ఉల్లిపాయ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సాగులో ఒకటి కూరగాయల జాతులు. ఉల్లిపాయ అమరిల్లిడేసి కుటుంబానికి చెందినది. ఉల్లిపాయ అనేది గడ్డలు మరియు ఉపరితలంపై మైనపు పూతతో పాక్షిక స్థూపాకార లేదా గొట్టపు ఆకులతో కూడిన ఉబ్బెత్తు మొక్క. మహారాష్ట్ర, మధ్యప్రదేశ్, కర్ణాటక, గుజరాత్, రాజస్థాన్, బీహార్, ఆంధ్రప్రదేశ్, హర్యానా, పశ్చిమ బెంగాల్, ఉత్తర ప్రదేశ్, ఛత్తీస్గఢ్, ఒడిశా, తమిళనాడు, జార్ఖండ్ మరియు తెలంగాణ భారతదేశంలో ఉల్లిని ఉత్పత్తి చేసే ప్రధాన రాష్ట్రాలు.
భారతదేశంలో ఇంట్లో ఉల్లిపాయలు పండించడానికి ఉత్తమ సీజన్
భారతదేశంలో ఉల్లి పెరుగుతున్న సమయం
ప్రపంచంలో ఉల్లిని అత్యధికంగా పండించే దేశాల్లో భారతదేశం రెండవ స్థానంలో ఉంది. భారతీయ ఉల్లిపాయ రకాలు వాటి ఘాటుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి. భారతీయ ఉల్లిపాయ రెండు పంట చక్రాలను కలిగి ఉంది; మొదటి పంట నవంబర్ నుండి జనవరి వరకు ప్రారంభమవుతుంది మరియు రెండవ పంట జనవరి నుండి మే వరకు ఉంటుంది.
ఉల్లి ఒక హార్డీ కూల్-సీజన్ ద్వైవార్షికమైనది కానీ సాధారణంగా వార్షిక పంటగా పండిస్తారు. ఉల్లిపాయలు ఇరుకైన, బోలుగా ఉన్న ఆకులు మరియు బల్బ్ను ఏర్పరచడానికి విస్తరిస్తుంది. బల్బ్ తెలుపు, పసుపు లేదా ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు కోతకు చేరుకోవడానికి 80 నుండి 150 రోజులు పడుతుంది. ఉల్లిని సాధారణంగా చాలా రాష్ట్రాల్లో సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే పండిస్తారు కానీ మహారాష్ట్రలో కాదు.
మూడు పంటలు అతిపెద్ద ఉల్లిని ఉత్పత్తి చేసే రాష్ట్రంలో ఒక సంవత్సరంలో పండిస్తారు. దీంతో దేశంలో ఉల్లి ధరలు సాధారణంగా ఇక్కడి నుంచే నిర్ణయించబడతాయి. ఇక్కడ ఖరీఫ్, ఖరీఫ్ అనంతర మరియు రబీ సీజన్లలో పండిస్తారు. ఖరీఫ్ సీజన్లో ఉల్లి విత్తడం ఇది జూలై-ఆగస్టు నెలలో జరుగుతుంది, ఇది ఈ రోజుల్లో మహారాష్ట్రలోని అనేక జిల్లాల్లో జరుగుతోంది. ఖరీఫ్ సీజన్లో విత్తిన ఉల్లి పంటలు అక్టోబర్-డిసెంబర్లో మార్కెట్కు వస్తాయి.
స్ప్రింగ్/వేసవి ఉల్లిపాయ లక్షణాలు
- మార్చి నుండి ఆగస్టు వరకు పసుపు, ఎరుపు మరియు తెలుపు రంగులలో లభిస్తుంది.
- వారి సన్నని, లేత రంగు చర్మం ద్వారా గుర్తించబడుతుంది.
- అవి సాధారణంగా అధిక నీటి శాతాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వాటిని గాయానికి గురి చేస్తుంది.
- తీపి నుండి తేలికపాటి రుచి, సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు మరియు తాజా, తేలికగా వండిన లేదా కాల్చిన వంటలలో ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- అనేక ప్రత్యేక తీపి ఉల్లిపాయలు ఈ వర్గంలో భాగం మరియు నిర్దిష్ట వ్యాపార పేరుతో విక్రయించబడతాయి. ఈ లక్షణాలతో కొన్ని దేశీయ మరియు దిగుమతి చేసుకున్న ఉల్లిపాయ రకాలు సంవత్సరంలో ఇతర సమయాల్లో అందించబడతాయి.
