని చేస్తున్నాడు. నేను "ఓపెన్ గ్రౌండ్" నుండి - స్థానిక పొలాలలో ఒకదాని నుండి ఆధునిక గ్రీన్హౌస్లకు వచ్చాను. అతను సాంకేతికతతో వెంటనే కొట్టబడ్డాడని అతను అంగీకరించాడు - ఏడాది పొడవునా ఇక్కడ కూరగాయలు పండిస్తారు, కాబట్టి అతను దోసకాయలపై వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త-క్రాలర్గా ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు ఇప్పుడు 2019 లో నిర్మించిన కొత్త గ్రీన్హౌస్లో టమోటాలు పండించడంలో నిమగ్నమై ఉన్నాడు.
- ఏడు సంవత్సరాలు నేను కళాశాల మరియు విశ్వవిద్యాలయంలో వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తగా చదువుకున్నాను, కానీ నేను ప్రతిదీ కొత్త మార్గంలో నేర్చుకోవలసి వచ్చింది. నా తాత నుండి కూరగాయలు పండించడం నాకు బహుశా చాలా ఇష్టం. అతను వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త, సామూహిక వ్యవసాయానికి చైర్మన్ కూడా. చిన్నతనంలో, నేను అతనితో కలిసి పొలాల సాగులో పాల్గొన్నాను, "మొక్కజొన్న" తొక్కాను మరియు వ్యవసాయంలోకి వెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఎందుకు? ఇది చాలా సులభం: మా పని ఫలితం ఎల్లప్పుడూ కనిపిస్తుంది మరియు ప్రజలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, ”అని సెర్గీ చెప్పారు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
పగటిపూట, వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త-ఫోర్మాన్ ఒక కిలోమీటరు కంటే ఎక్కువ గాలులు వేస్తాడు. మొక్కల పెరుగుదలను నియంత్రించడానికి, ప్రతి ఒక్కరికి తగినంత పోషకాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, బుష్ సరిగ్గా అభివృద్ధి చెందుతుందని, సెర్గీ ప్రతి బ్లాక్లోని దాదాపు ప్రతి వరుస గుండా వెళుతుంది - మరియు ఒక బ్లాక్లో డజన్ల కొద్దీ అటువంటి వరుసలు ఉన్నాయి.
- కొత్త గ్రీన్హౌస్లలో, అదనపు లైటింగ్, వాతావరణ నియంత్రణ వ్యవస్థ మరియు బాహ్య వాతావరణం నుండి రక్షణ యొక్క సాంకేతికతలు మెరుగుపరచబడ్డాయి - మొక్కలు బలంగా, ఆరోగ్యకరమైనవి, వరుసగా, మరియు ఎక్కువ పంటలను ఇస్తాయి, - సెర్గీ వివరిస్తుంది. - మేము మాత్రమే మంచి సంరక్షణ మరియు పండ్లు సేకరించడానికి చేయవచ్చు. మరియు బంబుల్బీ కుటుంబాలు ఎలా పని చేస్తాయో పర్యవేక్షించాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
టొమాటోలు "నిర్మలమైన భావన", అంటే స్వీయ-పరాగసంపర్కం ద్వారా ముడిపడి ఉంటాయి. కానీ పండ్ల నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి మరియు గొప్ప పంటను పొందడానికి, కీటకాలను గ్రీన్హౌస్లలో మరియు మొత్తం కుటుంబాలలో కొనుగోలు చేస్తారు. గ్రీన్హౌస్ల పైకప్పు కింద, మీరు చిన్న కార్డ్బోర్డ్ తేనెటీగలు మరియు మొక్కల చుట్టూ చూడవచ్చు - బంబుల్బీలు ప్రదక్షిణలు చేస్తాయి, ఇవి అదనంగా టమోటాలను పరాగసంపర్కం చేస్తాయి. ఉద్యోగులు కొన్నిసార్లు వారికి చక్కెర సిరప్ తినిపిస్తారు, తద్వారా వారు గ్రీన్హౌస్లలో బాగా జీవిస్తారు.
