మొట్టమొదటిసారిగా, ఎర్ర గ్రహం యొక్క మట్టి-అనుకరణపై టమోటాల నుండి మార్టిన్ కెచప్ పొందబడింది - ఫోటో
క్రాఫ్ట్ హీంజ్ మార్టిన్ వాతావరణంలో తయారు చేసిన మొట్టమొదటి కెచప్ను పరిచయం చేసింది, మార్జ్ స్పేస్ కెచప్ లిమిటెడ్ ఎడిషన్. ఆల్డ్రిన్ స్పేస్ ఇన్స్టిట్యూట్కు చెందిన ఆస్ట్రోబయాలజిస్టుల బృందంతో కలిసి, కంపెనీ మట్టిలో టొమాటోలను పెంచింది, ఇది మార్టిన్ నేల కూర్పుకు వీలైనంత దగ్గరగా ఉంటుంది.
ప్రాజెక్ట్ యొక్క లక్ష్యం ప్రత్యేకమైన కెచప్ కోసం అధిక-నాణ్యత టమోటాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి మాత్రమే కాకుండా, వాటిని భూమిపై మరియు వెలుపల పెంచడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొనడం కూడా - భవిష్యత్తులో ప్రయాణికులు తమ ఇష్టమైన హీన్జ్ రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇంట్లో మరియు కొత్త గ్రహాలను అన్వేషిస్తున్నప్పుడు కెచప్.
ప్రయోగం కోసం గ్రీన్హౌస్ "రెడ్ హౌస్" నిర్మించబడింది. ఇది అంగారక గ్రహంపై పంటలను పండించేటప్పుడు ప్రజలు ఎదుర్కొనే పరిస్థితులను, లైటింగ్ మరియు ఉష్ణోగ్రత యొక్క లక్షణాల నుండి నేల రకం వరకు అనుకరించింది. ఫలితంగా, అనేక వేల టమోటాలు పెరిగాయి, దాని నుండి మార్జ్ కెచప్ యొక్క బ్యాచ్ సృష్టించబడింది. కొత్త కెచప్ యొక్క మొదటి సీసా భూమి యొక్క వాతావరణం దాటి అంతరిక్షంలోకి వెళ్ళింది: ఇది -37,000 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 70 మీటర్ల ఎత్తులో ప్రయాణించి భూమికి తిరిగి వచ్చింది.
"మార్టిన్" టమోటాల ఉత్పత్తిపై మొట్టమొదటి ప్రయోగం 2 సంవత్సరాలు కొనసాగింది. దీనికి క్రాఫ్ట్ హీంజ్ నుండి నిపుణులు హాజరయ్యారు - క్లిష్ట నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల విశ్లేషణ, విత్తనాల ఎంపిక మరియు పంటల అభివృద్ధికి అధునాతన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల పరిచయం - మరియు ఫ్లోరిడా ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీలోని ఆల్డ్రిన్ స్పేస్ ఇన్స్టిట్యూట్ నుండి ప్రముఖ శాస్త్రవేత్తలు. .
“అలాంటి ప్రామాణికం కాని పరిస్థితుల్లో కూడా మేము మా అభిమాన కెచప్ రుచిని మళ్లీ సృష్టించగలిగాము మరియు మా ప్రయోగం యొక్క ఫలితాలను ప్రపంచం మొత్తానికి తెలియజేయడం మాకు చాలా గర్వంగా ఉంది. ఈ ప్రాజెక్ట్ హీన్జ్ టమోటా కెచప్కు భూమి వెలుపల కూడా డిమాండ్ ఉంటుందని చూపించింది మరియు మనందరికీ రుచికరమైన భవిష్యత్తు ఉంది, ”అని క్రాఫ్ట్ హీంజ్ వద్ద టమోటా పెంపకందారు హెక్టర్ ఒసోర్నో అన్నారు.