శరదృతువు/శీతాకాలపు ఉల్లిపాయ లక్షణాలు
- పసుపు, ఎరుపు మరియు తెలుపు రంగులలో ఆగస్టు నుండి మే వరకు అందుబాటులో ఉంటుంది.
- మందపాటి, ముదురు రంగు చర్మం యొక్క బహుళ పొరల ద్వారా వాటిని సులభంగా కనుగొనవచ్చు.
- సాధారణంగా నీటి శాతం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇవి సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- తేలికపాటి నుండి కారంగా ఉండే రుచి, ఎక్కువ వంట సమయం లేదా రుచి అవసరమయ్యే రుచికరమైన వంటకాలకు సరైనది.
దేశంలోని వివిధ సీజన్లు మరియు ప్రాంతాలకు సిఫార్సు చేయబడిన రకాలు
రకాలు | సీజన్ & ప్రాంతం |
భీమ్ సూపర్ | ఖరీఫ్ - మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, పంజాబ్, రాజస్థాన్, ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, హర్యానా, కర్ణాటక, గుజరాత్ మరియు తమిళనాడుచివరి ఖరీఫ్ - గుజరాత్, కర్ణాటక మరియు మహారాష్ట్ర |
భీమా రెడ్ | ఖరీఫ్ - హర్యానా, కర్ణాటక, ఢిల్లీ, గుజరాత్, మహారాష్ట్ర, పంజాబ్, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడుచివరి ఖరీఫ్ - గుజరాత్, కర్ణాటక మరియు మహారాష్ట్రరబీ - మధ్యప్రదేశ్ మరియు మహారాష్ట్ర |
భీమా ముదురు ఎరుపు | ఖరీఫ్ - మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, పంజాబ్, రాజస్థాన్, హర్యానా, కర్ణాటక, ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, గుజరాత్ మరియు తమిళనాడు |
భీమ రాజ్ | ఖరీఫ్ - గుజరాత్, కర్ణాటక మరియు మహారాష్ట్రచివరి ఖరీఫ్ - గుజరాత్, కర్ణాటక మరియు మహారాష్ట్రరబీ - ఢిల్లీ, గుజరాత్, హర్యానా మరియు రాజస్థాన్ |
భీమా శక్తి | చివరి ఖరీఫ్ - గుజరాత్, కర్ణాటక మరియు మహారాష్ట్రరబీ - ఆంధ్రప్రదేశ్, బీహార్, ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, గుజరాత్, హర్యానా, కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, రాజస్థాన్, ఒడిశా, పంజాబ్ మరియు ఉత్తరప్రదేశ్ |
భీమా లేత ఎరుపు | రబీ - కర్ణాటక మరియు తమిళనాడు |
భీమ కిరణ్ | రబీ - ఆంధ్రప్రదేశ్, బీహార్, ఢిల్లీ, హర్యానా, కర్ణాటక, మహారాష్ట్ర, పంజాబ్ మరియు ఉత్తరప్రదేశ్ |
భీమా శుభ్ర | ఖరీఫ్ - మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఛత్తీస్గఢ్, గుజరాత్, కర్ణాటక, ఒడిశా, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడుచివరి ఖరీఫ్ - మహారాష్ట్ర |
భీమ శ్వేత | ఖరీఫ్ - మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఛత్తీస్గఢ్, గుజరాత్, కర్ణాటక, ఒడిశా, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడురబీ - ఆంధ్రప్రదేశ్, బీహార్, ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, హర్యానా, కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒరిస్సా, పంజాబ్ మరియు ఉత్తరప్రదేశ్ |
భీమా సఫేద్ | ఖరీఫ్ - కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, ఛత్తీస్గఢ్, గుజరాత్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడు |
ఉత్తమ ఉల్లిపాయ సాగు కోసం వాతావరణ అవసరం మరియు పంట భ్రమణ సమయం
నిస్సారంగా పాతుకుపోయిన పంట కావడం, అందుబాటులో ఉన్న అన్ని మట్టి ఖనిజాల సమర్ధవంతమైన మరియు గరిష్ట వినియోగం పోషకాలు అసాధ్యం. ఉపయోగించని పోషకాలు బయటకు వెళ్లి భూగర్భంలో స్థిరపడతాయి. తదుపరి పెరుగుతున్న కాలంలో పప్పుధాన్యాల పంటలను నాటడం వలన ఈ పోషకాల ఉపయోగం నిర్ధారిస్తుంది. అందువలన, ఉల్లి మరియు పప్పుధాన్యాల పంటల క్రమం నిర్వహించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది నేల ఆరోగ్యం, పోషకాల యొక్క సరైన వినియోగం మరియు అధిక దిగుబడి.
ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే: గరిష్ట లాభాల కోసం పాలీహౌస్లో ఉల్లి సాగు
ఉపఉష్ణమండల, సమశీతోష్ణ మరియు ఉష్ణమండల వాతావరణాల్లో ఉల్లిపాయల సాగు ఉత్తమం. సరళంగా చెప్పాలంటే, చాలా వర్షాలు లేని తేలికపాటి వాతావరణం, చాలా చల్లగా లేదా చాలా వేడిగా ఉండే వాతావరణం ఉల్లిపాయలను పండించడానికి అనువైనది. అయితే, మంచి ఫలితాల కోసం నిర్దిష్ట సీజన్లో ఉల్లి సాగు చేస్తారు. ఉదాహరణకు, ఉల్లిపాయ గడ్డలు నాటబడతాయి శీతాకాలంలో, శీతాకాలం చివరిలో మరింత సాగు చేస్తారు మరియు వేసవి ప్రారంభానికి ముందు పండిస్తారు.
ఉల్లిపాయ విత్తనాలను ఇంటి లోపల మరియు ఆరుబయట ప్రారంభించడానికి పందెం సమయం
- వసంత ఋతువులో, నేల పని చేసిన వెంటనే, ఉల్లిపాయలను ఆరుబయట నాటండి, సాధారణంగా మార్చి చివరిలో లేదా ఏప్రిల్లో, ఉష్ణోగ్రతలు -2 ° C కంటే తగ్గే అవకాశం లేనప్పుడు.
- వసంత ఋతువులో, భూమిలో నాటడానికి ఆరు వారాల ముందు ఉల్లిపాయ గింజలను ఇంటి లోపల (ఒకసారి నేల కనీసం 10 ° C) ప్రారంభించండి.
- పతనం-నాటబడిన ఉల్లిపాయలు భూమిలో స్థిరపడటానికి కనీసం 4 నుండి 6 వారాల వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలు అవసరం. అవి చల్లని వాతావరణంలో నిద్రాణమై ఉంటాయి, కానీ వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో, ఉష్ణోగ్రతలు మరియు నేల మళ్లీ వెచ్చగా ఉండటంతో బల్బులు పునరుజ్జీవింపబడతాయి.
- ఉల్లిపాయలు దాదాపు అన్ని రకాల నేలల్లో పెరుగుతాయి. సాధారణంగా, విత్తనాలు నర్సరీలో నాటబడతాయి, మరియు మొక్క సుమారు 30-40 రోజుల తర్వాత నాటబడుతుంది. నాటడానికి ముందు, నేల గడ్డలు మరియు అవాంఛిత చెత్తను వదిలించుకోవడానికి పొలాన్ని సరిగ్గా దున్నాలి. వర్మీకంపోస్టింగ్ (ఎకరానికి దాదాపు 3 టన్నులు) లేదా కోళ్ల ఎరువు వేయవచ్చు. ఇది చివరి దున్నుతున్న సమయంలో జరుగుతుంది.
- దున్నిన తర్వాత పొలాలు చదును చేసి మంచాలు సిద్ధం చేస్తారు. సీజన్ ఆధారంగా, పడకలు ఫ్లాట్ లేదా విస్తృత పడకలు కావచ్చు. ఫ్లాట్బెడ్లు 1.5-2 మీటర్ల వెడల్పు మరియు 4-6 మీటర్ల పొడవు ఉంటాయి. విస్తృత పడకలు 15 సెం.మీ ఎత్తు మరియు 120 సెం.మీ. సరైన అంతరాన్ని సాధించడానికి గాళ్ళ లోతు 45 సెం.మీ. ఉల్లిని ఖరీఫ్ సీజన్లో విశాలమైన సాళ్లలో పండిస్తారు, ఎందుకంటే సాళ్ల నుండి అదనపు నీటిని బయటకు తీయడం సులభం. ఇది వాయుప్రసరణను సులభతరం చేస్తుంది మరియు ఆంత్రాక్నోస్ వ్యాధిని తగ్గిస్తుంది. రబీ సీజన్లో ఉల్లి సాగు చేస్తే చదునైన మంచాలు తయారవుతాయి. ఖరీఫ్ కోసం ఫ్లాట్బెడ్లు నీటి ఎద్దడిని కలిగిస్తాయి.
