సేకరించడానికి సమయం... పంట. మరియు ధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు ఇప్పటికే డబ్బాల్లో ఉంటే, అప్పుడు కూరగాయల పెంపకం కొనసాగుతుంది. వోల్గా ప్రాంతం ముందంజలో ఉంది. ఇక్కడ, వ్యవసాయ సంస్థల్లో ఒకటి మాత్రమే ఈ ప్రాంతంలోని ఓపెన్-గ్రౌండ్ కూరగాయల మొత్తం పంటలో సగానికి పైగా సేకరిస్తుంది. క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు, దుంపలు మరియు క్యాబేజీ పొలాల నుండి తీసివేయబడతాయి. అంతేకాకుండా, ఉత్పత్తులు దాదాపు వెంటనే దుకాణాల అల్మారాలను తాకాయి. ఈ ప్రాంతం మొత్తానికి కూరగాయలు అందజేస్తామని వ్యవసాయాధికారులు భరోసా ఇస్తున్నారు.
పండించిన పంట యొక్క నాణ్యత జట్టు యొక్క వేగవంతమైన, స్పష్టమైన మరియు బాగా సమన్వయంతో పని చేయడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, ఈ క్యాబేజీ అంతా పెద్ద రిటైల్ గొలుసులకు వెళుతుంది మరియు అక్కడ ఉత్పత్తుల అవసరాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కూరగాయల సాగుకు రైతులదే బాధ్యత అని అన్నారు. తలలు మృదువైన, దట్టమైన మరియు మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి. క్యాబేజీని కోయడానికి ప్రత్యేక కన్వేయర్లు ఉపయోగించబడతాయి - ఇది యారోస్లావల్ కంపెనీ నిపుణుల అభివృద్ధి.
"అలయన్స్" వివిధ పరిపక్వ కాలాల క్యాబేజీని పెంచుతుంది. అంతేకాకుండా, వారు ఇప్పటికే తమను తాము బాగా నిరూపించుకున్న రకాలను ఉపయోగిస్తారు. ప్రారంభ, ఉదాహరణకు, "పుష్మా", "ఆర్టోస్ట్", "konkeror". ఇది ఇప్పటికే జూన్-జూలైలో సేకరించబడింది.
"వారు ప్రతి సంవత్సరం, ఎలాంటి వాతావరణ పరిస్థితులతో సంబంధం లేకుండా అద్భుతమైన పంటను ఇస్తారు. అవి వేడి మరియు నీటి ఎద్దడిని తట్టుకోగలవు, ”అని అలయన్స్ ఎంటర్ప్రైజ్ ముఖ్య వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త నదేజ్దా వోలోష్చుక్ అన్నారు.
మార్గం ద్వారా, వాతావరణం ఈ సంవత్సరం వర్షాలు పాడుచేయలేదు. రైతులు చెప్పినట్లుగా, చివరి క్యాబేజీ చాలా కాలం పాటు "విసిగిపోలేదు". దీనివల్ల వారు ఆశించిన పంటలో 40 శాతం మాత్రమే అందుతుంది.
"గత సంవత్సరం కూడా కరువు ఉంది, కానీ ఈ సంవత్సరం అంత తీవ్రంగా లేదు. మాకు 70 రోజులుగా ఒక్క వర్షం కూడా పడలేదు” అని అలయన్స్ ఎంటర్ప్రైజ్ హెడ్ నికోలాయ్ వోలోష్చుక్ అన్నారు.
పొలంలో క్యాబేజీ కింద 170 హెక్టార్లకు పైగా ఉన్నాయి మరియు ప్రతిరోజూ రైతులు అనేక పదుల టన్నుల పంటలను పండిస్తారు. అన్ని క్యాబేజీ ప్రత్యేక నిల్వకు పంపబడుతుంది: ఇక్కడ ఇది రిటైల్ గొలుసులకు రవాణా చేయడానికి సిద్ధం చేయబడింది. అనేక సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి. ప్రారంభించడానికి, అవి అదనపు మరియు బలహీనమైన ఆకుల నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి.
గాలి యొక్క జెట్ కింద, వారు దూరంగా ఎగురుతారు. తల యొక్క "బంగారు" ప్రమాణం అర కిలో నుండి నాలుగున్నర వరకు ఉంటుంది. లేకపోతే, నెట్వర్క్లు అంగీకరించవు. ప్రతి గ్రిడ్లో 20 కిలోగ్రాముల క్యాబేజీని ప్యాక్ చేస్తారు. చివరి దశ చిత్రంతో ప్యాకేజింగ్.
కూటమికి చెందిన బంగాళదుంప పొలాల్లో కూడా కోత జరుగుతోంది. ప్రత్యేక పరికరాలు పనిచేస్తుంది: అనేక మిళితం మరియు సైడ్ అన్లోడ్తో డిగ్గర్. ఈ యూనిట్ ఒకేసారి రెండు వరుసల నుండి బంగాళాదుంపలను సంగ్రహిస్తుంది మరియు వాటిని ఫర్రో వెంట ఉంచుతుంది. కంబైన్ హార్వెస్టర్ పంటను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు క్రమబద్ధీకరిస్తుంది. ఇది నాలుగు టన్నుల కంటే ఎక్కువ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉండే తొట్టితో అమర్చబడి ఉంటుంది.
ఈ సంవత్సరం బంగాళాదుంప పండించడానికి సరైన పరిస్థితులు లేవని వారు అంటున్నారు.
“ఈ సంవత్సరం, ప్రతి ఒక్కరికీ చాలా మంచి బంగాళాదుంప పంట లేదు, సగటు. నెట్వర్క్లో సరఫరా ఒప్పందం ఉన్నవారికి సమస్య ఉంటుంది. ఎందుకంటే క్యాలిబర్ కోసం కఠినమైన అవసరాలు ఉన్నాయి. ఈ సంవత్సరం, 70 శాతం మంది ఈ స్థాయికి ఎదగలేదు, ”అని అలయన్స్ ఎంటర్ప్రైజ్ హెడ్ నికోలాయ్ వోలోష్చుక్ అన్నారు.
అయితే, బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడం సగం యుద్ధం. శీతాకాలం కోసం దీన్ని సరిగ్గా సిద్ధం చేయడం ముఖ్యం. నిల్వ కోసం వేయడానికి ముందు, అది శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు మళ్లీ క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది.
చివరి దశ చెక్క కంటైనర్లలో వేయడం. ఒక్కొక్కటి టన్ను కంటే ఎక్కువ బంగాళదుంపలను కలిగి ఉంటుంది. ఇక్కడ హ్యాంగర్లో వెయ్యికి పైగా ఉన్నాయి. బంగాళదుంపలు మితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి. మార్గం ద్వారా, ఈ ప్రాంతంలోని అన్ని పొలాలలో, కోత తర్వాత, ఇది వైరస్లు మరియు వ్యాధుల కోసం తనిఖీ చేయబడుతుంది. కాబట్టి అధిక-నాణ్యత మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే దుకాణాల అల్మారాల్లోకి వస్తుంది.
ఒక మూలం: https://ivteleradio.ru