"మొదట, మేము అంగారక గ్రహం యొక్క మట్టిని విశ్లేషించాము, తరువాత మేము టమోటాలు పెరగడానికి నాలుగు రకాల విత్తనాలను ఎంచుకున్నాము - మరియు వాటిలో రెండు సరిగ్గా సరిపోతాయి. ఫలితంగా, మేము పెద్ద పంటను పండించగలిగాము మరియు స్పేస్ కెచప్ను సృష్టించగలిగాము, - క్రాఫ్ట్ హీన్జ్లోని అంతర్జాతీయ వ్యాపార అభివృద్ధి డైరెక్టర్ క్రిస్టినా కెంజ్ చెప్పారు, - మేము 100 సంవత్సరాలుగా ఆల్డ్రిన్ స్పేస్ ఇన్స్టిట్యూట్తో సహకరిస్తున్నాము. ఈ సమయంలో, మేము ఉత్తమ శాస్త్రవేత్తలతో కలిసి పని చేసాము మరియు మరొక గ్రహం యొక్క నేలపై పంటలను పండించడంలో మా నైపుణ్యాన్ని బలోపేతం చేసాము, అలాగే మాది గురించి మరింత తెలుసుకోండి. అదనంగా, ఈ ప్రయోగం ప్రపంచ సమస్యలలో ఒకదానికి పరిష్కారాన్ని కనుగొనడంలో సహాయపడుతుంది - భూమి క్షీణత ”.
డాక్టర్ ఆండ్రూ పాల్మెర్ నేతృత్వంలోని ఆల్డ్రిన్ స్పేస్ ఇన్స్టిట్యూట్కు చెందిన శాస్త్రవేత్తల బృందం ప్రయోగం యొక్క కోర్సును వివరిస్తూ ఒక కథనాన్ని ప్రచురించింది. మొదట, మార్టిన్ నేల పంట ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి పరిశోధకులు విత్తనాలను "ఎరుపు" గ్రీన్హౌస్లో పరీక్షించారు. మరియు, తగిన రకాల మొలకల కనుగొనబడిన వెంటనే, టమోటాలు నాటబడ్డాయి. ఈ ప్రయోగం అతిపెద్ద "మార్టిన్" ప్రాజెక్ట్లలో ఒకటిగా మారింది, ఈ సమయంలో శాస్త్రవేత్తలు ఎర్ర గ్రహం యొక్క పరిస్థితులను అనుకరించడానికి ఒక ప్రత్యేకమైన గ్రీన్హౌస్ను సృష్టించారు.
"ఎర్ర గ్రహంపై మొలకలను పెంచడానికి మార్గాలను కనుగొనడానికి చేసిన చాలా పరిశోధనలు స్వల్పకాలికమైనవి. ఇప్పుడు, మొదటిసారిగా, మేము చాలా కాలంగా అంగారక గ్రహంపై ఉద్యానవన పంటలను పండించే అవకాశాలను అన్వేషించాము. ఇదే ఈ ప్రాజెక్టు ప్రత్యేకత. మేము అద్భుతమైన ఫలితాలను సాధించాము: అత్యంత నాణ్యమైన టొమాటో పంట నుండి పురాణ హీన్జ్ కెచప్ ఉత్పత్తి చేయబడింది, ”అని ఆండ్రూ పామర్ వ్యాఖ్యానించారు.
హీన్జ్ కెచప్ భూమిపై మాత్రమే కాదు. 1999లో పోషకాహార శాస్త్రవేత్తలచే పరీక్షించబడిన తరువాత, అంతర్జాతీయ అంతరిక్ష కేంద్రంలో ఉపయోగించడానికి NASA టొమాటో కెచప్ను ఆమోదించింది మరియు వ్యోమగాములు మన గ్రహం వెలుపల చాలా సంవత్సరాలుగా ఈ రుచిని ఆస్వాదించారు. కెచప్ యొక్క అభిమానులలో ఒకరు మైక్ మాసిమినో - మాజీ NASA వ్యోమగామి, మెకానికల్ ఇంజనీరింగ్ ప్రొఫెసర్, అతని వెనుక రెండు అంతరిక్ష విమానాలు మరియు నాలుగు స్పేస్వాక్లు ఉన్నాయి, ఫ్లైట్ సమయంలో Twitter మైక్రోబ్లాగ్లో వ్రాసిన మొదటి వ్యక్తి. “అంతరిక్షంలో, మనకు ఒక సామెత ఉంది: ఇది ఆహారం గురించి కాదు, ఇది సాస్ గురించి. సున్నా గురుత్వాకర్షణ పరిస్థితుల్లో, రుచి అనుభూతులు కొన్నిసార్లు మారుతాయి - అనేక ఉత్పత్తులు చప్పగా కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి. అందువల్ల, వ్యోమగాములు అన్ని రకాల మసాలా దినుసులను ఇష్టపడతారు మరియు హీన్జ్ కెచప్ పట్ల నా ప్రేమ అంతరిక్షంలో ప్రారంభమైంది, ”అని మైక్ అన్నారు.