ఉల్లి పంటకు మూడు విత్తన కాలాలు
కర్నాటక, మహారాష్ట్ర మరియు ఆంధ్రప్రదేశ్ ఖరీఫ్లో ఉల్లిని పండించే ప్రధాన రాష్ట్రాలు, రాజస్థాన్, హర్యానా, మధ్యప్రదేశ్, గుజరాత్ మరియు ఉత్తరప్రదేశ్ ఐదు సాంప్రదాయేతర ఉల్లిని పండించే రాష్ట్రాలు. రాజస్థాన్లో ఖరీఫ్ ఉల్లి విస్తీర్ణం గత ఏడాది ఇదే సీజన్లో 24,500 హెక్టార్ల నుంచి ఈ ఏడాది 22,295 హెక్టార్లకు పెరగవచ్చు.
ఖరీఫ్ ఉల్లి విస్తీర్ణం హర్యానాలో 7,250 హెక్టార్ల నుండి 10,000 హెక్టార్లకు మరియు గుజరాత్లో 5,000 నుండి 5,500 హెక్టార్లకు పెంచవచ్చు. అదేవిధంగా, ది ఖరీఫ్ మధ్యప్రదేశ్లో ఉల్లి విస్తీర్ణం ఏడాది క్రితం 4,729 హెక్టార్ల నుంచి ఈ ఏడాది 6,500 హెక్టార్లకు పెరగవచ్చు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఉత్తరప్రదేశ్లో, ఇది 4,000 నుండి 4,500 హెక్టార్లకు పెరగవచ్చు.
భారతదేశంలో ఉల్లి పంటకు మూడు విత్తన కాలాలు ఉన్నాయి
- ఖరీఫ్ (జూలై-ఆగస్టు మధ్య నాటారు మరియు అక్టోబర్-డిసెంబర్లో పండిస్తారు);
- చివరి ఖరీఫ్ (అక్టోబర్-నవంబర్ మధ్య నాటారు మరియు జనవరి-మార్చిలో పండిస్తారు); మరియు
- రబీ (డిసెంబర్-జనవరి మధ్య నాటారు మరియు మార్చి-మేలో పండిస్తారు).
రబీలో 70%, ఖరీఫ్ 20% మరియు చివరి ఖరీఫ్ 10% మొత్తం ఉల్లి ఉత్పత్తిని పంచుకుంటుంది. విత్తనాల రేటు, విత్తే సమయం మరియు విత్తే పద్ధతిలో ఏదైనా మార్పు దిగుబడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది కాబట్టి ఉల్లి సాగుకు విత్తడం ఒక ముఖ్యమైన ప్రక్రియ. కాబట్టి సరైన విత్తన పద్ధతులు పాటించేలా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. పెంచడానికి ఉత్తమ సమయం నర్సరీ అక్టోబర్ మధ్య నుండి నవంబర్ నెలల మధ్య ఉంటుంది. డిసెంబర్ మధ్య నుండి జనవరి మధ్య వరకు మొక్కలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మార్పిడి కోసం 10-15 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను ఎంచుకోండి.
ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే: ఉల్లి సాగు ఆదాయం, ప్రాజెక్ట్ రిపోర్ట్, దిగుబడి, లాభాలు
మహారాష్ట్రలో, ఖరీఫ్ ప్రారంభ పంటకు విత్తనాలను జూన్ ప్రారంభంలో నర్సరీలలో విత్తుతారు మరియు జూలై చివరి నాటికి నాటుతారు. దీనికి విరుద్ధంగా, సాధారణ ఖరీఫ్ ఉల్లి విత్తనాన్ని ఆగస్టు చివరిలో నర్సరీలలో విత్తుతారు మరియు అక్టోబరు మధ్యలో నాటుతారు.
