మీ తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా నిల్వ చేయాలో ప్రభావితం చేసే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. అందుకని, ఉపయోగించాల్సిన సరైన నిల్వ పరిష్కారాన్ని తెలుసుకోవడం సవాలుగా ఉంటుంది.
పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం కోల్డ్ స్టోరేజీని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మరియు మీ తాజా ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి మీరు కోల్డ్ స్టోరేజీని ఎందుకు ఉపయోగించాలి అనే అంశాలను ఈ గైడ్ పరిశీలిస్తుంది.
ఉత్పత్తులను నిల్వ చేసేటప్పుడు వాణిజ్య శీతలీకరణను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
కోల్డ్ స్టోరేజీ లేకుండా, చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు కొన్ని రోజుల కంటే ఎక్కువగా తాజాగా ఉండవు. తాజా ఉత్పత్తులను పండించిన వెంటనే, అది క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది.
కోల్డ్ స్టోరేజీ యూనిట్లలోని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఈ వ్యాధికారక శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నిలిపివేస్తాయి, పండ్లు మరియు కూరగాయలు పాడైపోవడాన్ని కనిష్టంగా ఉంచేలా నిర్ధారిస్తుంది.
శీతలీకరణ మరియు పేలుడు ఘనీభవన అనేక కూరగాయలు మరియు కొన్ని ఎంచుకున్న పండ్ల కోసం సమానంగా ప్రసిద్ధ ఎంపికలు. CRS కోల్డ్ స్టోరేజీ యూనిట్లు గడ్డకట్టే మరియు శీతలీకరణ ఎంపికల కోసం విభిన్న ఉష్ణోగ్రత పరిధిని కలిగి ఉంటాయి.
ఈ పట్టిక సాధారణ రకాల ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి మార్గదర్శకాన్ని చూపుతుంది.
ఉత్పత్తి రకం | వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత °C | వాంఛనీయ తేమ % | నిల్వ జీవితం |
యాపిల్స్ | 1-4 | 90-95 | వరకు నెలలు |
బనానాస్ | 13-16 | 80-95 | 3 వారాల వరకు |
బెర్రీలు (స్ట్రాబెర్రీలతో సహా) | 0 | 90-95 | బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ 3 రోజుల వరకు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ 7 రోజుల వరకు |
ద్రాక్ష | 0 | 85 | 8 వారాల వరకు |
నెక్టరైన్లు, రేగు మరియు పీచెస్ | 0 | 90-95 | 5 వారాల వరకు |
బేరి | -1-0 | 90-95 | వరకు నెలలు |
బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ | 0 | 95-100 | 4 వారాల వరకు |
క్యారెట్లు, పరిపక్వ మరియు అపరిపక్వ | 0 | 98-100 | పరిపక్వత, 9 నెలల వరకు మరియు 6 వారాల వరకు అపరిపక్వమైనది |
ఉల్లిపాయ, తెలుపు మరియు ఎరుపు | 0 | 65-70 | వరకు నెలలు |
పాలకూర | 0 | 98-100 | 3 వారాల వరకు |
అన్ని CRS కోల్డ్ స్టోర్ రిఫ్రిజిరేషన్ యూనిట్లు మీ పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనం మరియు పోషకాలను సురక్షితంగా ఉంచడంలో సహాయపడటానికి -40°C నుండి +10°C మధ్య ఉష్ణోగ్రత పరిధిని అందిస్తాయి.
పండ్లు మరియు కూరగాయలకు ఏ రకమైన కోల్డ్ స్టోరేజీ అనుకూలంగా ఉంటుంది?
చాలా కోల్డ్ స్టోరేజీ యూనిట్లు చాలా బహుముఖంగా ఉన్నాయి! కాబట్టి మీ ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
రిఫ్రిజిరేటెడ్ కంటైనర్లు
CRS రిఫ్రిజిరేటెడ్ కంటైనర్లు 10ft నుండి 45ft వరకు వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిధి -40°C నుండి +10°C వరకు ఉంటుంది. చాలా కోల్డ్ స్టోర్ యూనిట్లు పోర్టబుల్ మరియు సురక్షితంగా వస్తువులను రవాణా చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మెగా కోల్డ్ స్టోర్లు పెద్ద వ్యాపారాలకు కూడా ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక. ఈ యూనిట్లు మెగా రిఫ్రిజిరేటెడ్ సొల్యూషన్ను తయారు చేయడానికి బహుళ కోల్డ్ స్టోరేజీ యూనిట్లతో కలిపి ఉంటాయి.