క్సేనియా చెస్నోకోవా: "మొక్కలు ప్రజలను అనుభూతి చెందుతాయి"
క్సేనియా చెస్నోకోవా 14 సంవత్సరాలుగా “వెజిటబుల్ గ్రోవర్” యొక్క గ్రీన్హౌస్లలో పని చేస్తున్నారు మరియు దోసకాయల యొక్క అన్ని గ్రీన్హౌస్లను పూర్తిగా నియంత్రిస్తుంది
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
"వెజిటబుల్ గ్రోవర్"లో కూరగాయల సాగుపై దాదాపు వెయ్యి మంది పనిచేస్తున్నారు. సాధారణంగా, గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్లో చాలా తక్కువ వృత్తులు లేవు. వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు మాత్రమే - వివిధ ప్రత్యేకతలు. కానీ మొక్కల సంరక్షణ కోసం ప్రధాన కార్యకలాపాలు - మెలితిప్పడం, తగ్గించడం, చిటికెడు, పండ్లు తినడం - కూరగాయల పెంపకందారులు, ప్రధానంగా సరసమైన సెక్స్ ప్రతినిధులు నిర్వహిస్తారు. మరియు మినరల్ న్యూట్రిషన్, సాంకేతిక పరికరాలు, హ్యాండిమెన్ ఆపరేటర్లు కూడా ఉన్నారు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
అత్యంత బాధ్యతాయుతమైన వృత్తులలో ఒకటి దోసకాయ విభాగం మేనేజర్. "వెజిటబుల్ గ్రోవర్" లో ఈ స్థానం పెళుసుగా ఉండే క్సేనియా చెస్నోకోవాచే ఆక్రమించబడింది - సరసమైన సెక్స్ యొక్క ఏకైక ప్రతినిధి, దీని "అధీనంలో" మొత్తం 30 హెక్టార్ల దోసకాయలు ఉన్నాయి.
- టమోటాలు కాకుండా, దోసకాయలు వేగంగా ripen - 10 రోజుల పుష్పించే తర్వాత, కాబట్టి దోసకాయలు టర్నోవర్ అనేక సార్లు ఒక సంవత్సరం సంభవిస్తుంది, - Ksenia చెప్పారు. - మేము ప్రతి మొక్క మీద ఒక డ్రాపర్ ఉంచాము, ఎందుకంటే మా కూరగాయలు డ్రిప్ ఇరిగేషన్తో మాత్రమే నీరు కారిపోతాయి, మేము టాప్ డ్రెస్సింగ్ను కలుపుతాము.
ఐదు హెక్టార్ల దోసకాయ గ్రీన్హౌస్లో 125,000 మొక్కలు పెరుగుతాయి - ప్రతి మూడు నెలలకు వాటిని తీసివేసి కొత్తవి నాటుతారు
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
బంబుల్బీలతో పాటు, గ్రీన్హౌస్లు ఎంటోమోఫేజ్లను కొనుగోలు చేస్తాయి - జీవ పద్ధతుల ద్వారా మాత్రమే తెగుళ్లను (ఉదాహరణకు, వైట్ఫ్లై) నియంత్రించడానికి దోపిడీ కీటకాలు
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
ఒక చదరపు మీటర్ నుండి 35-40 కిలోగ్రాముల దోసకాయలు లభిస్తాయి
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
కూరగాయల పెంపకంలో సంవత్సరాలుగా, మొక్కలు ప్రజలను అనుభూతి చెందుతాయని క్సేనియా గమనించింది. ఇంతకుముందు, గ్రీన్హౌస్ ప్రాంతం ప్రతి ఉద్యోగికి కేటాయించబడింది మరియు కొన్ని దిగుబడులు గమనించదగ్గ విధంగా ఎలా ఉన్నాయో చూడటం సాధ్యమైంది మరియు మొక్కలు తాము బలంగా మరియు "సంతృప్తిగా" ఉన్నాయి. ఆమె ప్రతి ఉదయం తన ఉద్యోగులతో మాత్రమే కాకుండా, గ్రీన్హౌస్లలోని మొక్కలతో కూడా మాట్లాడుతుంది. "మేము వారికి అవసరమైన ప్రతిదాన్ని అందిస్తాము, వారు ఎదగడానికి సహాయం చేస్తాము, అందుకే వారు మా గురించి మంచిగా భావిస్తారు" అని క్సేనియా వివరిస్తుంది.
గ్రీన్హౌస్లోని ఉద్యోగులందరూ చాలా బాధ్యత వహిస్తారు, ఎందుకంటే మొత్తం బృందం యొక్క పని ప్రతి ఒక్కరిపై ఆధారపడి ఉంటుంది: ఒకరు పనికి రాలేదు - మిగిలిన వారు ప్రాసెస్ చేయబడాలి
కూరగాయల పెంపకందారుల ప్రకారం, "బ్జోర్న్" రకానికి చెందిన చిన్న ప్రిక్లీ దోసకాయలు అత్యంత "ప్రతిస్పందించేవి". ఈ హైబ్రిడ్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు ఇస్తుంది, మరియు ముఖ్యంగా - ఒక గొప్ప దిగుబడి. ఏదైనా అనుభవం లేని కూరగాయల పెంపకందారుడు దాని సాగును ఎదుర్కోగలడు, కాబట్టి ఇది పారిశ్రామిక గ్రీన్హౌస్లకు అనువైనది.