భారతదేశంలో ఉల్లి పంట కోసం నాటడం సమయం
ఉల్లిపాయలు చల్లని-కాలపు పంట, మరియు ఉష్ణోగ్రతలు గడ్డకట్టే స్థాయి కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. వారు విత్తనాలు, సెట్లు లేదా మార్పిడి అని పిలువబడే చిన్న బల్బుల నుండి నాటవచ్చు. విత్తనాలు నాటడం తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది, కానీ ఉల్లిపాయలు పరిపక్వం చెందడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. బల్బుల కోసం ఉల్లిపాయలను నాటేటప్పుడు, వాటిని అక్టోబర్ నుండి డిసెంబర్ వరకు ¼ అంగుళాల లోతులో నాటండి.
విత్తనాలను 1 అంగుళం దూరంలో ఉంచండి. ఉల్లిపాయ మొక్కలు 6 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు, వాటిని ప్రతి 2 నుండి 3 అంగుళాలకు ఒక మొక్కకు సన్నగా చేయండి. పచ్చి ఉల్లిపాయలు వంటి అదనపు ఆకుకూరలు తినండి. మీరు సెట్లు లేదా మార్పిడిని ఉపయోగిస్తే, వాటిని ¾ అంగుళాల లోతు మరియు 3 అంగుళాల దూరంలో నాటండి (ఫోటో 1). ఉల్లిపాయలను 1 అంగుళం కంటే లోతుగా నాటండి.
ఉల్లిపాయలు పెరగడానికి మొలకల పెంపకం మరియు మార్పిడి సమయం
నీటిపారుదల పంటలకు ఇది ప్రామాణిక సాంకేతికత ఎందుకంటే ఇది అధిక దిగుబడి మరియు పెద్ద బల్బ్ పరిమాణాలకు దారితీస్తుంది. మైదాన ప్రాంతాల్లో రబీ పంటకు అక్టోబర్-నవంబర్ మాసాల్లో విత్తనాలు వేస్తారు. కొండల్లో మార్చి నుంచి జూన్ వరకు విత్తనాలు వేస్తారు. విత్తనాలను మొదట 90-120 సెం.మీ వెడల్పు, 7.5-10.0 సెం.మీ ఎత్తు మరియు తగిన పొడవు గల బాగా సిద్ధం చేసిన నర్సరీ బెడ్లలో విత్తుతారు. నర్సరీ ప్రాంతం మరియు ప్రధాన క్షేత్ర నిష్పత్తి 1:20.
విత్తన రేటు హెక్టారుకు 8 నుండి 10 కిలోల వరకు ఉంటుంది. సుమారు 15 సెం.మీ ఎత్తు మరియు 0.8 సెం.మీ మెడ వ్యాసం కలిగిన మొక్కలు నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు ఇది దాదాపు 8 వారాలలో సాధించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, నేల, వాతావరణం మరియు వర్షపాతం ఆధారంగా ఇది 6-10 వారాల నుండి మారుతుంది. నాటేటప్పుడు మొక్కలు ఎక్కువగా పెరిగితే వాటిని టాప్ చేయడం ఆనవాయితీ.
వేసవి / రబీ ఉల్లి సాగు
వేసవి / రబీ ఉల్లిపాయలను సాధారణంగా నీటిపారుదల పంటలకు ఉపయోగిస్తారు, ఫలితంగా పెద్ద-పరిమాణ గడ్డలతో అధిక దిగుబడి వస్తుంది. మొలకలని మొదట నర్సరీలో పెంచుతారు. భారతదేశ వేసవి/రబీ పంటకు విత్తే సమయంగా అక్టోబర్ నుండి నవంబర్ వరకు సిఫార్సు చేయబడింది.
మహారాష్ట్రలో, ఇది నవంబర్ నుండి డిసెంబర్ వరకు నాటబడుతుంది. ఒక హెక్టారు మార్పిడికి మొలకలను పెంచడానికి సుమారు 10 నుండి 12 కిలోల ఉల్లిపాయ విత్తనం అవసరం. విత్తిన 45-60 రోజుల తర్వాత విత్తనాలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. ఎక్కువ వయస్సు గల మొలకలు బోల్ట్ అవుతాయి, కొత్త పెరుగుదలను ప్రారంభించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అంతరం 15 x 10 సెం.మీ. (మొక్క నుండి వరుస) గరిష్ట జనాభా మరియు అధిక దిగుబడి కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
తక్కువ తేమ కారణంగా నిల్వ చేసుకునే ఉల్లి పంట రబీ మాత్రమే. ఉల్లిని అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే మహారాష్ట్రలో రబీ సీజన్లో ఉల్లి నాట్లు ప్రారంభమయ్యాయి. భారీ వర్షాల కారణంగా తీవ్రంగా దెబ్బతిన్న మరఠ్వాడాలోని పలు జిల్లాల్లో రబీ సీజన్ ఉల్లి సాగు దాదాపు ప్రారంభమైంది. మహారాష్ట్రలో ఉల్లి మూడు పంటలు పండుతాయి. ఇది ప్రారంభ ఖరీఫ్, ఖరీఫ్ మరియు రబీ సీజన్లలో సాగు చేయబడుతుంది.
