#PotatoFarming #AgricultureTrends #ConsumerHabits #MarketDynamics #EconomicImpact #Storage Costs #Sustainable Agriculture #HarghitaCounty #RomanianAgriculture #CropPricing
హర్ఘిత కౌంటీలో, ఈ సంవత్సరం సమృద్ధిగా పండించినప్పటికీ, వినియోగ-గ్రేడ్ బంగాళాదుంపల డిమాండ్ మందగమనాన్ని ఎదుర్కొంటోంది. హర్ఘిత కౌంటీ అగ్రికల్చరల్ డైరెక్టరేట్ డైరెక్టర్ రోమ్ఫెల్డ్ జ్సోల్ట్ మార్కెట్ అసమర్థతను ఎత్తిచూపారు, వినియోగదారుల అలవాట్లలో మార్పు దీనికి కారణమని పేర్కొన్నారు. సంవత్సరం పొడవునా బంగాళదుంపల లభ్యత కారణంగా ప్రజలు ఇప్పుడు తక్కువ పరిమాణంలో కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడుతున్నారని, ఇది తక్కువ డిమాండ్కు దారితీస్తుందని ఆయన పేర్కొన్నారు.
కిలోగ్రాము బంగాళాదుంపల ప్రస్తుత ధర పరిధి 1 మరియు 1.7 రొమేనియన్ ల్యూ (RON) మధ్య మారుతూ ఉంటుంది. సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులతో ఒప్పందం చేసుకున్న రైతులు బంగాళదుంపలను కిలోగ్రాముకు 1.35 RONలకు విక్రయిస్తారు, స్వయంగా ప్యాకేజింగ్ను అందజేస్తారు. అయినప్పటికీ, రోమ్ఫెల్డ్ Zsolt ప్రకారం, సూపర్ మార్కెట్లలో చివరి రిటైల్ ధర గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వినియోగదారులు చిన్న, ఎక్కువ తక్షణ కొనుగోళ్లను ఎంచుకోవడంతో, వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలను మార్చడం వల్ల డిమాండ్ లేకపోవడమే కారణమని దర్శకుడు సూచిస్తున్నారు.
ఉత్పత్తిదారులు ఎదుర్కొంటున్న ఒక ముఖ్యమైన సవాలు నిల్వ ఖర్చు. సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో ఉండే బంగాళాదుంపలతో, వినియోగదారులు కొనుగోళ్లను రోజువారీ లేదా స్వల్పకాలిక పరిమాణాలకు పరిమితం చేస్తారు, దీర్ఘకాలిక నిల్వ అవసరాన్ని తొలగిస్తారు. ఈ సౌలభ్యం ఉత్పత్తిదారుల ఖర్చుతో వస్తుంది, వారు నిల్వ ఖర్చుల మొత్తం భారాన్ని భరించారు. వ్యాపారులు బంగాళాదుంపలను తక్షణమే విక్రయించగలిగే వాటి ఆధారంగా స్వల్ప కాల వ్యవధికి కూడా కొనుగోలు చేస్తారు.
Romfeld Zsolt వివరిస్తూ, “వినియోగదారుల అలవాట్లు మారాయి. బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నందున, వినియోగదారులు తమను తాము రోజువారీ లేదా కొన్ని రోజులకు పరిమితం చేసుకున్నారు, శీతాకాలపు నిల్వ అవసరాన్ని నివారించారు. ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు నిల్వ ఖర్చులు వినియోగదారులకు ఆందోళన కలిగించవు. ప్రస్తుతం, నిల్వ ఖర్చులు నిర్మాతపై పూర్తిగా భారం. వ్యాపారులు కూడా స్వల్పకాలంలో విక్రయించగలిగినంత మాత్రమే తీసుకుంటారు.
రైతులు ప్రస్తుత డిమాండ్, భవిష్యత్ అవకాశాలు మరియు ఇన్పుట్ ధరలను పరిగణనలోకి తీసుకున్న లెక్కల ఆధారంగా 2024 వసంతకాలంలో సాగు చేయవలసిన ప్రాంతాలను ప్రస్తుతం అంచనా వేస్తున్నారు. Romfeld Zsolt సాంకేతిక అంచనాలు మరియు వ్యయ గణనల ఆవశ్యకతను నొక్కిచెప్పాడు, "ప్రతి ఒక్కరూ వ్యయ గణనలపై సాంకేతిక అంచనాలు మరియు అంచనాలను రూపొందించాలి, కాబట్టి ప్రజలు తదుపరి ఉత్పత్తి కోసం ప్రేరణ కోసం చూస్తున్నారు."
2024 నాటడం ఖర్చులతో పోల్చితే కిలోగ్రాముకు బంగాళాదుంపల ధర తక్కువగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, రోమ్ఫెల్డ్ Zsolt ఒక సరైన ధర కిలోగ్రాముకు 2 RON ఉంటుందని సూచించింది.
హర్ఘిత కౌంటీలో దాదాపు 22 హెక్టార్లలో సాగు చేయబడిన హెక్టారుకు దాదాపు 7000 టన్నుల సంతృప్తికరమైన దిగుబడి ఉన్నప్పటికీ, మొత్తం బంగాళాదుంప సాగు విస్తీర్ణం తగ్గుతోంది. చిన్న తరహా రైతులు బంగాళదుంపలను చిన్న స్థాయిలో పండించడంలో లాభదాయకత లేదని గ్రహించి, బదులుగా కుటుంబ వినియోగంపై దృష్టి పెట్టడం ఈ మార్పుకు కారణమని చెప్పవచ్చు.