బొటానిలిన్, ఫుడ్ టెక్నాలజీ మరియు ఇన్నోవేషన్ కంపెనీ, ఆరోగ్యకరమైన గ్రౌండ్ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి శ్రేణిని సృష్టించింది మరియు ఈ సౌకర్యవంతమైన భోజన పరిష్కారాలను దేశవ్యాప్తంగా పంపిణీ చేయడానికి నేషనల్ ఫుడ్ గ్రూప్తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. మాంసం యొక్క శాతాన్ని బంగాళాదుంపతో భర్తీ చేయడం ద్వారా, బొటానిలిన్ సోడియం మరియు సంతృప్త కొవ్వులో తక్కువగా ఉండే క్లీనర్ లేబుల్ ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం ఉత్పత్తులను సాధించగలదు.
బంగాళాదుంప రసాయనికంగా పునర్నిర్మించబడింది మరియు ఖచ్చితమైన సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత వద్ద వండుతారు, ఇది సహజమైన పెప్టైడ్గా పనిచేస్తుంది, ఫిల్లర్లు, బైండర్లు, అలర్జీలు, రసాయన సంకలనాలు మరియు అదనపు ఉప్పు అవసరం లేకుండా మాంసం యొక్క తేమ మరియు రుచిని నిలుపుకుంటుంది. సాధారణంగా ప్రాసెసింగ్ సమయంలో ఉపయోగిస్తారు. ఫలితంగా సోడియం 90% వరకు తగ్గుతుంది మరియు పూర్తి ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత, రుచి, రుచి మరియు ఆకృతిని కొనసాగిస్తూనే అన్ని అలెర్జీ కారకాలు, గ్లూటెన్, MSG, TVP మరియు సోయా లేని ఉత్పత్తి. బంగాళాదుంపతో ప్రాసెస్ చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన మార్గం మాంసం పౌండ్కు 240 గ్యాలన్ల నీటిని ఆదా చేస్తుంది.
“ఫుడ్ సర్వీస్ ఆపరేటర్లకు చాలా అవసరమైన సమయంలో వారికి ఆరోగ్యకరమైన పరిష్కారాన్ని రూపొందించడం మాకు గర్వకారణం. నేషనల్ ఫుడ్ గ్రూప్తో మా భాగస్వామ్యం మీకు మరియు గ్రహానికి ఉత్తమమైన రుచికరమైన, ఆన్-ట్రెండ్ మెను ఐటెమ్లను అందించడానికి మాకు సహజంగా సరిపోతుంది, ”అని బొటానిలైన్ CEO మార్క్ సెల్మెర్ వివరించారు. "కలిసి, దేశవ్యాప్తంగా ఆహార సేవా కార్యకలాపాలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత స్థిరమైన వినూత్న ఆహార పరిష్కారాలను తీసుకురావడానికి మేము గర్విస్తున్నాము."
మార్క్ E. Celmar, ఎడమ సహ వ్యవస్థాపకుడు CEO మరియు మేనేజింగ్ డైరెక్టర్, మరియు డీన్ A. O'Brien, సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ప్రధాన ఆహార శాస్త్రవేత్త కుడి, వారి ఉత్పత్తి Botaniline తయారీలో ఉపయోగించే కొన్ని బంగాళదుంపలను కలిగి ఉన్నారు / చిత్రం: Mark Mulville/Buffalo News
"ఈ ప్రత్యేకమైన భాగస్వామ్యం మా కస్టమర్ల కోసం అద్భుతమైన కొత్త ఆహార పరిష్కారాలను సృష్టిస్తుంది" అని నేషనల్ ఫుడ్ గ్రూప్ ఫుడ్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ కెల్లీ స్మిత్ జోడించారు. "మా అగ్రశ్రేణి కస్టమర్ సేవతో పాటు నిర్దిష్ట పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి రుచికరమైన ఎంపికలను అందించడం మేము ఉత్తమంగా చేస్తాము."
బొటానిలిన్ 100 కంటే ఎక్కువ రకాల హాట్ డాగ్లు, సాసేజ్లు, బర్గర్లు మరియు చికెన్ ప్యాటీలను సృష్టించింది, ఇవి అన్నింటిలో తక్కువ సోడియం, సంతృప్త కొవ్వు మరియు కేలరీలు క్లీనర్ లేబుల్తో ఉంటాయి. వారి మాంసం ప్రోటీన్ పురోగతి సాంకేతికత యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా పూర్తి వాణిజ్య ఉపయోగంలో ఉంది మరియు వారు కెనడా, దక్షిణ అమెరికా, యూరప్ మరియు ఆసియాలో తమ విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని తీసుకురావడానికి ఎంచుకున్న వ్యూహాత్మక భాగస్వాములతో కలిసి పని చేస్తున్నారు.