రబీ సీజన్లో ఉల్లి నాట్లు అక్టోబరు, నవంబర్లో ప్రారంభమై జనవరి వరకు కొనసాగుతాయి. ఈ సీజన్లో ఉల్లిపాయల ఉత్పత్తికి నాలుగు నెలల సమయం పడుతుంది. అంటే, ఇది ఫిబ్రవరి మరియు మార్చి మధ్య సిద్ధంగా ఉంటుంది. రబీ సీజన్ ప్రకారం, కొంతమంది ఉల్లి విత్తనం ఏప్రిల్-మే వరకు వస్తుంది. అదేవిధంగా, ఖరీఫ్ ప్రారంభంలో జూన్-జూలైలో విత్తబడిన విత్తనం మరియు నవంబర్ వరకు చేరుతుంది.
ఖరీఫ్ సీజన్ ఉల్లిపాయలను ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబర్లో విత్తుతారు, ఇది డిసెంబర్ మరియు జనవరి మధ్య వస్తుంది. కానీ రెండింటినీ నిల్వ చేయడం సాధ్యం కాదు. రబీ సీజన్ ఉల్లిపాయలకు మాత్రమే స్టాకింగ్ చేయబడుతుంది. మహారాష్ట్ర మొత్తం ఉల్లి ఉత్పత్తిలో 65% రబీ సీజన్లోనే జరుగుతుంది. నాసిక్, పూణే, షోలాపూర్, జల్గావ్, ధూలే, ఔరంగాబాద్, బీడ్, ఉస్మానాబాద్, అహ్మద్నగర్ మరియు సతారా జిల్లాలు ఉల్లికి ప్రసిద్ధి. వ్యవసాయ.
ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే: ఉల్లిపాయ విత్తనాల అంకురోత్పత్తి, సమయం, ఉష్ణోగ్రత, విధానం
రబీ సీజన్లో చలికాలం ప్రారంభమైన వెంటనే ఉల్లిని వేస్తారు. నాటిన 1 నుంచి 2 నెలల తర్వాత వాతావరణం చల్లగా మారుతుంది. ఉల్లిపాయ పుష్పించే కాలంలో ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల దాని పంటకు అనుకూలమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఉల్లిపాయలు మధ్యస్థంగా వృద్ధి చెందుతాయి లోమీ మంచి పారుదల ఉన్న నేల మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది సేంద్రీయ విషయం. దేశీయంగా 40 నుంచి 50 టన్నుల వరకు వర్తింపజేస్తున్నారు ఎరువు ఈ భూమికి హెక్టారుకు దిగుబడి పెరుగుతుంది.
రబీ సీజన్కు మంచి ఉల్లి రకాలు
బస్వంత్ 780: ఈ ఉల్లి రకం ఖరీఫ్ మరియు రబీ సీజన్కు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఈ ఉల్లిపాయలు నెల మధ్యలో పరిమాణంలో పెరుగుతాయి. ఈ రకమైన మొక్క 100 నుండి 120 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది. హెక్టారుకు 250 నుంచి 300 క్వింటాళ్ల పంట దిగుబడి వస్తుంది.
N-2-4-1: ఈ ఉల్లి రకం రబీ సీజన్కు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ఎ కుంకుమ రంగు. ఉల్లిపాయలు మధ్యస్థ గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు నిల్వలో బాగా ఉంచబడతాయి. ఈ ఉల్లిపాయ రకం 120 నుండి 130 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది. హెక్టారుకు ఉల్లి దిగుబడి 300 నుంచి 350 క్వింటాళ్లు. హెక్టారుకు 10 కిలోల విత్తనం సరిపోతుంది.
