#వెజిటబుల్ గార్డెనింగ్ #నిపుణుల సిఫార్సులు #ప్లాంటింగ్ టిప్స్ #సేంద్రీయ తోటపని #హోమ్ గార్డెనింగ్
ఇప్పుడు సంవత్సరంలో అత్యంత శీతలమైన భాగం గడిచిపోయింది, తోటపని కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఇది సమయం. కెనడాలోని టొరంటో మరియు వాంకోవర్లో నివసించిన మరియు విస్తృతమైన మొక్కల పెంపకం అనుభవం ఉన్న గార్డెన్ డాక్టర్ లి, తన సంవత్సరాల అనుభవం ఆధారంగా ఈ సంవత్సరం ఏమి నాటాలనే దానిపై సిఫార్సులు చేసారు. ఈ ఆర్టికల్లో, చిన్న ఫేవా బీన్స్, డచ్ బీన్స్, పెద్ద ఆకు బచ్చలికూర మరియు జనపనార ఆకులతో సహా లి నుండి మొదటి నాలుగు కూరగాయల సిఫార్సులను మేము పరిశీలిస్తాము.
##చిన్న ఫావా బీన్స్
చిన్న ఫావా బీన్స్ చాలా ఎక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉంటాయి మరియు తాజా బీన్స్ రుచి అద్భుతమైనది. అవి నేలను పోషించడం మరియు సారవంతం చేయడమే కాకుండా అధిక నాణ్యత గల పచ్చి ఎరువును కూడా అందిస్తాయి. లి ప్రకారం, మీ చిన్న యార్డ్లో సేంద్రీయ మొక్కలు నాటేటప్పుడు మీ స్వంత పచ్చి ఎరువు సరఫరాను నిర్ధారించుకోవడం చాలా అవసరం మరియు అవసరం.
ఫావా బీన్స్ చల్లదనాన్ని ఇష్టపడతాయి మరియు చలిని తట్టుకోగలవు. విత్తనాలు మైనస్ 5 ° C యొక్క తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత మంచును తట్టుకోగలవు. మంచు కాలంలో నాటిన మరియు పెంచగల కొన్ని రకాల్లో ఇది ఒకటి. మీరు ఫిబ్రవరి చివరలో వాంకోవర్లో మరియు మార్చి ప్రారంభంలో టొరంటోలో విత్తనాలను ఇంటి లోపల విత్తవచ్చు, ఆపై వాటిని రెండు వారాల తర్వాత మట్టిలో నాటవచ్చు, వాటిని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్తో కప్పండి. మీరు విత్తనాలను మార్పిడి చేయకుండా నేరుగా ప్రసారం చేయవచ్చు, అయితే కెనడాలోని ఉడుతలు, ఎలుకలు మరియు కాకులు వంటి చిన్న జంతువులు విత్తనాలను సులభంగా తినగలవని లి చెప్పారు. అందువల్ల, ఈ సమస్యను నివారించడానికి ఇంటి లోపల మొలకలను ప్రారంభించడం మంచిది.
##డచ్ బీన్స్
డచ్ బీన్స్ చిన్న ఫావా బీన్స్ మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ అవి తక్కువ చలిని తట్టుకోగలవు. డచ్ బీన్ మొలకల యొక్క ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం వాటి అద్భుతమైన రుచి, మరియు వాటిని బీన్ మొలకలుగా తినవచ్చు. బీన్ మొలకలు తినడం బీన్స్ పంటకు విరుద్ధంగా లేదని లి వివరించారు. మీరు ఒక గింజను మాత్రమే నాటరు కాబట్టి, మీరు చాలా మొక్కలను నాటారు. అందువలన, విత్తేటప్పుడు, మీరు వాటిని తగిన విధంగా దట్టంగా చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు రెండు వరుసలను నాటితే, మీరు ఒక వరుస బీన్ మొలకలను తినవచ్చు మరియు బీన్స్ కోసం ప్రత్యేకంగా ఒక వరుసను వదిలివేయవచ్చు. ఈ విధంగా, బీన్స్ నాటడం ఉన్నప్పుడు సాంద్రత సరిగ్గా ఉంటుంది.
##పెద్ద ఆకు పాలకూర
పెద్ద-ఆకు బచ్చలికూర ఇటీవలి సంవత్సరాలలో లి పెరిగిన ఉత్తమ ఆకు కూర. ఇది చల్లని-నిరోధకత మరియు వేడి-నిరోధకత రెండూ. మీరు మార్చి మధ్యలో నేరుగా మట్టిలో విత్తవచ్చు మరియు మే ప్రారంభంలో తినడం కోసం మొలకలని పండించవచ్చు. వేడి వేసవిలో, దిగుబడి ఇంకా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీరు డిసెంబరు వరకు నిరంతరంగా ఆకులను కోయవచ్చు. పెద్ద-ఆకులతో కూడిన బచ్చలికూర ఆకులు కొంచెం పెద్దయ్యాక ఆకు మైనర్లను సంతానోత్పత్తి చేసే అవకాశం ఉందని గమనించడం చాలా ముఖ్యం. అందువల్ల, వాటిని సకాలంలో ఎంచుకోవడం అవసరం. మీరు వాటిని తినడం పూర్తి చేయలేకపోయినా, కొంచెం పాత ఆకులు కనిపించినప్పుడు మీరు వాటిని తీసివేయాలి; లేకుంటే, లీఫ్ మైనర్లు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.
##హెంప్ లీఫ్ గ్రీన్స్
సాధారణంగా, వసంతకాలంలో క్యాబేజీని నాటినప్పుడు, అది త్వరలో బోల్ట్ అవుతుంది, లేదా తలలను ఏర్పరచదు. అయితే, జనపనార ఆకు ఆకుకూరల విషయంలో ఇది కాదు. జనపనార ఆకు ఆకుకూరలు అధిక చలిని తట్టుకోగలవు మరియు బోల్ట్ చేయడం సులభం కాదు. మీరు వాటిని మార్చి మధ్యలో నేరుగా మట్టిలో విత్తవచ్చు మరియు మే ప్రారంభంలో వాటిని క్రమంగా పండించవచ్చు. మీరు ఆకు కూరల రకాలు చిన్నవిగా ఉన్నప్పుడు వాటిని తినవచ్చు, కాబట్టి వాటిని దట్టంగా నాటడం సముచితం. క్రమంగా మొలకలని తినండి, కొన్ని తరువాత పెరుగుదలకు వదిలివేయండి మరియు మీకు మంచి పంట ఉంటుంది.
మీరు అనుభవశూన్యుడు లేదా అనుభవజ్ఞుడైన తోటమాలి అయినా, లి సిఫార్సు చేసిన ఈ కూరగాయలు 2023లో నాటడం విలువైనవి.