గత సంవత్సరం, కబార్డినో-బల్కారియా యొక్క క్యానింగ్ ఫ్యాక్టరీలు ఈ ప్రాంతం కోసం రికార్డు స్థాయిలో తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేశాయి - 353.9 మిలియన్ సాంప్రదాయ డబ్బాలు, 2021 నాటికి 10% కంటే ఎక్కువ.
అన్నింటికంటే, పరిశ్రమ యొక్క సంస్థలు టమోటా పేస్ట్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది మొత్తం తయారుగా ఉన్న ఆహారంలో 41%, తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు 17.6%, తయారుగా ఉన్న దోసకాయల వాటా 17%, తయారుగా ఉన్న చక్కెర మొక్కజొన్న - 12.8% .
తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క ప్రధాన రకాల ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లను పెంచడం సాధ్యమైంది.
నార్త్ కాకసస్ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్ సబ్జెక్ట్లలో క్యాన్డ్ పండ్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తిలో కబార్డినో-బల్కారియా అగ్రస్థానంలో కొనసాగుతోంది.
మూలం:
Mcx.gov.ru