ఖరీఫ్ సీజన్లో ఉల్లి పండుతుంది
ఖరీఫ్ పంటకు సాధారణంగా 5-8 నీటిపారుదల అవసరం. ఖరీఫ్ సీజన్లో ఉత్తమ ఉల్లిపాయ రకాలు;
భీమ్ సూపర్: ఖరీఫ్ సీజన్లో ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, గుజరాత్, హర్యానా, కర్ణాటక, మహారాష్ట్ర, రాజస్థాన్, ఒడిశా, మధ్యప్రదేశ్, పంజాబ్ మరియు తమిళనాడులో ఎర్ర ఉల్లిపాయ రకం పండిస్తారు. ఖరీఫ్లో దీని సగటు దిగుబడి హెక్టారుకు 20 - 22 టన్నులు, ఖరీఫ్ చివరిలో హెక్టారుకు 40 - 45 టన్నులు.
భీమా ముదురు ఎరుపు: ఛత్తీస్గఢ్, ఢిల్లీ, గుజరాత్, హర్యానా, కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, పంజాబ్, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడులలో ఖరీఫ్ సీజన్ కోసం ఈ ఉల్లి రకం.
భీమా రెడ్: ఈ రకం ఇప్పటికే మహారాష్ట్ర మరియు మధ్యప్రదేశ్లో రబీ సీజన్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది; ఇది ఢిల్లీ, గుజరాత్, హర్యానా, మరియు కర్ణాటక, మహారాష్ట్ర, పంజాబ్, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడులో ఖరీఫ్ సీజన్ కోసం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.
భీమ శ్వేత: ఈ రకం రబీ సీజన్ మరియు ఖరీఫ్ కోసం ఛత్తీస్గఢ్, గుజరాత్, కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడులలో సిఫార్సు చేయబడింది.
భీమా శుభ్ర: ఛత్తీస్గఢ్, గుజరాత్, కర్ణాటక, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, ఒడిశా, రాజస్థాన్ మరియు తమిళనాడులకు ఖరీఫ్ సీజన్లో ఈ తెల్ల ఉల్లిపాయ రకం సిఫార్సు చేయబడింది. మహారాష్ట్రలో చివరి ఖరీఫ్ కోసం ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
వివిధ సీజన్లలో ఉల్లి పంటలను పండించడానికి ఎరువుల అవసరాలు
- ఖరీఫ్ సీజన్ ఉల్లిపాయ - 100:50:50:50 కిలోల NPKS/హె
- ఆలస్య ఖరీఫ్ ఉల్లిపాయ - 150:50:50:50 కిలోల NPKS/హెక్టార్
- రబీ సీజన్ ఉల్లిపాయ - 150:50:80:50 కిలోల NPKS/హె
ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే: ఉల్లిపాయ దిగుబడిని పెంచడానికి టాప్ 18 దశలు/మార్గాలు: ఉత్పత్తి, పరిమాణం మరియు నాణ్యతను ఎలా పెంచాలి
భారతదేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో విత్తడం, నాటడం మరియు పంటకోత సమయం
ప్లేస్ | సీజన్ | విత్తనాలు విత్తే సమయం | మార్పిడి సమయం | పంట కాలం |
కొండ ప్రాంతాలు | రబీ వేసవి | సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ నవంబర్-డిసెంబర్ | అక్టోబర్-నవంబర్ ఫిబ్రవరి-మార్చి | జూన్-జూలై ఆగస్టు-అక్టోబర్ |
పంజాబ్, హర్యానా, యూపీ, బీహార్, రాజస్థాన్ | ఖరీఫ్ రబీ | జూన్-జూలైఅక్టోబర్-నవంబర్ | జూలై-ఆగస్టు-డిసెంబర్-జనవరి | అక్టోబర్-నవంబర్ మే-జూన్ |
ఒరిస్సా మరియు పశ్చిమ బెంగాల్ | ఖరీఫ్లేట్ ఖరీఫ్ రబీ | జూన్- జూలై ఆగస్టు- సెప్టెంబర్ సెప్టెంబర్- అక్టోబర్ | ఆగస్టు-సెప్టెంబర్ అక్టోబర్-నవంబర్ నవంబర్-డిసెంబర్ | నవంబర్-డిసెంబర్ ఫిబ్రవరి- మార్చి మార్చి- ఏప్రిల్ |
