డాన్ ప్రాంతంలోని విటికల్చర్ మరియు వైన్ తయారీ సంస్థలు 2022లో వాటి ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లను రెట్టింపు చేశాయి. డాన్ ప్రభుత్వంలో జరిగిన సమావేశంలో ఇది చర్చించబడింది, ఈ ప్రాంతం మొదటి డిప్యూటీ గవర్నర్ విక్టర్ గోంచరోవ్ నిర్వహించారు.
గత సంవత్సరం, డాన్లో ద్రాక్ష పంట 10,000 టన్నులకు చేరుకుంది, ఇది 2021 గణాంకాలను దాదాపు రెట్టింపు చేసింది మరియు వైన్ ఉత్పత్తి పరిమాణం దాదాపు 6 మిలియన్ సీసాలు లేదా 424,000 డెసిలీటర్లకు రెట్టింపు అయ్యిందని ఆ ప్రాంతం యొక్క మొదటి డిప్యూటీ హెడ్ చెప్పారు. "విటికల్చర్ పరిశ్రమకు రాష్ట్ర మద్దతు, అలాగే విటికల్చర్ మరియు వైన్ పరిశ్రమ అభివృద్ధికి అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టించే లక్ష్యంతో కూడిన విధానం ద్వారా ఉత్పత్తి వాల్యూమ్ల పెరుగుదల సులభతరం చేయబడింది."
కార్యాచరణ డేటా ప్రకారం, 2.5 స్థాయితో పోలిస్తే స్టిల్ వైన్ల ఉత్పత్తి పరిమాణం 2021 రెట్లు పెరిగి 3.2 మిలియన్ బాటిళ్లకు (222.5 వేల డెకాలిటర్లు). వృద్ధికి కారణం JSC "Tsimlyansk వైన్స్" యొక్క సంస్థలలో ఉత్పత్తి పరిమాణంలో 1.4 మిలియన్ సీసాలు మరియు JSC "మిల్లెరోవ్స్కీ వైనరీ" - 538.7 వేల సీసాలు పెరగడం.
దీనితో పాటు, ఈ ప్రాంతం యొక్క వ్యవసాయం మరియు ఆహార మంత్రిత్వ శాఖలో, మెరిసే వైన్ల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి సానుకూల ధోరణి ఉంది. అందువల్ల, వారి ఉత్పత్తి వాల్యూమ్ సూచికలు 2.4 స్థాయితో పోలిస్తే 2021 రెట్లు పెరిగాయి, ఇది 1.9 మిలియన్ సీసాలు (134.4 వేల డెకాలిటర్లు), ఇది సిమ్లియాన్స్క్ వైన్ల ఉత్పత్తి పెరుగుదల కారణంగా కూడా జరిగింది.
"ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లలో పరిమాణాత్మక పెరుగుదల మాత్రమే కాకుండా, ప్రొఫెషనల్ కమ్యూనిటీలో మరియు వినియోగదారుల మార్కెట్లో డాన్ వైన్ ఉత్పత్తుల నాణ్యతను అంచనా వేయడం కూడా ఆహ్లాదకరంగా ఉంది" అని విక్టర్ గోంచరోవ్ పేర్కొన్నాడు.
కాబట్టి, మరుసటి రోజు, మాస్కోలో జరిగిన "PRODEXPO 2023" ఉత్పత్తి కోసం ఆహారం, పానీయాలు మరియు ముడి పదార్థాల అంతర్జాతీయ ప్రదర్శన యొక్క ఫ్రేమ్వర్క్లో, అతిపెద్ద డాన్ తయారీదారు - సిమ్లియాన్స్క్ వైన్స్ ఎంటర్ప్రైజ్ యొక్క ఉత్పత్తులు 10 పతకాలను అందుకుంది. ఒకసారి: 2 స్వర్ణం, 6 రజతం మరియు 2 కాంస్యం. డాన్ వైన్ తయారీ యొక్క ముఖ్య లక్షణం అయిన ఆటోచ్థోనస్ ద్రాక్ష రకాల నుండి తయారైన వైన్ అత్యధిక మార్కులను గెలుచుకుంది - “ఫోర్ట్రెస్ సర్కెల్ గ్రాండ్ రిజర్వ్. Tsimlyansky బ్లాక్ 2018", "Sarkel గ్రాండ్ రిజర్వ్ కోట. క్రాస్నోస్టాప్ జోలోటోవ్స్కీ 2020" మరియు "సిమ్లియాన్స్కోయ్ స్టారోకాజాచ్యే 2014".
అలాగే, కొన్ని రోజుల క్రితం, రోస్కాచెస్ట్వో రష్యన్ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన మధ్య-ధర రోజ్ వైన్ల రేటింగ్ను అందించింది. రోస్ వైన్ల పరీక్ష జాతీయ రేటింగ్ యొక్క చట్రంలో నిర్వహించబడింది - "రష్యా వైన్ గైడ్", రోస్కాచెస్ట్వో, వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ మరియు దేశంలోని పరిశ్రమ మరియు వాణిజ్య మంత్రిత్వ శాఖ సంకలనం చేసింది. రోజ్ వైన్ల యొక్క టాప్ 10 అత్యుత్తమ రష్యన్ ఉత్పత్తిదారులలో డాన్ ప్రొడ్యూసర్ వెడెర్నికోవ్ వైనరీతో పాటు డ్రై రోజ్ వైన్ గవర్నర్స్కోయ్ రోజ్ వెడెర్నికోవ్స్కో 2020, మరియు టాప్ 20లో డ్రై వైన్ JSC సిమ్లియాన్స్క్ వైన్తో పాటు రక్షిత భౌగోళిక సూచన డాన్ వ్యాలీ డ్రై పింక్ “సిమ్లియాన్స్కోయ్-2020” ఉన్నాయి.
సమావేశంలో, ఫిబ్రవరి 1 నుండి, డాన్ వ్యవసాయ మరియు ఆహార మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ఆహారం మరియు ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ నిర్మాణంలో వైన్ తయారీ, వైటికల్చర్ మరియు ఎగ్జిబిషన్ మరియు సరసమైన కార్యకలాపాల కోసం ఒక విభాగం సృష్టించబడింది, దీని అధికారాలు పాక్షికంగా బదిలీ చేయబడ్డాయి. రోస్టోవ్ ప్రాంతం యొక్క వినియోగదారు మార్కెట్ విభాగం నుండి.