గ్రీన్హౌస్ "Bjorn" సెప్టెంబర్లో నాటబడింది. మొదటి పంట 20 రోజుల తర్వాత తొలగించడం ప్రారంభమైంది. పిండాన్ని కట్టిన క్షణం నుండి దాని తొలగింపు వరకు, సుమారు 10 రోజులు గడిచిపోతాయి. అప్పుడు పండ్లు తీసివేయబడతాయి మరియు లాజిస్టిక్స్ కేంద్రానికి పంపబడతాయి.
ఆండ్రీ షబర్షోవ్: "నా వృత్తిలో నేను ఎప్పుడూ నిరాశ చెందలేదు"
ఆండ్రీ షబర్షోవ్ 90 ల నుండి కూరగాయల పెంపకంలో పనిచేస్తున్నాడు మరియు పరిశ్రమ యొక్క అభివృద్ధిని లోపలి నుండి చూశాడు.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
"వెజిటబుల్ గ్రోవర్"లో టన్నుల కొద్దీ కూరగాయలు ఏడాది పొడవునా పండిస్తారు మరియు ప్యాక్ చేయబడతాయి. గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్లో రెండు లాజిస్టిక్స్ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి ఆండ్రీ షబర్షోవ్ పర్యవేక్షిస్తుంది. అతను 90 వ దశకంలో కూరగాయల సాగుకు వచ్చాడు, అతను స్వయంగా చెప్పినట్లు, అనుకోకుండా, సైన్యం తర్వాత. నేను సాధారణ లోడర్గా ప్రారంభించాను, పరిశ్రమలోని అన్ని లాజిస్టిక్లను లోపలి నుండి అధ్యయనం చేసాను మరియు గ్రీన్హౌస్లకు మారాను.
— ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన పని, దీనికి చాతుర్యం అవసరం. ప్రతిరోజూ మేము కొత్త పనులను పరిష్కరించాలి మరియు లాజిస్టిక్స్ సెంటర్ ప్రవాహాలను పంపిణీ చేయాలి, ”అని ఆండ్రీ చెప్పారు. - ఇప్పుడు రోజుకు 200 టన్నుల దోసకాయలు దాని గుండా వెళతాయి, అధిక సీజన్లో ఇది చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
కూరగాయల ప్యాకింగ్ను క్వాంటం అంటారు - ఇది 8 కిలోగ్రాముల డెలివరీ
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
మీరు లాజిస్టిక్స్ సెంటర్లో ఎలాంటి ఔత్సాహిక కార్యకలాపాన్ని చూడలేరు — అన్ని ప్రక్రియలు స్పష్టంగా డీబగ్ చేయబడ్డాయి. కూరగాయలు బరువు మరియు పరిమాణం ప్రకారం ప్యాక్ చేయబడతాయి - దోసకాయ నుండి దోసకాయ వరకు - మరియు రిటైల్ చైన్లకు తదుపరి రవాణా కోసం ప్యాక్ చేయబడతాయి. కానీ దీనికి ముందు, అవి 12 డిగ్రీల వరకు చల్లబడతాయి - ఇది ఒక ముఖ్యమైన దశ, ఇది వారు వినియోగదారుని చేరుకునే పరిస్థితిని నిర్ణయిస్తుంది.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
పంచుకొనుటకు
వోల్గా కూరగాయల పెంపకందారుల ఉత్పత్తులు సాధారణంగా ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్నాయి మరియు దిగుమతి చేసుకున్న కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి. వృక్షశాస్త్రంలో అధిక సీజన్ నవంబర్లో ప్రారంభమవుతుంది - లాజిస్టిక్స్ కేంద్రాలు పరిమితికి కూరగాయలతో నిండి ఉంటాయి మరియు వాటిని పెద్ద నెట్వర్క్లకు సరఫరా చేస్తూనే ఉంటాయి, తద్వారా వోల్గోగ్రాడ్ ప్రాంతం మాత్రమే కాకుండా రష్యాలోని అనేక ఇతర ప్రాంతాల నివాసితులు కూడా "ప్రత్యక్షంగా" ఆనందించవచ్చు. చల్లని శీతాకాలంలో కూడా దోసకాయలు మరియు టమోటాలు. మరియు రుచి లేదా వాసన లేని నిగనిగలాడే దిగుమతులతో సంతృప్తి చెందకూడదు.
"వెజిటబుల్ గ్రోవర్" ("BOTANY" బ్రాండ్ పేరుతో పిలుస్తారు) యొక్క గ్రీన్హౌస్లు లోపల మరియు వెలుపల అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి.
ఫోటో: అలెక్సీ వోల్ఖోన్స్కీ
LLC "వెజిటబుల్ గ్రోవర్", www.botanika-only.ru .
ఒక మూలం: https://v1.ru/