మహారాష్ట్ర మరియు గుజరాత్లోని కొన్ని ప్రాంతాలు | ప్రారంభ ఖరీఫ్ ఖరీఫ్ చివరి ఖరీఫ్ రబీ | ఫిబ్రవరి- మార్చి మే- జూన్ ఆగస్టు- సెప్టెంబర్ అక్టోబర్- నవంబర్ | ఏప్రిల్-మే జూలై-ఆగస్టు అక్టోబర్-నవంబర్ డిసెంబర్- జనవరి | ఆగస్టు- సెప్టెంబర్ అక్టోబర్- డిసెంబర్ జనవరి- మార్చి ఏప్రిల్- మే |
ఆంధ్రప్రదేశ్, తమిళనాడు, కర్ణాటక | ప్రారంభ ఖరీఫ్ ఖరీఫ్ రబీ | ఫిబ్రవరి - ఏప్రిల్ మే - జూన్ సెప్టెంబర్ - అక్టోబర్ | ఏప్రిల్-జూన్-జూలై-ఆగస్టు నవంబర్-డిసెంబర్ | జూలై- సెప్టెంబర్ అక్టోబర్- నవంబర్ మార్చి- ఏప్రిల్ |
సీజన్ ప్రకారం ఉల్లి దిగుబడి
- ఉల్లిపాయ (ఖరీఫ్) - 15-20 టన్నులు/హెక్టారు
- ఉల్లిపాయ (ఖరీఫ్ చివరి) - 30-35 టన్నులు/హెక్టారు
- ఉల్లిపాయ (రబీ) - 25-30 టన్నులు/హెక్టారు
పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయల గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
భారతదేశంలో వేసవిలో ఉల్లిపాయలు పండించవచ్చా?
వేసవి / రబీ ఉల్లిపాయలను సాధారణంగా నీటిపారుదల పంటలకు ఉపయోగిస్తారు, ఫలితంగా పెద్ద గడ్డలతో అధిక దిగుబడి వస్తుంది. మొలకలని మొదట నర్సరీలో పెంచుతారు. అక్టోబరు నుండి నవంబర్ వరకు భారతదేశంలోని వేసవిలో విత్తే సమయంగా సిఫార్సు చేయబడింది/రబీ పంట
ఉల్లిపాయలు శీతాకాలంలో తట్టుకోగలవా?
చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలికి తెలియదు అనేది చాలా తక్కువగా తెలిసిన వాస్తవం: మీరు శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలను (మరియు షాలోట్స్) పెంచవచ్చు. ఈ అత్యంత హార్డీ మొక్కలు తక్కువ రక్షణతో చాలా చల్లని ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలవు మరియు వసంతకాలంలో బోల్ట్ చేసిన తర్వాత కూడా నాణ్యమైన బల్బులను అందిస్తాయి.
ఉల్లిపాయలు పెరగడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
ఉల్లిపాయ గింజలు ప్రధానంగా ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు సెట్ల కంటే తక్కువ ధర ఉంటుంది. అయితే, విత్తనాలు మొలకెత్తడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఉల్లిపాయలు పక్వానికి చాలా సమయం పడుతుంది కాబట్టి, మీరు వాటిని ఇంటి లోపల ప్రారంభించవచ్చు. ఉల్లిపాయ యొక్క సగటు పెరుగుదల రేటు 100 నుండి 175 రోజులు పరిపక్వం చెందుతుంది.
ఒకవేళ మీరు తప్పిపోయినట్లయితే: ఉల్లిపాయల పెంపకం ఎలా ప్రారంభించాలి, ప్రశ్నలు, సమాధానాలు
నేను జూన్లో ఉల్లిపాయలు వేయవచ్చా?
మీరు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఉల్లిపాయలను నాటవచ్చు (ముఖ్యంగా పచ్చి ఉల్లిపాయలను పెంచినట్లయితే), కానీ మీ సమయం మీరు పండించే ఉల్లిపాయల పరిమాణం మరియు వాటిని ఎప్పుడు పండించాలనే దానిపై ప్రభావం చూపుతుంది. మీ ప్రాంతంలో పగటి నిడివి వివిధ రకాల పగటిపూట సరైన సంఖ్యలో ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయలు బల్బ్కి ప్రాంప్ట్ చేయబడతాయి.
ముగింపు
ఉల్లిపాయలు పెరగడం ఆశ్చర్యకరంగా సులభం. వారు వసంత ఋతువులో పండిస్తారు మరియు మధ్య వేసవి నుండి పతనం వరకు పండిస్తారు. ఉల్లి పంటలో నాటడం సమయం గురించి తెలుసుకోవడానికి పై సమాచారం ఉపయోగపడుతుంది.
ఒక మూలం: https://www.agrifarming.in