బోర్డు సభ్యుడు మరియు నేషనల్ ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ యూనియన్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ గురి షిలోవ్ "బోర్ష్ట్ సెట్" యొక్క భాగాల పంట కోసం మార్కెట్ అంచనాల గురించి ROSNG ఏజెన్సీకి చెప్పారు. మా సంపాదకులకు ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూలో, దోసకాయలు మరియు టమోటాలపై ఆధారపడిన గ్రీన్హౌస్ కూరగాయల ఉత్పత్తిలో 6.3% పెరుగుదలపై వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ నివేదికపై ఆయన వ్యాఖ్యానించారు.
షిలోవ్: గత 6 సంవత్సరాలుగా, మన దేశంలో 1,300 హెక్టార్లకు పైగా ఆధునిక గ్రీన్హౌస్ సముదాయాలు అమలులోకి వచ్చాయి, ఇది దేశ జనాభాకు ఏడాది పొడవునా తాజా కూరగాయలను అందించగలదు. ప్రస్తుతం, రష్యాలో, దోసకాయ కోసం దిగుమతి ప్రత్యామ్నాయం స్థాయి ఇప్పటికే 95% (మిగిలిన 5% దూర ప్రాచ్యం), సెంట్రల్ ఫెడరల్ డిస్ట్రిక్ట్లో దోసకాయకు స్వయం సమృద్ధి రేటు 100%. టొమాటో కోసం, మేము దాదాపు 65% స్వయం సమృద్ధి స్థాయిని కలిగి ఉన్నాము, అయితే కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఇది 40% మాత్రమే. వడ్డీ రేట్లు, ప్రోత్సాహక రాయితీలను ప్రవేశపెట్టడం మొదలైన వాటిపై రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క మద్దతు కార్యక్రమాల కారణంగా ఇటువంటి ఫలితాలు సాధించబడ్డాయి. అదనంగా, ప్రతి సంవత్సరం అనుబంధ లైటింగ్తో గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలను పెంచే రంగంలో మా కంపెనీల సామర్థ్యం ఉంది. గణనీయంగా పెరిగింది, ఇది చదరపు మీటరుకు దిగుబడిని గణనీయంగా పెంచింది.
- గ్రీన్హౌస్ కాంప్లెక్స్లలో కూరగాయల పెంపకం గురించి మాట్లాడినట్లయితే, మనం ఏ స్థాయి పొలాల గురించి మాట్లాడుతున్నాము?
రిటైల్లో "కూరగాయల సదుపాయం"పై ప్రభుత్వ చొరవకు రైతులు మద్దతు ఇచ్చారు
రిటైల్లో "కూరగాయల సదుపాయం"పై ప్రభుత్వ చొరవకు రైతులు మద్దతు ఇచ్చారు
- మేము క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్ గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, పెద్ద కంపెనీలు ప్రధానంగా ఇందులో నిమగ్నమై ఉన్నాయి, ఎందుకంటే. సప్లిమెంటరీ లైటింగ్తో 1 హెక్టారు ఆధునిక హైటెక్ గ్రీన్హౌస్ల నిర్మాణంలో పెట్టుబడులు ఇప్పుడు 300 మిలియన్ రూబిళ్లు వరకు చేరతాయి.
- గ్రీన్హౌస్లలో పెరగడానికి దోసకాయలు మరియు టమోటాలు మాత్రమే ప్రాధాన్యతా?
షిలోవ్: ప్రాథమికంగా, అవును. కొంతమంది నిర్మాతలు వంకాయలోకి వెళ్లారు మరియు చిన్న పరిమాణంలో మిరియాలు పెరగడం ప్రారంభించారు, అయితే ఈ పంటలు తక్కువ ఉత్పాదకత మరియు పెరుగుతున్నప్పుడు మరింత మోజుకనుగుణంగా ఉంటాయి, కాబట్టి గ్రీన్హౌస్ పొలాలు, ఒక నియమం వలె, టమోటాలు మరియు దోసకాయలపై సాంకేతికతతో పని చేయడం ప్రారంభించి, ఆపై క్రమంగా విస్తరిస్తాయి. సాగు పరిధి.
- చాలా మంది రష్యన్లు "బోర్ష్ట్ సెట్" లో ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. పతనం లో ఏ ధరలు సిద్ధం చేయాలి. గత సీజన్లో, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు విలువలో రికార్డులను బద్దలు కొట్టినట్లు నాకు గుర్తుంది.
- ఇప్పుడు చెప్పడం కష్టం, ఎందుకంటే "బోర్ష్ట్ సెట్" యొక్క కూరగాయల ప్రధాన సేకరణ ఆగస్టు-సెప్టెంబర్లో జరుగుతుంది. గత సంవత్సరం, ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంది, ఎందుకంటే 2020లో అధిక ఉత్పత్తి తర్వాత, రైతులు ఈ పంటల విస్తీర్ణాన్ని తగ్గించారు. ఈ సంవత్సరం, దీనికి విరుద్ధంగా, "బోర్ష్ట్ సెట్" యొక్క కూరగాయల క్రింద 5-7% విస్తీర్ణం పెరిగింది. ప్రపంచ వాతావరణ విపత్తులు లేవు (చల్లని వసంతకాలం విత్తనాలు నాటే తేదీలను మాత్రమే మార్చింది), అందువల్ల, కూరగాయల పరిమాణం మార్కెట్కు సరిపోతుందని మరియు ధర పెరుగుదలకు ఎటువంటి ముందస్తు అవసరాలు లేవని నేను భావిస్తున్నాను.