బ్లాస్ట్ ఫ్రీజర్స్ మరియు చిల్లర్స్
స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులను స్టాక్ చేయడానికి మరియు పంపిణీ చేయడానికి చూస్తున్న వ్యాపారాల కోసం, CRS వేగంగా అందిస్తుంది బ్లాస్ట్ ఫ్రీజర్స్. -40°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలతో, మీరు వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను స్తంభింపజేయవచ్చు.
మేము మినీ బ్లాస్ట్ ఫ్రీజర్లను కూడా అందిస్తాము; మీరు మీ వాణిజ్య శీతలీకరణను విస్తరించాలని చూస్తున్నారా లేదా పండ్లు మరియు వెజ్ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, పోర్టబుల్ కోల్డ్ స్టోరేజ్ సొల్యూషన్ మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలు నిల్వ మరియు రవాణాలో జీవితకాలం పొడిగిస్తుంది.
చల్లని గదులు
CRS గ్రేడ్ A స్పెసిఫికేషన్ శీతల గదులు పరిశుభ్రమైన ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రాంతాలు మరియు తాజా ఉత్పత్తుల నిల్వ రెండింటికీ అనువైనవి. ఈ యూనిట్లు తమ పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం అనుకూల కోల్డ్ స్టోరేజ్ కోసం చూస్తున్న వ్యాపారాలకు అద్భుతమైన పరిష్కారం.
పండ్లు మరియు కూరగాయల నిల్వ కోసం ఉత్తమ పద్ధతులు ఏమిటి?
మీకు తెలిసినట్లుగా, పండ్లు మరియు కూరగాయలను సరిగ్గా నిల్వ చేయడం సవాలుగా ఉంటుంది, అందుకే మీ పండ్లు మరియు కూరగాయల దీర్ఘాయువు మరియు నాణ్యత కోసం కోల్డ్ స్టోరేజీ ఉత్తమ పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా అవసరం.
పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎల్లప్పుడూ విడివిడిగా నిల్వ చేయాలి!
చాలా పండ్లు ఇథిలీన్ అనే హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది దురదృష్టవశాత్తు, చుట్టుపక్కల ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ హార్మోన్ ఉత్పత్తి యొక్క ఆకృతి, రంగు మరియు రుచిని మారుస్తుంది మరియు పండిన ప్రక్రియను గణనీయంగా వేగవంతం చేస్తుంది. పండ్లను కూరగాయలతో పాటు నిల్వ ఉంచినట్లయితే, ప్రమాదాల ఫలితంగా ఆహారం వృధా అవుతుంది.
మంచి నిల్వ పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉండండి
మీ కోల్డ్ స్టోరేజ్ యూనిట్ని దాని కెపాసిటీ కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉంచడం మానుకోండి, ఎందుకంటే ఇది అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది మరియు ఉత్పత్తి క్షీణతను వేగవంతం చేస్తుంది. పటిష్టంగా ప్యాక్ చేయబడిన ప్యాలెట్లను కూడా నివారించాలి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తులను అణిచివేయడం జరుగుతుంది, ఇది బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.
మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను ప్యాక్ చేయండి, తద్వారా అంతర్గత ఫ్యాన్కు చల్లటి గాలిని ఉచితంగా పంపిణీ చేయడానికి తగినంత స్థలం ఉంటుంది.
మీ ఉత్పత్తి చరిత్రను అర్థం చేసుకోండి
కోల్డ్ స్టోరేజీ మరియు రవాణా ఏర్పాట్లకు సంబంధించి ఉత్తమ నిర్ణయం తీసుకోవడానికి పంపిణీదారులు పండ్లు మరియు కూరగాయల చరిత్రను తెలుసుకోవాలి. ఇందులో ఉత్పత్తి మెచ్యూరిటీ, ముందస్తు వస్తువుల తయారీ, నాణ్యత తనిఖీలు మరియు ఉత్పత్తి గ్రేడింగ్ ఉన్నాయి.
కోల్డ్ స్టోరేజీ మీ పండ్లు మరియు కూరగాయల దీర్ఘాయువును పెంచగలిగినప్పటికీ, మీ ఉత్పత్తులను ఉత్తమంగా ఉంచడానికి ఇప్పటికీ కొన్ని TLC అవసరం. మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు మీరు వాటి జీవితకాలాన్ని గణనీయంగా పొడిగిస్తారు.
సరైన కోల్డ్ స్టోరేజీతో మీ పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనాన్ని సురక్షితం చేసుకోండి! CRS మీ అవసరాలకు తగిన పరిష్కారాలను అందిస్తుంది, అది మీ వ్యాపార వృద్ధిని వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఫారమ్ను పూరించండి మరియు మీ కోసం సరైన పరిష్కారాన్ని చర్చించడానికి మా నిపుణులలో ఒకరు సన్నిహితంగా ఉంటారు.
ఒక మూలం: https://www.crscoldstorage.co.uk/